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商品簡介
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上海是我國最早開展草莓設施栽培的地區之一，在草莓高質量生產進程中取得了顯著的成效。但當前我市在草莓全產業鏈生產轉型升級過程中，存在著不同農戶種植技術水平個體差異大和標準化水平低等問題。本書是以“優質、綠色、安全”為目標，針對貫穿上海市草莓從田間到上市銷售前所涵蓋的各環節，如優良品種、種苗繁育、科學建園、植株與花果管理、環境與肥水管理、有害生物及逆境防控、果實採收及商品化處理和質量安全管理等，構成高質量生產技術標準體系。良好的草莓全產業鏈生產技術規範不僅能促進本市草莓行業健康發展，為農民增收、農業增效做出貢獻，同時也能全面提高本市草莓產業技術水平，進一步確保果品綠色安全，增強鮮食草莓產品在市場上的競爭能力，最終實現本市草莓產業綠色、優質、高效和安全的生產目標。
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