歐洲文化首都：這些年教我們的事

郭姿麟

國立暨南國際大學國際企業學系博士。在國內外企業界從事十餘年專業經理人後，轉換跑道至學界，先後擔任國立暨南國際大學文化創意研究中心副研究員、國立政治大學創新與創造力研究中心博士後副研究員，現為台北海洋技術學院旅遊管理系助理教授，研究專長是創意城鄉、旅遊目的地管理、設計創新。

孔憲法

英國劍橋大學地理學博士。現任國立成功大學都市計劃學系副教授、創意產業設計研究所副教授兼國際事務處國際學生組組長、國土研究中心主任、台南縣古蹟、歷史建築、聚落及文化景觀審議委員會委員。研究專長是都市計劃、產業園區研究、健康城市、景觀規劃、都市保存。

陳志宏

德國德勒斯登工業大學 (TU Dresden) 建築學院工學博士，德國開業建築師、國立成功大學都市計劃學系助理教授。於台灣接受都市計劃學啟蒙教育，役畢旅居德國十餘年修習建築學，有助教、講師暨研究員等德國學界經驗。研究專長是都市形態學、都市設計、歐洲都市發展史、知識城市。

序 重返榮耀

佘日新 博士
國立暨南國際大學 國際企業學系教授

故事，從一個Walmart的品牌說起！
前一陣子到美國去，逛Walmart 時不經意看見了一個他們的自有成衣品牌Faded Glory，不禁莞爾，美國人對自己的幽默功力真是高啊！美國在上個世紀的二戰之後取得了世界霸主的地位，但似乎世界歷史的規律正在收縮中，西班牙海上霸權維持了兩百年、大不列顛馳騁世界版圖只有一百年，老美的國力雖然仍居世界第一，但這些年來後起之秀的追趕，已經造成全世界最大的零售品牌不禁感歎榮耀將逝，甚至使用已經完成的Faded來形容他們的榮耀。

重點當然不是要講美國、也不是要講一個零售成衣品牌，當我們看到世界的歷史起起落落，想探究的是各領風騷數十年的，究為何物？國家與城市的興衰，尤其是歐洲的經驗當中，似乎都與文化脫不了關係！這一段所說的那幾個文明伴隨著政治與經濟的勢力開展，啟動整個人類社會不斷突破與創新，但也因為新的勢力崛起，既有的成就往往也就伴隨時間的挪移成為追憶，這就是我為什麼對Walmart Faded Glory的感覺那麼深刻的原因。

我在幾年前曾獲得教育部的一個補助，到英國去考察他們的文化創意產業，由於是透過英國文化協會的安排，拜會與參訪的深度極深。那一次旅程在倫敦待得比較久，心得先略下不表，我想要聊聊在利物浦這個城市的震撼。首先我們到了披頭四的發跡處，我們下到四層的地下室，在那個被稱為地窖（Cavern）的表演舞台上，四個年輕人不曉得唱出了多少觸動靈魂的歌曲。披頭四中僅存、垂垂老矣的保羅‧麥卡尼（Paul McCarthy）在20世紀進入21世紀的那一夜，曾重返地窖再一次震撼人心！在那個擁擠的表演空間裡，男女老少隨著他嘶吼著！這位已經封爵的音樂英雄在2012年倫敦奧運中再度登台，有如2008年在北京鳥巢上月球漫步的李寧，他們都曾經以超凡卓越的成就打造過那一個國家的榮耀。

離開了那個一般遊客恐怕難以自己發現的小小地窖，在外面的禮品店裡買了幾件T恤給孩子們。其中最為鮮豔的一件是黃色潛水艇，至此，各位腦海中可能已經響起了那首Yellow Sub-marine的輕快曲調。文化最大的穿透力在於其跨越時空的記憶連結。在利物浦的街頭上，看到了水陸兩棲的水鴨子觀光巴士、櫛比鱗次仍在施工中的巨大建築；我們還去了泰特美術館（利物浦分館）；也找了利物浦大學負責做都市規劃的教授，訪談的目的是要解開整個以文化為核心的都市更新。八百年的都市承載著13世紀以降的英格蘭西北方的門戶記憶，也遺留了幾百年的輝煌。在傳承與創新之間，處處可見的是新舊間的矛盾，全球化下的城市競爭與開創新局的躁動不安，或許最深邃的創作總是在這樣複雜交錯的糾結中被淬鍊出來的！

