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和日本文豪一起喝咖啡(簡體書)
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和日本文豪一起喝咖啡(簡體書)

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作者簡介
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目次
書摘/試閱

商品簡介

二十世紀初,隨著咖啡館在日本的日漸風行,咖啡這種西式飲品開始受到文豪們的青睞。自此,咖啡與日本文化之間,展開了一段長達百年、綿延至今的浪漫故事……

《和日本文豪一起喝咖啡》收錄了坂口安吾、竹久夢二、岡本加乃子、小川未明等十四位日本文豪記錄咖啡、美食、生活的隨筆和小說作品。品咖啡、喝抹茶、嘗果子,與咖啡有關的日常體驗、生活趣事或哲學思考躍然紙上。我們跟隨文豪的腳步,品鑒美味的零食茶點,領略日本明治時期以來飲食文化、社會生活的方方面面。

作者簡介

坂口安吾(1906—1955),小說家,本名坂口炳五,出生於豪門世家。25歲開始於日本文壇嶄露頭角,戰後發表的評論《墮落論》與小說《白癡》等作品,構筑出一種頹廢的“輸家哲學”,在社會與文學界掀起狂潮。

竹久夢二(1884—1934),畫家、詩人,本名竹久茂次郎。竹久夢二的繪畫作品以唯美的美人畫著稱,堪稱是“大正浪漫”這個時代精神的體現。代表作品有《黑船屋》《五月之朝》《青山河》等。

岡本加乃子(1889—1939),小說家,師從女歌人與謝野晶子,早期以詩歌創作見長,後期致力於小說創作。代表作《母子敘情》《金魚繚亂》《老妓抄》等。其作品極富生命力,常交織著濃密的情感與敏銳的人間洞察。

小川未明(1882—1961),童話作家,本名小川建作。早期曾創作小說,中後期的創作則以兒童文學為主,有“日本安徒生”“日本兒童文學之父”等美譽,代表作有《紅色蠟燭與人魚》《野玫瑰》等。

名人/編輯推薦

適讀人群 :學生,教師,家長,職場人士,一般讀者
不止於喝咖啡!
追隨文豪的腳步,聆聽日本文化圈中的趣聞軼事。
新井一二三作序推薦,坂口安吾、竹久夢二、岡本加乃子、小川未明等十四位文豪聯袂出演,為我們奉上與咖啡做伴的舊日時光!

*咖啡的傳入與興起*
日本是一個熱愛咖啡的國度,如今的咖啡館遍布大街小巷。可你是否知道,日本頭一家真正意義上的咖啡館究竟是哪一家?這家咖啡館和文藝界之間,又有怎樣千絲萬縷的聯系?在咖啡風靡日本之前,人們是如何看待這種有著特殊口味和香氣的飲品的? 又會搭配咖啡品嘗怎樣的零食甜品?

*文化的碰撞與交融*
咖啡是遠渡重洋,從遙遠的世界吹來的一縷熏風。起初一些店家端出來的咖啡,裡面甚至還能喝出淡淡的紅豆湯味兒!在初識西方文化的日本文豪心中,咖啡給他們留下了怎樣的印象,又勾起了怎樣的回憶?東西方咖啡口味和飲食文化的差異背後,我們又能窺探到哪些獨特的民族性?

*文豪的漫談與遐思*
咖啡不單是一種美味的飲品,更是一種與之相伴的生活方式。生活在明治末期、跨越大正時代、進入昭和時期的文豪們,又將如何看待日漸流行的咖啡文化?咖啡撲鼻的香氣,夾雜著濃郁的都市況味,彌漫在文豪日常創作、會友、聚會的每一個瞬間,飄散在文豪帶給我們每個人的舊日時光和美好歲月裡。

目次

寫在前面——從巴黎、銀座到住宅區小巷 / 新井一二三

輯一 解憂咖啡吧
咖啡哲學序說 / 寺田寅彥
在咖啡館裡 / 萩原朔太郎
甜話休提 / 古川綠波
牧神會的回憶 / 木下杢太郎
青春回顧 / 吉井勇
銀座街頭 / 三好達治
大阪發現 / 織田作之助
偶然創作出來的雙關語 / 九鬼周造
寫於咖啡館 / 高村光太郎
巴黎的咖啡館——早晨與中午 / 岡本加乃子

輯二 溫度焙人情
孤獨 / 蘭鬱二郎
人生指南 / 坂口安吾
神經 / 織田作之助
誰人、何時、在何處、做何事? / 竹久夢二
白色大門的屋子 / 小川未明

書摘/試閱

我自認不論是對咖啡,還是對其他任何餐點,都稱不上是個"老饕",卻能自然而然地分辨出這些店裡的咖啡滋味各有不同,就連鮮奶油的香氣也因店而異。我隱約明白,這些都是重要的味覺元素。咖啡的呈現方式,的確是一門藝術。然而,我總覺得自己似乎不是為了喝咖啡而喝咖啡。在家中廚房費盡心力才煮出來的好咖啡,拿到亂七八糟的客廳書桌上品嘗,總好像少了點什麼,喝完還是不覺得自己已經喝過咖啡了。不管是不是人造品,總之就是要在大理石桌或在乳白色的玻璃桌上,擺上閃閃發亮的銀器,還要有一枝康乃馨散發著芬芳,餐臺上的銀器和玻璃杯盤也要如星空般閃耀。夏天要有電扇在頭上低吟,冬天則要有暖爐散發出微微的暖熱。若不如此,咖啡仿佛就無法呈現出它該有的滋味。咖啡的滋味,是從咖啡中提煉出來的一首幻想曲,而要提煉出這首曲子,終究還是要有適當的前奏或伴奏。銀器與水晶杯的閃亮光芒,構成一個個和弦,而周遭的一切事物,則共同成為演奏這首幻想曲的樂團成員。當我正在鉆研的工作遇到瓶頸時,我總會為了上述這層理由而喝咖啡。在咖啡杯緣就要碰上雙唇的那一瞬間,我常會覺得靈光乍現;一道光就這樣灌注到腦中,幫我輕松自在地找出解決難題的線索。

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