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商品簡介
作者簡介
目次
書摘/試閱
商品簡介
現階段，加強企業成本管理與控制是適應財政部“全面推進中國特色管理會計體系建設”的內在要求。管理學大師彼得德魯克說過，企業家只需做好兩件事，第一是銷售，第二是控制成本。本書從成本管理與控制的全局入手，探索成本管理方法的變遷及各種新方法的應用，進而創造出差異化的成本結構以獲得持久性的競爭優勢。
本書圍繞成本管理與控制方法的變遷，從新舊方法的演進視角加以思考和總結，提煉成本管理與控制的理論和方法體系，如成本管理與制度規范、目標成本規劃與控制、質量成本管理與控制等；同時，從多個領域給出了成本管理與控制的新工具或新方法，具體包括供應鏈成本管理、資源消耗成本管理、物料流量成本管理、環境成本管理、風險成本管理及金融工具成本管理等。除了技術視角，還分析了成本管理與控制中的行為因素，從而更好地幫助管理者實現成本改革與創新的發展目標。
本書圍繞成本管理與控制方法的變遷，從新舊方法的演進視角加以思考和總結，提煉成本管理與控制的理論和方法體系，如成本管理與制度規范、目標成本規劃與控制、質量成本管理與控制等；同時，從多個領域給出了成本管理與控制的新工具或新方法，具體包括供應鏈成本管理、資源消耗成本管理、物料流量成本管理、環境成本管理、風險成本管理及金融工具成本管理等。除了技術視角，還分析了成本管理與控制中的行為因素，從而更好地幫助管理者實現成本改革與創新的發展目標。
作者簡介
馮巧根，男，經濟博士，管理學博士后，現為南京大學商學院教授，博士生導師，浙江省第九屆政協委員，浙江省注冊會計師協會理事，江蘇省浙江商會顧問等。主持并完成國家級、省部級課題十余項，出版著作，教材近十部，發表學術論文百余篇。
目次
成本管理與控制
第一章總論
第一節成本概念和成本管理的定位
第二節成本管理的組織機構
第三節成本管理的內容和方法
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第二章成本管理的制度規范
第一節成本管理及其制度特征
第二節成本管理的環境與制度構建的原則 成本管理與控制
第一章總論
第一節成本概念和成本管理的定位
第二節成本管理的組織機構
第三節成本管理的內容和方法
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第二章成本管理的制度規范
第一節成本管理及其制度特征
第二節成本管理的環境與制度構建的原則
第三節成本管理制度的內容
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第三章成本核算與管理
第一節成本核算的重要性
第二節成本核算方法及其運用
第三節成本核算與管理存在的問題及改進措施
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第四章目標成本規劃與控制
第一節目標成本規劃及其特點
第二節目標成本規劃實施與控制
第三節目標成本規劃在我國企業中的實踐
第四節目標成本規劃面臨的挑戰
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第五章經營模式與成本控制
第一節企業經營模式
第二節企業成本控制
第三節不同經營模式下的成本控制
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第六章質量成本管理與控制
第一節質量成本概述
第二節質量成本的管理
第三節質量成本的控制
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第七章戰略成本管理與控制
第一節戰略成本管理概述
第二節戰略成本控制的方法
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第八章供應鏈成本管理與控制
第一節供應鏈與供應鏈管理
第二節供應鏈管理環境下的成本控制
第三節供應鏈成本管理的基本方法
第四節供應鏈管理的戰略意義
第五節供應鏈管理與信息技術
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第九章作業成本管理與控制
第一節作業成本管理概述
第二節以前饋機制為導向的作業成本管理
第三節作業成本管理的擴展應用
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第十章資源消耗成本管理與控制
第一節資源消耗成本管理概述
第二節資源消耗成本管理與控制的實踐
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第十一章環境成本管理與控制
第一節環境成本概述
第二節環境成本確認與計量
第三節環境成本管理