最近，新北市通過了簡易型都更政策，內政部長也端出了防災型都更大菜。都市這個連接著人民記憶的載體，在氣候變遷、人口結構改變、產業發展與城市競爭交錯出的都市更新的多元需求中，能不能留下一塊空間給文化作為都市的靈魂，這涉及幾百年後我們的子孫是否還會記得我們那個時代的榮耀！姿麟是我的博士論文指導學生，研究主題是科技研發的產學合作。在現在台灣光怪陸離的博士就業市場中，偶然地進入了政大創造力中心擔任博士後，跟著幾位大師做研究，寫起了歐洲文化首都，寫著、寫著，居然寫了一本書！遵囑為序，與姿麟一同走訪歐洲這四個文化之都，或許我們可以拼湊出一些美麗的記憶，也勾勒出一個重返榮耀的可能！

謝誌

「創意城鄉」是我在政治大學創新與創造力研究中心擔任博士後研究員相當重要的研究主題。「創意城鄉」一詞衍生自「創意城市」，創意城市教父蘭德利（Charles Landry）呼籲城市要以創新思維來衡量其發展潛力，促進城市的再生或活化。佛羅里達（Richard Florida）發現當一個社區或城市具備多元包容氛圍（Tolerance）和科技基礎建設（Technology）時，很容易吸引創意人才（Talent）聚集。事實上，不僅城市可以透過創意改變人文地景和經濟競爭力，社區或鄉村同樣也可以，這是政治大學

導讀：
導讀 歐洲文化首都與都市再生

溫肇東 博士
國立政治大學 科技管理與智慧財產研究所教授

暑假剛從地中海遊輪之旅回來，行經巴塞隆納、馬賽、佛羅倫斯、羅馬、雅典、伊斯坦堡、及威尼斯等歐洲文化古城及創意之都。除了目睹過去歷史課本中希臘、羅馬帝國、拜占庭、鄂圖曼帝國的遺跡之外，對於生活在古蹟及世界遺產中的城市與人民有了第一線觀察。
馬賽及一小時車程的普羅旺斯是2013年的「歐洲文化首都」。馬賽的碼頭市集廣場上擺了許多當代藝術家的戶外雕塑品，沿途也看到不少正在進行「都市更新」的專案。普羅旺斯的美術館

謝誌 

序 重返榮耀 / 佘日新博士 
導讀 歐洲文化首都與都市再生 / 溫肇東博士 

第一章 進擊的歐洲 
歐洲文化首都 
城市再發展的秘方 
站在巨人的肩膀上看未來 

第二章 英國與愛爾蘭的文化硬底子 
誰搞的文化創意 
最夯的新興產業 
培育創意鬼才 
文化創意競爭力 
文創行不行 

第三章 窮困中見轉機之利物浦2008 
多元城市記憶與認同 
城市轉生術 
演奏城市再生進行曲 
創意經濟一把罩 
那些年，他們共同的努力
 
第四章 調合新舊文化黃金比例之科克2005 
滿載城市記憶的海港 
打造2005年歐洲文化首都 
城市認同與衝突 
混血文化的城市 

第五章 德國與奧地利的文化硬底子 
新世代產業：文化 × 創意 
啟動人才養成模式 
文化創意軟實力 
建構成功方程式 

第六章 地景和地方感鑲嵌之魯爾埃森2010 
由重工業中心轉向文化大都會 
全民描繪未來的綠色城市 
打造2010年歐洲文化首都 
創意「啟」點
 
第七章 創意萬花筒之林茲2009 
城市特色 
畫出城市發展藍圖 
閃閃動人的文化創意活動 
文化創意一把罩 
文創逗陣行 

結語 這些年，這些城市教我們的事 
歐洲文化首都不只是活動，更是運動 
高度在地參與，展現城市認同 
任務型企業專責活動規劃與執行 
城市發展網絡之參與和合作 
大學參與城市節慶與區域創新

