Fermentación: Guía de recetas de fermentación de productos cárnicos, kimchi y masa madre

Siempre has querido probar a fermentar en casa? Siempre quisiste fermentar carne en casa? O hacer kimchi y masa madre? Bueno, si respondi afirmativamente a las preguntas, entonces ha venido al lugar correcto. Este libro es un tesoro de recetas que puede utilizar para fermentar carne, kimchi y masa madre.El mundo ha conocido diferentes tipos de alimentos a trav s del proceso de fermentaci n. Ahora que puedes fermentar alimentos en casa, puedes preparar deliciosos alimentos probi ticos en tu cocina Este libro le ofrece una breve descripci n general del proceso de fermentaci n y le ofrece consejos que puede utilizar mientras experimenta con la fermentaci n en casa. A lo largo del libro, recopilar informaci n sobre: ● Fermentaci n y proceso● Beneficios de la fermentaci n● Consejos para ayudarlo a fermentar kimchi, carne y masa madre● Recetas sencillas y deliciosas, incluidas recetas para fermentar carne y verduras● Recetas de masa madre para el desayuno, bocadillos y postres, y mucho m s.Los consejos mencionados en el libro lo ayudar n a comenzar con el proceso de fermentaci n y tambi n lo ayudar n a superar algunos problemas comunes que enfrentan las personas durante la fermentaci n. Es importante tener en cuenta que el proceso de fermentaci n solo tiene los mejores resultados si sigues las instrucciones.Debes usar los ingredientes correctos, las proporciones correctas y tambi n dejar los ingredientes en la habitaci n a la temperatura adecuada. De lo contrario, terminar con un producto estropeado. Existe la posibilidad de que los ingredientes liberen toxinas si el proceso de fermentaci n no se realiza correctamente y esto puede provocar una intoxicaci n alimentaria.Este libro es una gu a invaluable y lo ayudar a disfrutar de los sabores y beneficios de la carne, las verduras y el pan fermentados, y a dar rienda suelta a sus habilidades de fermentaci n. Entonces, Qu esperas? Obtenga una copia de este libro ahora