第四節環境成本報告
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第十二章物料流量成本管理與控制
第一節物料流量成本管理概述
第二節物流流量成本管理的實踐
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第十三章風險管理與成本控制
第一節風險管理
第二節風險成本
第三節成本風險的識別與控制
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第十四章金融工具與成本控制
第一節金融工具
第二節供應鏈金融與成本控制
第三節互聯網金融與成本控制
第四節期貨與存貨成本控制
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第十五章成本管理與控制的擴展應用
第一節成本管理的擴展與應用
第二節成本控制的擴展與應用
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第一章總論
第一節成本概念和成本管理的定位
第二節成本管理的組織機構
第三節成本管理的內容和方法
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第二章成本管理的制度規范
第一節成本管理及其制度特征
第二節成本管理的環境與制度構建的原則 成本管理與控制
第一章總論
第一節成本概念和成本管理的定位
第二節成本管理的組織機構
第三節成本管理的內容和方法
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第二章成本管理的制度規范
第一節成本管理及其制度特征
第二節成本管理的環境與制度構建的原則
第三節成本管理制度的內容
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第三章成本核算與管理
第一節成本核算的重要性
第二節成本核算方法及其運用
第三節成本核算與管理存在的問題及改進措施
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第四章目標成本規劃與控制
第一節目標成本規劃及其特點
第二節目標成本規劃實施與控制
第三節目標成本規劃在我國企業中的實踐
第四節目標成本規劃面臨的挑戰
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第五章經營模式與成本控制
第一節企業經營模式
第二節企業成本控制
第三節不同經營模式下的成本控制
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第六章質量成本管理與控制
第一節質量成本概述
第二節質量成本的管理
第三節質量成本的控制
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第七章戰略成本管理與控制
第一節戰略成本管理概述
第二節戰略成本控制的方法
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第八章供應鏈成本管理與控制
第一節供應鏈與供應鏈管理
第二節供應鏈管理環境下的成本控制
第三節供應鏈成本管理的基本方法
第四節供應鏈管理的戰略意義
第五節供應鏈管理與信息技術
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第九章作業成本管理與控制
第一節作業成本管理概述
第二節以前饋機制為導向的作業成本管理
第三節作業成本管理的擴展應用
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第十章資源消耗成本管理與控制
第一節資源消耗成本管理概述
第二節資源消耗成本管理與控制的實踐
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第十一章環境成本管理與控制
第一節環境成本概述
第二節環境成本確認與計量
第三節環境成本管理
第四節環境成本報告
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第十二章物料流量成本管理與控制
第一節物料流量成本管理概述
第二節物流流量成本管理的實踐
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第十三章風險管理與成本控制
第一節風險管理
第二節風險成本
第三節成本風險的識別與控制
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第十四章金融工具與成本控制
第一節金融工具
第二節供應鏈金融與成本控制
第三節互聯網金融與成本控制
第四節期貨與存貨成本控制
