KsiĄŻka Kuchenna PeskatariaŃska W 30 Minut

Dieta peskatarska to elastyczna dieta wegetariańska, kt鏎a obejmuje ryby i inne owoce morza. Dodanie ryb do diety wegetariańskiej przynosi następujące korzyści:

• Bialko rybne zwiększa uczucie sytości w por闚naniu z wolowiną i kurczakiem. Oznacza to, że szybko poczujesz się pelny i nie przejesz się. Jeśli chcesz zrzucic kilka kilogram闚, to jest wlaściwy czas, aby zacząc stosowac dietę pescatarian.
• Wapń jest niezwykle ważny dla zdrowia Twoich kości. Samo spożywanie warzyw nie dostarcza organizmowi wystarczającej ilości wapnia. Ale dodanie ryb do diety wegetariańskiej nie?

Tluste ryby są doskonalym źr鏚lem kwas闚 tluszczowych omega-3. Kwasy te pomagają zmniejszyc stan zapalny w organizmie, co z kolei zmniejsza ryzyko otylości, cukrzycy i chor鏏 serca.

W por闚naniu z innymi bialkami zwierzęcymi spożywanie ryb przyczynia się w mniejszym stopniu do emisji gaz闚 cieplarnianych. Dzięki temu możesz chronic środowisko i swoje zdrowie.

Dla niekt鏎ych samo jedzenie warzyw, owoc闚 i orzech闚 może byc nudne. Dodanie ryb lub innych owoc闚 morza pomaga poprawic smak i og鏊ny nastr鎩 obiadu i/lub kolacji.

Wiele os鏏 ma alergię na jajka, nietoleruje laktozy lub może chciec unikac jedzenia mięsa lub produkt闚 mlecznych. Dla nich ryby mogą byc dobrym źr鏚lem pelnowartościowego bialka, wapnia i zdrowych tluszcz闚.

CO JEDZĄ PESCATARIES?

OWOCE MORZA: makrela, okoń, plamiak, losoś, tuńczyk, hilsa, sardynki, pomfret, karpie, dorsz, kawior, malże, raki, ostrygi, krewetki, homary, kraby, kalmary i przegrzebki.

WARZYWA: szpinak, bocwina, rzodkiewka, marchew, bengal gram, burak, marchew, brokuly, kalafior, kapusta, kapusta pekińska, bataty, rzodkiewka, rzepa, pasternak, jarmuż, og鏎ek i pomidor.

OWOCE: Jablko, banan, awokado, truskawki, jeżyny, morwy, jagody, agrest, ananas, papaja, smoczy owoc, marakuja, arbuz, muskmel, guawa, brzoskwinia, gruszka, śliwka, śliwka i mango.

BIALKO: Fasola nerkowata, soczewica, ryba, grzyb, gram bengalski, kielki, czarny groszek, wersalka, fasola garbanzo, soja, mleko sojowe, edamame i tofu.

PELNOZIARNA: Brązowy ryż, jęczmień, lamana pszenica, sorgo, chleb wieloziarnisty i mąka wieloziarnista.

TLUSZCZE I OLEJE: Oliwa z oliwek, olej z awokado, olej rybny, ghee, maslo slonecznikowe i olej z otręb闚 ryżowych.

Orzechy i nasiona Migdaly, orzechy wloskie, pistacje, makadamia, orzeszki pinii, orzechy laskowe, nasiona slonecznika, nasiona melona, pestki dyni, nasiona chia i siemię lniane.

5

Herbs & Spices Kolendra, koper, koper wloski, pietruszka, oregano, tymianek, liśc laurowy, platki chili, chili w proszku, kaszmirskie czerwone chili w proszku, kurkuma, kolendra, kminek, nasiona gorczycy, musztarda angielska, pasta z gorczycy, anyż, szafran, kardamon, goździki, czosnek, cynamon, imbir, muszkatolowiec, galka muszkatolowa, ziele angielskie, cebula w proszku, czosnek w proszku, imbir w proszku.

NAPOJE: Woda, woda kokosowa, woda detoksykująca> i świeżo wyciskane soki owocowo-warzywne.

Dzięki tym skladnikom możesz latwo opracowac plan diety, kt鏎y jest zbilansowany pod względem odżywczym. Sp鎩rz na ten przykladowy plan diety pescatarian.