商品簡介
謝教授有著50多年的中醫臨床經驗,是國內著名的科普作家,是老百姓信得過的健康信使,他的書語言風格簡單幽默,通俗易懂,一點兒也沒有老學究的晦澀難懂。他在書中這樣說,氣為血帥,血為氣母,氣虛就會造成血虛,而血虛又會加重血虛,二者是相輔相成的關系,調理體質時要雙管齊下,才能事半功倍,一語點破了女性氣血兩虛的根源,不僅僅是簡單補腎、補脾就能解決的。
每種體質都給出了相應的飲食宜忌法則和養生指導,其中的補益食材簡單易得,按摩方法也方便操作,花錢少又不費事,一測二補三調理,輕松調出平和體質!
作者簡介
國家級重點學科“中醫養生學”學術帶頭人
南京市中醫藥大學教授
全國突出貢獻科普作家
中華中醫藥學會藥膳分會常務理事
江蘇省科普作家協會常務理事
南京中醫院主任醫師
醫師執業證書編號:141320000001513
他是中國著名中醫專家,也是400多部優秀醫學科普書籍的作者,他在堅持臨床行醫50余年的同時,將神秘隱晦的中醫理論變成了老百姓看得懂、信得過的一本本養生寶典。
謝英彪
國家級重點學科“中醫養生學”學術帶頭人
南京市中醫藥大學教授
全國突出貢獻科普作家
中華中醫藥學會藥膳分會常務理事
江蘇省科普作家協會常務理事
南京中醫院主任醫師
醫師執業證書編號:141320000001513
他是中國著名中醫專家,也是400多部優秀醫學科普書籍的作者,他在堅持臨床行醫50余年的同時,將神秘隱晦的中醫理論變成了老百姓看得懂、信得過的一本本養生寶典。“上醫治未病”,他始終堅信每個人的體質都不同,主張通過辨證分型,先找準體質再對癥下藥,通過一天三頓飯和隨時隨地可以進行的極簡小偏方來養生,讀者說,讀了他的書,就好像找到了為自己量身打造的保健養生秘籍。
名人/編輯推薦
在本書中,名老中醫用50年的臨床心血凝聚成一句忠告:先查體質后養生!無論是男人、女人、老人、孩子,只要找準了自己的體質,就能找到保健祛病的根源,輕松避開養生路上的誤區和陷阱,磨刀不誤砍柴工,一本書消除全家人的養生困惑。
無論你是哪種體質,本書都能找到根源,告訴你應該吃什么,不能吃什么,應該做什么,不能做什么,從日常飲食、生活習慣、經絡按摩、防病治病,360度全方位無死角覆蓋體質養生的方方面面。沒有模棱兩可的解讀,沒有似是而非的語句,不會讓讀者有誰看誰虛,看誰都虛的困惑和擔憂。
目次
快速測體質..............................................................................................................................................................20
陽虛體質 畏寒怕冷,手足不溫...............................................................................................................................20
陰虛體質 口干舌燥、容易上火................................................................................................................................20
氣虛體質 走兩步都能喘粗氣..................................................................................................................................21
……
體質決定了你易患哪些病..............................................................................................................................24
體質能調理,找對方法是關鍵......................................................................................................................25
生活習慣對體質的影響...................................................................................................................................26
第一章 養生先要測體質
快速測體質..............................................................................................................................................................20
陽虛體質 畏寒怕冷,手足不溫...............................................................................................................................20
陰虛體質 口干舌燥、容易上火................................................................................................................................20
氣虛體質 走兩步都能喘粗氣..................................................................................................................................21
……
體質決定了你易患哪些病..............................................................................................................................24
體質能調理,找對方法是關鍵......................................................................................................................25
生活習慣對體質的影響...................................................................................................................................26
不吃早餐 氣郁、痰濕體質........................................................................................................................................26
愛吸煙喝酒 痰濕、陽虛體質..................................................................................................................................26
吃飯過快 痰濕、氣虛體質.......................................................................................................................................26
……
第二章 3招調出好體質:食物、穴位、小偏方
陽虛體質....................................................................................................................................................................32
小測試:你是陽虛體質嗎?...........................................................................................................................32
第1招 陽虛體質飲食宜忌.............................................................................................................................34
×豆芽 加重體質虛寒..................................................................................................................................................34
×兔肉 多食損元陽......................................................................................................................................................34
×苦瓜 加重腹痛腹瀉..................................................................................................................................................34
……
