不依賴農藥的花盆菜園：實踐共生農法，自己種菜吃得安全又安心

47種的人氣蔬菜混植組合
不必擁有寬廣的田地或院子
在花盆裡就能實現無毒農法

所謂的共生農法，指的是將不同的蔬菜種在一起(混合種植)來降低病蟲害發生的機率，同時將能互相幫助成長的蔬菜種在一起。比方說將蕃茄與羅勒種在一起後，羅勒的香氣會使蕃茄的害蟲不敢接近，進而達到不使用農藥驅逐害蟲的效果。大部分的農家很早就知道這類蔬菜的組合，但有些情況則需動手做做看，才能知道哪些部分會不如預期順利，哪些又需要掌握訣竅才能順利完成。
本書打算介紹的是在一個花盆裡就能實現的共生農法，因此本書介紹的這些都是經過多年嘗試與失敗，才得以實踐的例子，而且挑選的都是才剛開始準備蔬菜種植的初學者，都能順利挑戰的蔬菜。衷心祈盼各位讀者能透過本書盡情享受蔬菜種植的樂趣。

本書特色
本書介紹的栽培特色

特色1
一次種植兩種蔬菜
所謂的共生農法，就是在一個花盆裡種植2～3種適合混合種植的蔬菜，所以一次可收成多種蔬菜。

特色2
空間狹小也能種植
本書範例多選在60×40×25公分的花盆裡種植，所以沒有寬廣的田地或院子也沒關係，只需騰出一處置放花盆的空間就能順利栽種。

特色3
完全不使用農藥，既安全又安心
共生農法的栽種方式不容易發生病蟲害，所以完全不需要使用農藥。

特色4
共有47種豐富的栽培組合
以小蕃茄、茄子、青椒這類超人氣蔬菜為主軸，分別介紹1～4種適合混合種植的蔬菜組合。總計將介紹高達47種的蔬菜組合。

作者：竹內孝功

家庭菜園顧問、自給自足Life代表。目前於長野縣安曇野市居住。1977年出生，生於長野市。2000年於中央大學經濟學系畢業。
於安曇野市主持自然農法家庭菜園教室「Azumino自給農學校」。
擔任NHK文化松本「共生農法講座」、Mielparque NAGANO教室「無農藥栽培的家庭菜園」講師。
以其豐富的知識與仔細的菜園種植指導而廣受好評。

譯者：許郁文

輔仁大學影像傳播學系畢業。因對日文有興趣，目前正於東吳日語教育研究所進修中。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採編記者，現職為專職譯者。歡迎大家透過臉書認識我facebook：baristahsu。

序言
本書介紹的栽培特色

迷你蕃茄的組合
迷你蕃茄×羅勒
迷你蕃茄×韭菜
迷你蕃茄×花生
迷你蕃茄×紅葉萵苣

茄子的組合
茄子×巴西里
茄子×毛豆
茄子×韭菜

青椒的組合
青椒×矮性四季豆

苦瓜的組合
苦瓜×蔓性四季豆
苦瓜×長蔥
苦瓜×金蓮花

迷你高麗菜的組合
迷你高麗菜×紅葉萵苣
迷你高麗菜×蠶豆

迷你白菜的組合
迷你白菜×山茼蒿
迷你白菜×辣椒

玉米的組合
玉米×蔓性四季豆
玉米×芝麻菜

草莓的組合
草莓×大蒜
草莓×碧冬茄

迷你南瓜的組合
迷你南瓜×青蔥
迷你南瓜×櫻桃蘿蔔
迷你南瓜×毛豆

芝麻菜的組合
芝麻菜×蔓性四季豆
芝麻菜×山茼蒿

迷你胡蘿蔔的組合
迷你胡蘿蔔×迷你牛蒡
迷你胡蘿蔔×毛豆、櫻桃蘿蔔

地瓜的組合
地瓜×毛豆
地瓜×芝麻

毛豆的組合
毛豆×巴西里

芋頭的組合
芋頭×毛豆
芋頭×生薑

迷你白蘿蔔的組合
迷你白蘿蔔×紅葉萵蒿
迷你白蘿蔔×毛豆

馬鈴薯的組合
馬鈴薯×羅勒
馬鈴薯×矮性四季豆

小黃瓜的組合
小黃瓜×蝦夷蔥
小黃瓜×蔓性四季豆
小黃瓜×花生
小黃瓜×金蓮花

洋蔥的組合
洋蔥×蠶豆
洋蔥×迷你胡蘿蔔

菠菜的組合
菠菜×青蔥
菠菜×洋蔥

蕪菁的組合
蕪菁×韭菜
蕪菁×山茼蒿、芥菜

豌豆的組合
豌豆×芝麻菜
豌豆×大麥

BOX不適合混合種植的栽培組合

BOX善用共生農法打造家庭小菜園的基本栽培知識
必備道具
泥土的相關知識
播種方法
幼苗方法
澆水祕訣
施肥方法
搭設支架的方法
土壤回收利用的方法