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商品簡介
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目次
商品簡介
本書根據物流倉儲配送發展的新特點，系統介紹了倉儲與倉儲管理、倉儲經營管理要素、倉儲作業管理、庫存控制、倉儲合同管理、倉儲配送管理、倉儲與配送的成本管理與績效評估等物流倉儲配送管理知識，並通過就業能力訓練，培養、提高讀者的應用能力。本書具有知識系統、內容豐富、案例經典、版式活潑、注重創新、集理論和實踐于一體等特點。本書既可以作為普通高等院校、高等職業院校物流管理及工商管理等經管專業教學的教材，也可以用于物流企業從業人員的在崗職業培訓，同時對廣大社會創業者也是一本非常有益的指導手冊。
名人/編輯推薦
堅持理論夠用原則。《物流倉儲與配送實務（第2版）》側重吸取與實際結合密切的理論知識，力求精煉，易于理解。注重能力培養。《物流倉儲與配送實務（第2版）》以能力培養為主線，將倉儲與配送的管理能力進行分解並進行具體介紹。可操作性強。《物流倉儲與配送實務（第2版）》將倉儲和配送業務操作程序化，使繁瑣的內容清晰明了，便于學生操作和理解，同時有助于提高學生的學習興趣。
目次
一章倉儲與倉儲管理1
第一節倉儲與倉儲業2
一、 倉儲的含義2
二、 倉儲的功能與作用3
三、 倉儲業5
第二節倉儲管理6
一、 倉儲管理的含義6
二、 倉儲管理的內容6
三、 倉儲管理的原則7
四、 倉儲在物流管理中的地位7
第三節庫存管理8
一、 庫存的含義8
二、 庫存的功能8
三、 影響庫存控制的因素9
四、 判斷庫存合理化的標志9
本章小結10
課堂實訓11
思考練習12
第二章倉儲經營管理要素13
第一節組織結構與人員配備15
一、 組織結構建立的原則15
二、 典型的倉儲企業組織結構形式16
三、 倉儲企業人員職業資質要求17
第二節倉庫的分類19
一、 按使用范圍分類20
二、 按保管物品種類的多少分類21
三、 按倉庫保管條件分類21
四、 按倉庫建筑結構分類23
五、 按建筑結構分類24
六、 按庫內形態分類25
七、 按倉庫功能分類26
第三節倉儲設施設備27
一、 貨架27
二、 叉車30
三、 托盤30
四、 堆垛機31
五、 輸送機32
六、 起重機32
第四節倉儲布局與區域劃分33
一、 倉庫總平面布局設計33
二、 功能區域劃分35
三、 庫內貨區布局38
四、 貨位編號41
本章小結42
課堂實訓42
思考練習44
物流倉儲與配送實務（第2版）目錄
第三章倉儲作業管理45
第一節入庫作業47
一、 入庫前的準備工作48
二、 貨物接收49
三、 驗收作業52
四、 辦理交接手續54
五、 入庫上架57
第二節在庫作業59
一、 物品的保管作業59
二、 物品的養護作業67
三、 在庫物品的盤點74
第三節出庫作業76
一、 物資出庫的基本要求77
二、 出庫作業程序77
三、 出庫中發生問題的處理81
四、 退貨處理82
本章小結83
課堂實訓84
思考練習86
第四章庫存控制87
第一節庫存與庫存控制88
一、 庫存的類型88
二、 庫存控制的功能89
三、 庫存控制的合理化90
第二節安全庫存91
一、 安全庫存的含義91
二、 安全庫存量的確定92
三、 降低安全庫存96
四、 庫存控制的模型96
第三節庫存控制的方法99
一、 運用ABC分類法對庫存商品進行重點管理99
二、 運用訂貨點技術控制庫存102
三、 供應商管理庫存（VMI）的運用109
本章小結111
課堂實訓111
思考練習114
第五章倉儲合同管理116
第一節倉儲合同基本知識117
一、 倉儲合同的定義117
二、 倉儲合同當事人117
三、 標的和標的物121
第二節倉儲合同的訂立122
一、 倉儲合同訂立的原則122
二、 倉儲合同訂立的程序122
三、 倉儲合同的形式123
四、 倉儲合同的主要內容124
五、 倉儲合同的生效與無效125
第三節倉儲合同管理127
一、 倉儲合同的轉讓、變更、解除和終止127
二、 倉儲合同違約責任和免責128
三、 倉儲合同糾紛的解決131
四、 倉單132
本章小結133
課堂實訓133
思考練習134
第六章倉儲配送管理135
第一節配送與配送中心136
一、 配送136
二、 配送中心139
第二節配送作業144
一、 進貨作業144
二、 訂單處理作業146
三、 揀貨作業148
四、 補貨作業151
五、 出貨作業151
本章小結153
課堂實訓153
思考練習158
