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飲食篇(簡體書)
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飲食篇(簡體書)

商品資訊

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作者簡介
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商品簡介

《中西文化面對面·飲食篇》以波波星的宇航員吉姆(Jim)、薩拉(Sara)和超級電腦小白(Bio)探索地球上的飲食文化,帶領學生進入不同的主題場景,瞭解中西方的飲食文化,包含中國傳統食物、西方傳統食物、中國菜系、世界菜系、中餐禮儀、西餐禮儀,共六個不同的單元。本書以中西文化為主題,通過對比的形式介紹中華民族及世界的優秀文化,旨在寓教於樂,培養孩子跨文化意識與跨文化交際能力。本書每個單元由以下七大板塊組成:情景導入、閱讀篇章、主題詞匯、小測試、語彙積累、文化發現、問題思考。本書內容豐富有趣,可以讓你在瞭解中西方文化差異的同時,還能潛移默化地增培養文化包容的態度、增強跨文化意識,也對你的中英文的閱讀能力和跨文化交際能力很有幫助哦!快和三位同伴一起來探索和發現中西飲食文化的無窮魅力吧!

作者簡介

James Bean,擁有信息傳播專業碩士學位及澳大利亞專業編輯學院的編輯證書,有豐富的教學經驗,曾在悉尼大學、多所語言學校任教。曾在劍橋大學出版社等擔任編輯,編寫過獲獎讀物Robin Readers、Planespotting,The Young Riders以及其他英語教程,如Listen to this, Grammar Club, Time to Read and Write等英語教程。

Gillian Flaherty,擁有應用語言學專業碩士學位及外語教學專業本科學歷,在澳大利亞和英國有多年中小學及大學的教學經驗,編寫過很多英語教程,如Listen to this, Focus on Reading, Grammar Club 等。

名人/編輯推薦

外星宇航員和你一起領略中西文化魅力!
中西對比瞭解文化內涵,拓寬文化視野

中西交融提升文化思維,培養文化意識

中英雙語呈現文化內容,提高語言能力

掃描書中二維碼,即可觀看新奇有趣的動畫視頻。

目次

Chapter 1 Traditional Food 傳統食物

Unit 1 Traditional Chinese Food 中國傳統食物 2

Unit 2 Traditional Western Food 西方傳統食物 12

Chapter 2 Cuisines 菜系

Unit 3 Chinese Cuisines 中國菜系 24

Unit 4 Famous Cuisines around the World 世界著名菜系 34

Chapter 3 Table Manners 用餐禮儀

Unit 5 Chinese Table Manners 中餐禮儀 46

Unit 6 Western Table Manners 西餐禮儀 56

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