調合新舊文化黃金比例之科克2005

在背包客旅遊書籍《孤獨星球》（Lonely Planet ）的票選活動中，科克獲選2010年最值得造訪的十大城市，在愛爾蘭中，可能是唯一上榜的城市。科克位於愛爾蘭西南部，在利河（River Lee）兩側，是愛爾蘭共和國的第二大城市，也是世界上最大的天然港口之一。2011年的人口約有12萬，土地面積37.3平方公里，約當台北市內湖區的大小。
若說到造訪愛爾蘭，在過去，科克往往不是遊子們的首選，在獲選為2005年歐洲文化首都後，被掩蓋的光芒開始耀眼起來。科克是一個保有原始和傳統的愛爾蘭城市，卻也有很多藝術店、畫廊、咖啡館、酒屋等。

滿載城市記憶的海港
科克既有歷史的沉澱，又有活力四射和多樣化的一面，同時這座城市還富有友好、輕鬆的魅力。——《孤獨星球》

美麗的科克不但擁有相當多的文化歷史古蹟，同時身為海港城市的它，總是以活力親切的樣貌來迎接訪客；造訪這裡就好像在一幅畫裡一樣。行走在科克的街道上，突然發現，用綠色來形容愛爾蘭是不夠的，這裡不僅街道是彩色的，路標牌也是彩色的，店鋪、酒吧、餐廳、教堂..絢麗裝扮下的科克像是童話故事中的城堡一樣。

科克是一個充滿歷史的美食之都，走在街上就能完全瞭解它可以成為愛爾蘭美食之都的原因。港邊的海鮮、市集、餐廳，無時無刻都能讓人大飽口福。酒足飯飽後，再去西科克走一走，崎嶇不平的海岸線和廣袤的金色沙灘，黃昏時分配上一杯Murphy's黑啤酒，科克可能是愛爾蘭最適合生活的城市之一。

科克是歐洲著名的節慶之都，每年有近4,000多項的文化活動，其中尤以民族音樂、爵士和管風琴等活動最為著名。每年的4月到8月，科克會舉行大大小小的詩歌節、文學節和藝術節，如5月的合唱節、6月的仲夏音樂節、9月的民間文化節、10月的國際電影節和爵士樂節等。在這些節日裡，不但可以看到愛爾蘭乃至世界其他地區的藝術家、文學家在這裡交流，每年也吸引成千上萬名遊客競相到訪，欣賞世界級的藝術家帶來的一流表演，感受愛爾蘭深厚的民間文化底蘊以及傳統的音樂風格。

這片位於歐洲西北端的狹小土地出產許多文學家和劇作家，除葉慈（William Butler Yeats）、蕭伯納（George Bernard Shaw）、貝克特（Samuel Beckett）、奚尼（Seamus Heaney）四位諾貝爾文學獎得主，還有王爾德（Oscar Wilde）和喬伊斯（James Joyce）等。藝術不單是愛爾蘭人生活的一個重要環節，也是他們生活的出口，以及引以自豪的重要冠冕。在愛爾蘭，創作一直都是一件稀鬆平常的事，當然創作的目的一開始只是為了要記錄生活和家庭，為讓自己高興，其次才是寫給家人和朋友閱讀。

座落在市中心的科克大學（University of Cork City），本身就是一座美麗的古蹟殿堂。科克大學位於市中心的歷史遺跡附近，校園內的古老建築旁邊被一幢幢展現科克大學新姿的現代化辦公大樓所填補；學校的圖書閱覽室內陳列著歷屆校長的畫像，兩排精緻小巧的水晶吊燈和高高的彩色玻璃窗似乎還原了這座大學的前身—維多利亞時期的皇后學院風格；在古老的石灰岩建築的走廊裡，陳列著被刻上歐甘文字（Ogham）的石碑，歐甘文字最早可追溯到5世紀，那些條狀經文似乎是古愛爾蘭人交換信息的密碼，神祕而不可捉摸。

現在的科克除了歷史之都之外，更是歐洲許多高科技產業的重要分布據點，如蘋果公司考慮到稅務的問題，將歐洲總部設在愛爾蘭科克市。蘋果公司歐洲總部自1980年開始運營，這裡是蘋果公司在美國之外的第一家總部，愛爾蘭就業部長 Richard Burton表示：「世界上最成功的公司要在愛爾蘭擴大業務，並增加500個工作職位是非常讓人興奮的，這是對愛爾蘭經濟的未來的保證！」由此可見愛爾蘭以及科克自己對於發展建設的決心。然而若以為愛爾蘭和科克為了要發展而捨棄過去的那些藝術文化，那可是太小看這個城市了。