本章要點
本章案例
本章參考文獻
第十五章成本管理與控制的擴展應用
第一節成本管理的擴展與應用
第二節成本控制的擴展與應用
本章要點
本章案例
本章參考文獻
書摘/試閱
前言
成本管理與控制
從管理學原則來狹義地看成本管理與控制，可以得到這樣的認識，即成本管理側重于“成本效益”原則的應用，成本控制注重“風險收益”原則的應用。現階段，加強企業的成本管理與控制是適應財政部“全面推進中國特色管理會計體系建設”的內在要求。管理學大師彼得·德魯克說過，企業家只需做好兩件事，第一是銷售，第二是控制成本。也就是說，企業既要關注外部市場機會帶來的“開源”效應，也要注重內部成本管理與控制能夠獲得的“節流”效應。管理的精髓就在于控制。成本管理與控制不僅要適應企業管理目標的變化需要，還要考慮當前與未來收益的安全與穩定。雖然受行業、經營環境、國家政策等的影響，企業收益容易出現一定的波動性，成本管理與控制本身也存在某些局限性，但是成本管理與控制對企業經營管理的作用是不可否認的，它在企業管理中的重要地位不可替代。
成本管理與控制是企業永恒的主題。在成本管理與控制活動中，努力探尋成本與技術、工程的融合具有重要的現實價值。成本管理與控制需要加快信息支持與管理控制系統的建設，信息化是成本管理與控制的重要手段，它能夠實現良好的信息集成功能，并借助于開放的管理控制系統使技術與經濟緊密結合，實現成本管理與控制活動的橫向溝通與縱向交流，使企業財務與業務有機結合、敏捷運作，從而實現成本管理與控制的及時和高效。
不同的時期或階段，成本管理與控制的重點與方法有所不同，研究成本管理與控制問題必須與企業的實際情況緊密結合。在成本管理與控制的發展思路上，只有充分認識企業的經營環境，并與企業戰略進行有機融合才具有現實可行性。成本管理與控制是以企業整體為對象，根據企業總體發展戰略加以制定與實施的一系列管理活動。一方面，借助于成本信息支持系統對企業管理過程中的成本結構、成本行為進行全面的了解、控制與改善，探尋可持續發展的價值增值路徑，并獲得企業的競爭優勢；另一方面，關注成本戰略空間、管理過程、控制績效，加強不同戰略選擇下的成本管理與控制的措施與對策，努力實現企業成本的最小化與效益的最佳化，積極尋求管理控制的有效途徑。
廣義的成本管理包含成本控制的思想，成本管理與控制是緊密相關的兩個方面。成本管理與控制是管理會計的核心，企業無論采取何種成本改革以及相關的激勵措施均難以替代成本管理與控制的作用。有效的成本管理與控制是企業全局性的重要戰略手段。早期的管理會計從成本習性出發，將企業的成本管理按照固定成本與變動成本進行分類，并據此加以管理與控制。現階段的成本管理與控制則以企業經營活動及其價值表現為對象，通過對成本信息等的深加工和再利用，實現對企業經營活動過程的預測、決策、規劃、評價等具體管理實踐。成本管理與控制既是一種側重于企業內部經營管理的重要技術與方法，同時又是企業管理活動不可或缺的一個基本組成部分。
本書圍繞成本管理與控制方法的變遷，從新舊方法的演進視角加以思考與總結，提煉成本管理與控制的理論和方法體系，如成本管理與制度規范、目標成本規劃與控制、質量成本管理與控制等；同時，結合企業管理實踐介紹一些現代企業成本管理與控制發展的新領域。即隨著經濟全球化的不斷深入，企業競爭優勢的獲取越來越關注經營活動的結構性動因與執行性動因，并依賴所嵌入的關系網絡，企業及其業務開展過程中的伙伴關系也是一項重要的戰略資源。對此，我們在作業成本管理與控制、戰略成本管理與控制、供應鏈成本管理與控制、資源消耗成本管理與控制等章節中進行了闡述。另外，環境問題解決的迫切性使企業必須提高環境成本管理與控制的效率，物料流量成本管理與控制等是企業實現與環境相容的重要手段與有效方法。金融工具的快速推進以及風險因素的增加等，也使成本管理與控制有了新的思考與擴展。此外，隨著信息技術的突飛猛進，的大數據為基礎的預算管理等正在得到應用。顯然，上述這些內容已成為現代成本管理與控制的重要組織部分。
本書不僅適合會計專業碩士（MPAcc）、工商管理碩士（MBA）、普通研究生，以及博士研究生等的學習，并作為教學用書，也適合企業的管理者閱讀，同時還可作為企業管理、經濟管理等專業研究人士進行研究時參考及資料選擇，此外，高年級的本科生也可以用作教學參考。本書共15章，由馮巧根總撰定稿。書中的第1、14章由楊仲杰執筆，第2、9章由馮巧根執筆，第3章由姚利潔、馮圓執筆，第4章由劉敘辰、馮圓執筆，第5、13章由蔣柏平執筆，第6章由陳曦執筆，第7章由孫巖執筆，第8、12章由張晨執筆，第10、11、15章由馮圓執筆。書中每章正文之后的案例由馮圓博士提供。我們在本書的寫作過程中引用了一些業內優秀文章及著作的精華部分，并且力盡所能地與作者進行了聯系，一些未能取得聯系的作者，請見書后速與我們聯系，以便我們支付相應的報酬。對這些優秀的作者，我們再次表示誠摯的謝意！
限于我們的水平，書中難免存在許多疏漏、不妥甚至錯誤之處，敬請廣大讀者批評、指正，以便再版時進一步改正和提高。