√核桃 補腎溫陽的長壽之果......................................................................................................................................36
√板栗 補腎溫陽的干果之王......................................................................................................................................38
√羊肉 補陽暖腎的佳品..............................................................................................................................................40
……
第2招 補陽特效穴............................................................................................................................................46
神闕穴 睡前常按補陽虛................................................................................................................................................46
氣海穴 補虛要穴............................................................................................................................................................46
……
第3招 調理小偏方............................................................................................................................................48
用桂枝泡腳......................................................................................................................................................................48
……
鹿角桂附膏......................................................................................................................................................................48
……
第三章 看體質吃飯
不同家人體質調養妙招.................................................................................................................................200
老年人 巧喝粥養脾胃,長壽抗衰..........................................................................................................................200
山藥羊肉糯米粥 陽虛體質..........................................................................................................................................200
海帶小米粥 血瘀體質..................................................................................................................................................200
燕麥山藥枸杞豆漿 氣虛體質......................................................................................................................................201
豬血粥 血虛體質..........................................................................................................................................................201
嬰幼兒 針對體質選輔食........................................................................................................................................202
米湯沖奶粉 各種體質..................................................................................................................................................202
楊梅糯米粥 特稟體質..................................................................................................................................................202
土豆蘋果粥 濕熱體質..................................................................................................................................................203
黑芝麻花生糊 氣血兩虛..............................................................................................................................................203
……
不同工作體質調理妙招.................................................................................................................................216
腦力勞動者 益智補腦..........................................................................................................................................216
黑芝麻核桃仁茶 陰虛體質..........................................................................................................................................216
花生桂圓湯 氣血兩虛..................................................................................................................................................216
檸檬梨茶 陰虛體質......................................................................................................................................................217
海蜇皮拌芹菜 濕熱體質..............................................................................................................................................217
體力勞動者 補充蛋白質,趕走虛虧....................................................................................................................218
花生補粥 氣虛體質......................................................................................................................................................218
花生乳鴿 氣虛體質......................................................................................................................................................218
