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章友康 劉玉寧:養腎飲食宜忌
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商品簡介
作者簡介
目次
書摘/試閱

商品簡介

腎虛有不同類型,分情況補腎效果佳。選對營養素,護好腎,身體壯。不同腎病患者的飲食調理,對症調養更見效。趨利避忌,腎不虧虛,身體百病不侵。

作者簡介

歷任北京大學第一醫院腎內科主任、科研處處長、副院長和院長。北京醫學會腎臟病學會主任委員、中華醫學會腎臟病學會副主任委員。中國醫院協會副會長兼學術培訓部主任、《中國醫院》雜誌特邀策劃顧問。共獲中國國家級、部委級科技成果6項,十餘年來在中國國內核心期刊發表論文150餘篇,出版專著15部。獲中國國務院學位委員會頒發的「有突出貢獻的中國博士學位獲得者」。

本書由中國著名腎病專家章友康和中醫腎臟病專家劉玉寧主編,共分為六個部分,第一部分幫您了解為什麼養生要先養腎;第二部分介紹了對腎有好處的營養素以及養腎要少攝入的營養素;第三部分介紹了生活中常見的養腎宜吃食物、補腎食譜和忌吃食物等;第四部分推薦養腎益腎的藥食兩用中藥和藥膳方;第五部分介紹不同季節養腎的要點;第六部分是針對腎臟疾病提出的飲食方案。

目次

1. 養生先養腎,養腎先知腎
2. 選對營養,護好腎,身體壯
3. 養腎護腎的食材
4. 養腎護腎中藥
5. 分好季節養好腎,一年四季腎氣足
6. 不同腎病患者的飲食調理

書摘/試閱

腎是先天之本,養好腎,能長;腎藏精,能促進人的生長發育和生殖;腎主水,有氣化功能,能夠調節人體的水液平衡;腎氣充足有助於大腦活躍;腎精氣充足,聽力才好、排便順暢……
俗話說「養腎就是養命」、「養生先養腎」。腎是人體的先天之本,是維持人體生命活動的基礎,也是人體生理功能活動的動力。養好腎不但能維持臟腑的正常功能和遲作,亦是健康長壽的基礎。

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