成本管理與控制
從管理學原則來狹義地看成本管理與控制，可以得到這樣的認識，即成本管理側重于“成本效益”原則的應用，成本控制注重“風險收益”原則的應用。現階段，加強企業的成本管理與控制是適應財政部“全面推進中國特色管理會計體系建設”的內在要求。管理學大師彼得·德魯克說過，企業家只需做好兩件事，第一是銷售，第二是控制成本。也就是說，企業既要關注外部市場機會帶來的“開源”效應，也要注重內部成本管理與控制能夠獲得的“節流”效應。管理的精髓就在于控制。成本管理與控制不僅要適應企業管理目標的變化需要，還要考慮當前與未來收益的安全與穩定。雖然受行業、經營環境、國家政策等的影響，企業收益容易出現一定的波動性，成本管理與控制本身也存在某些局限性，但是成本管理與控制對企業經營管理的作用是不可否認的，它在企業管理中的重要地位不可替代。
成本管理與控制是企業永恒的主題。在成本管理與控制活動中，努力探尋成本與技術、工程的融合具有重要的現實價值。成本管理與控制需要加快信息支持與管理控制系統的建設，信息化是成本管理與控制的重要手段，它能夠實現良好的信息集成功能，并借助于開放的管理控制系統使技術與經濟緊密結合，實現成本管理與控制活動的橫向溝通與縱向交流，使企業財務與業務有機結合、敏捷運作，從而實現成本管理與控制的及時和高效。
不同的時期或階段，成本管理與控制的重點與方法有所不同，研究成本管理與控制問題必須與企業的實際情況緊密結合。在成本管理與控制的發展思路上，只有充分認識企業的經營環境，并與企業戰略進行有機融合才具有現實可行性。成本管理與控制是以企業整體為對象，根據企業總體發展戰略加以制定與實施的一系列管理活動。一方面，借助于成本信息支持系統對企業管理過程中的成本結構、成本行為進行全面的了解、控制與改善，探尋可持續發展的價值增值路徑，并獲得企業的競爭優勢；另一方面，關注成本戰略空間、管理過程、控制績效，加強不同戰略選擇下的成本管理與控制的措施與對策，努力實現企業成本的最小化與效益的最佳化，積極尋求管理控制的有效途徑。
廣義的成本管理包含成本控制的思想，成本管理與控制是緊密相關的兩個方面。成本管理與控制是管理會計的核心，企業無論采取何種成本改革以及相關的激勵措施均難以替代成本管理與控制的作用。有效的成本管理與控制是企業全局性的重要戰略手段。早期的管理會計從成本習性出發，將企業的成本管理按照固定成本與變動成本進行分類，并據此加以管理與控制。現階段的成本管理與控制則以企業經營活動及其價值表現為對象，通過對成本信息等的深加工和再利用，實現對企業經營活動過程的預測、決策、規劃、評價等具體管理實踐。成本管理與控制既是一種側重于企業內部經營管理的重要技術與方法，同時又是企業管理活動不可或缺的一個基本組成部分。
本書圍繞成本管理與控制方法的變遷，從新舊方法的演進視角加以思考與總結，提煉成本管理與控制的理論和方法體系，如成本管理與制度規范、目標成本規劃與控制、質量成本管理與控制等；同時，結合企業管理實踐介紹一些現代企業成本管理與控制發展的新領域。即隨著經濟全球化的不斷深入，企業競爭優勢的獲取越來越關注經營活動的結構性動因與執行性動因，并依賴所嵌入的關系網絡，企業及其業務開展過程中的伙伴關系也是一項重要的戰略資源。對此，我們在作業成本管理與控制、戰略成本管理與控制、供應鏈成本管理與控制、資源消耗成本管理與控制等章節中進行了闡述。另外，環境問題解決的迫切性使企業必須提高環境成本管理與控制的效率，物料流量成本管理與控制等是企業實現與環境相容的重要手段與有效方法。金融工具的快速推進以及風險因素的增加等，也使成本管理與控制有了新的思考與擴展。此外，隨著信息技術的突飛猛進，的大數據為基礎的預算管理等正在得到應用。顯然，上述這些內容已成為現代成本管理與控制的重要組織部分。
本書不僅適合會計專業碩士（MPAcc）、工商管理碩士（MBA）、普通研究生，以及博士研究生等的學習，并作為教學用書，也適合企業的管理者閱讀，同時還可作為企業管理、經濟管理等專業研究人士進行研究時參考及資料選擇，此外，高年級的本科生也可以用作教學參考。本書共15章，由馮巧根總撰定稿。書中的第1、14章由楊仲杰執筆，第2、9章由馮巧根執筆，第3章由姚利潔、馮圓執筆，第4章由劉敘辰、馮圓執筆，第5、13章由蔣柏平執筆，第6章由陳曦執筆，第7章由孫巖執筆，第8、12章由張晨執筆，第10、11、15章由馮圓執筆。書中每章正文之后的案例由馮圓博士提供。我們在本書的寫作過程中引用了一些業內優秀文章及著作的精華部分，并且力盡所能地與作者進行了聯系，一些未能取得聯系的作者，請見書后速與我們聯系，以便我們支付相應的報酬。對這些優秀的作者，我們再次表示誠摯的謝意！
限于我們的水平，書中難免存在許多疏漏、不妥甚至錯誤之處，敬請廣大讀者批評、指正，以便再版時進一步改正和提高。
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