牛肉炒面 氣虛體質......................................................................................................................................................219
土豆牛肉湯 氣虛體質..................................................................................................................................................219
辦公室一族 促進代謝..........................................................................................................................................220
香蕉酸奶 陰虛體質......................................................................................................................................................220
山藥蜜酒 氣虛體質......................................................................................................................................................220
山楂板栗蓮子湯 陽虛體質..........................................................................................................................................221
山楂粥 血瘀體質..........................................................................................................................................................221
……
四季調補體質妙招...........................................................................................................................................230
春季 多食辛溫,益氣生發........................................................................................................................................230
蔥白梨飲 痰濕體質......................................................................................................................................................230
韭菜粥 氣虛體質..........................................................................................................................................................230
夏季 多食苦味,健脾利濕........................................................................................................................................231
西瓜皮粥 濕熱體質......................................................................................................................................................231
綠豆燕麥粥 濕熱體質..................................................................................................................................................231
……
附錄 本書不同體質食療方速查/236書摘/試閱
體質決定了你易患哪些病
陽虛體質——易患風寒感冒、關節疼痛僵硬、腫脹、腹瀉、月經延后、痛經、不孕不育、性欲減退、勃起功能障礙、肥胖、糖脂代謝紊亂等疾病。
陰虛體質——易患風熱感冒、虛勞、遺精、失眠、咽炎等疾病。
氣虛體質——稍稍受涼即易患感冒,容易內臟下垂,病后康復緩慢。
血虛體質——病毒或感染性疾病及疲勞綜合征、貧血、白細胞減少癥、血小板減少性紫癜;婦女易患月經不調、黃褐斑,易衰老。
痰濕體質——易患中風、糖尿病、腦卒中、冠心病、肥胖癥、不孕癥等疾病。
濕熱體質——易患皮膚化膿性感染、黃疸性肝炎、急性尿路感染等疾病。
氣郁體質——易患臟躁、梅核氣、百合病(一種情志病,因治療以百合為主,故名)、月經不調、更年期綜合征、乳腺小葉增生及郁證等疾病。
血瘀體質——容易患脂肪肝及痛證、血證、癌癥等疾病。
特稟體質——易患哮喘、蕁麻疹、花粉癥及藥物過敏等;高血壓、糖尿病、精神病、癌癥(與家族的先天稟賦、體質遺傳密切相關);遺傳性疾病如血友病、先天愚型、五遲(立遲、行遲、發遲、齒遲和語遲)、五軟(頭軟、項軟、手足軟、肌肉軟、口軟)、胎驚等。
平和體質——平素患病較少,即使生病,對治療反應敏感,自我康復能力強。
體質能調理,找對方法是關鍵
陽虛體質——五臟之中,腎為一身的陽氣之根,脾為陽氣生化之源。陽虛體質的人應當著重補腎、補脾,少吃或不吃冷飲、冰鎮西瓜等寒涼生冷的食物。
陰虛體質——肝藏血,腎藏精,同居下焦,所以陰虛體質應以滋養肝腎二臟為要,忌食辛辣、大熱類食物,少食火鍋。
氣虛體質——氣虛體質是由于肺、脾、腎三臟功能相對不足所引起。宜溫補肺、脾、腎之氣,平時少吃生冷、黏膩食品。
血虛體質——由于脾胃虛弱,生化不足,以及七情過度,暗耗陰血等原因所致。宜養血補血,補養脾胃,平時忌食油膩食物,忌喝濃茶、烈性白酒。
痰濕體質——脾為生痰生濕之源,痰濕體質之人最重要的是不傷脾胃,養護脾胃,忌食肥甘厚味。
濕熱體質——濕熱體質通常是因肝膽久郁化熱,脾胃積滯化濕,脾胃功能紊亂而引起。宜調理肝膽,健運脾胃,應少吃甜膩、辛辣食物;忌食油炸、燒烤食物;忌食滋補藥物。
氣郁體質——氣郁體質是因肝的疏泄條達功能失調造成。宜以調肝理氣為主,忌吃收斂酸澀及寒涼食物。
血瘀體質——心主血脈,腎為陽氣之根,心腎失養則血液流動緩慢,久而久之造成瘀滯,所以血瘀體質宜補心、肝、腎,多食活血化瘀、活血理氣的食物。
特稟體質——特稟體質之人宜多食益氣固表、益氣健脾的食物,同時補養肺臟,忌食辛辣、腥膻發物及含致敏物質的食物。
核桃 補腎溫陽的長壽之果
性味歸經:性溫,味甘;歸腎、肺、大腸經。
挑選:體積、分量足,果仁豐滿、仁衣色澤黃白為好。
儲存:放置在陰涼通風處保存。
補陽功效
核桃能益壽健腦,補腎溫陽,補充大腦營養,延緩老化歷程,久食核桃能使毛發烏黑,并減少老年斑的形成。
其他功效
補氣養血:據《本草綱目》記載,核桃有補氣養血、止咳平喘、潤燥通便等功效,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效頗好。
提高記憶力:核桃含有較多的蛋白質及人體必需的不飽和脂肪酸,這些成分能滋養腦細胞,提高記憶力。
防治老年病:核桃仁所含的精氨酸、抗氧化物對保護心血管,預防冠心病、老年癡呆等老年病均頗有裨益。
宜食人群 脾腎陽虛者、青少年、腦力勞動者。
不宜人群 腹瀉者、陰虛火旺者。
相忌搭配
×鴨肉 降低營養價值
×白酒 導致血熱
×茭白 影響鈣鐵吸收
相宜搭配
√板栗 溫補腎陽
√紅棗 治療貧血
√桂圓 改善心臟功能
溫補陽氣食譜
核桃板栗泥
功效:溫補腎陽。
材料:板栗肉10個,核桃仁250克。
做法:將板栗肉蒸熟后同核桃仁共搗為泥,加適量溫開水調勻即成。
第2招 補陽特效穴
神闕—睡前常按補陽虛
簡單取穴:在臍區,肚臍中央即是。
補陽功效:神闕為人體氣血運行之要道,如神氣出入之門。經常按摩,能補陽補虛,使人精神飽滿、體力充沛,睡前按摩可以助消化、補虧虛,改善睡眠質量。
主治:陽虛、月經不調、遺精。
氣海—補虛要穴
簡單取穴:在下腹部,前正中線上,肚臍中央向下2橫指處即是。
補陽功效:中國傳統養生經驗認為,艾灸、按摩刺激氣海穴能使溫補陽氣,使百體皆溫,臟腑皆潤。按摩時以食指指腹按摩腹部氣海穴,至有熱感為止。
主治:陽虛、糖尿病、痛經。
第3招 調理小偏方
用桂枝泡腳
桂枝30克,附子20克,威靈仙100克,煎水泡腳或每晚用熱水泡足20分鐘,可改善陽虛體質,配合推拿足底涌泉等保健穴,對陽虛體質者格外有益。
晨練不如暮練
陽虛體質者的戶外運動宜選擇天氣暖和之時進行,晨練不如暮練,切忌在陰冷天氣或潮濕環境鍛煉身體;慢跑、跳繩及踢毽子等民間健身方法均可促進陽氣的生發與流通。
隔日用熱水沐浴
每隔一日用熱水沐浴一次,可促進身體血液循環,改善四肢冰冷。陽虛體質的人,冬季容易感染寒邪,可用艾灸代替沐浴,灸足三里、涌泉等穴位也有同樣的效果。
學虎戲,練臥功
練習“五禽戲”,尤其是其中的虎戲有提升元陽、補腎陽、強腰膝作用,特別適合陽虛體質的人振奮陽氣。道家養生術中的“臥功”可調節任督二脈,起到補腎壯陽的作用。
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