第七章倉儲與配送的成本管理和績效評估159
第一節倉儲與配送的成本管理160
一、 倉儲與配送成本構成160
二、 倉儲與配送成本控制165
三、 成本預測與決策169
第二節倉儲與配送的績效評估171
一、 倉儲與配送管理績效評估指標的選取171
二、 倉儲管理績效評估172
三、 配送管理績效評估178
本章小結181
課堂實訓181
思考練習185
參考文獻186
附錄187附錄1倉儲從業人員職業資質（GB/T 21070—2007）187
附錄2倉儲服務質量要求（GB/T 21071—2007）190
第一節倉儲與倉儲業2
一、 倉儲的含義2
二、 倉儲的功能與作用3
三、 倉儲業5
第二節倉儲管理6
一、 倉儲管理的含義6
二、 倉儲管理的內容6
三、 倉儲管理的原則7
四、 倉儲在物流管理中的地位7
第三節庫存管理8
一、 庫存的含義8
二、 庫存的功能8
三、 影響庫存控制的因素9
四、 判斷庫存合理化的標志9
本章小結10
課堂實訓11
思考練習12
第二章倉儲經營管理要素13
第一節組織結構與人員配備15
一、 組織結構建立的原則15
二、 典型的倉儲企業組織結構形式16
三、 倉儲企業人員職業資質要求17
第二節倉庫的分類19
一、 按使用范圍分類20
二、 按保管物品種類的多少分類21
三、 按倉庫保管條件分類21
四、 按倉庫建筑結構分類23
五、 按建筑結構分類24
六、 按庫內形態分類25
七、 按倉庫功能分類26
第三節倉儲設施設備27
一、 貨架27
二、 叉車30
三、 托盤30
四、 堆垛機31
五、 輸送機32
六、 起重機32
第四節倉儲布局與區域劃分33
一、 倉庫總平面布局設計33
二、 功能區域劃分35
三、 庫內貨區布局38
四、 貨位編號41
本章小結42
課堂實訓42
思考練習44
物流倉儲與配送實務（第2版）目錄
第三章倉儲作業管理45
第一節入庫作業47
一、 入庫前的準備工作48
二、 貨物接收49
三、 驗收作業52
四、 辦理交接手續54
五、 入庫上架57
第二節在庫作業59
一、 物品的保管作業59
二、 物品的養護作業67
三、 在庫物品的盤點74
第三節出庫作業76
一、 物資出庫的基本要求77
二、 出庫作業程序77
三、 出庫中發生問題的處理81
四、 退貨處理82
本章小結83
課堂實訓84
思考練習86
第四章庫存控制87
第一節庫存與庫存控制88
一、 庫存的類型88
二、 庫存控制的功能89
三、 庫存控制的合理化90
第二節安全庫存91
一、 安全庫存的含義91
二、 安全庫存量的確定92
三、 降低安全庫存96
四、 庫存控制的模型96
第三節庫存控制的方法99
一、 運用ABC分類法對庫存商品進行重點管理99
二、 運用訂貨點技術控制庫存102
三、 供應商管理庫存（VMI）的運用109
本章小結111
課堂實訓111
思考練習114
第五章倉儲合同管理116
第一節倉儲合同基本知識117
一、 倉儲合同的定義117
二、 倉儲合同當事人117
三、 標的和標的物121
第二節倉儲合同的訂立122
一、 倉儲合同訂立的原則122
二、 倉儲合同訂立的程序122
三、 倉儲合同的形式123
四、 倉儲合同的主要內容124
五、 倉儲合同的生效與無效125
第三節倉儲合同管理127
一、 倉儲合同的轉讓、變更、解除和終止127
二、 倉儲合同違約責任和免責128
三、 倉儲合同糾紛的解決131
四、 倉單132
本章小結133
課堂實訓133
思考練習134
第六章倉儲配送管理135
第一節配送與配送中心136
一、 配送136
二、 配送中心139
第二節配送作業144
一、 進貨作業144
二、 訂單處理作業146
三、 揀貨作業148
四、 補貨作業151
五、 出貨作業151
本章小結153
課堂實訓153
思考練習158
第七章倉儲與配送的成本管理和績效評估159
第一節倉儲與配送的成本管理160
一、 倉儲與配送成本構成160
二、 倉儲與配送成本控制165
三、 成本預測與決策169
第二節倉儲與配送的績效評估171
一、 倉儲與配送管理績效評估指標的選取171
二、 倉儲管理績效評估172
三、 配送管理績效評估178
本章小結181
課堂實訓181
思考練習185
參考文獻186
附錄187附錄1倉儲從業人員職業資質（GB/T 21070—2007）187
附錄2倉儲服務質量要求（GB/T 21071—2007）190
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