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141.
532道健康對癥蔬果法（簡體書）
作者：
周范林
出版社：
遼寧科學技術出版社
出版日：
2008/07/01
裝訂：
平裝
蔬菜、水果及多種有益健康的植物是每天陽光活力的來源，用532道簡單健康的冷飲和熱飲來補充身體所需的養分，讓生命的每一天都充滿活力。 本書為“品味健康生活”系列叢書之一，介紹了532道簡單、健康的冷熱飲品的制作方法，幫您強化身體各大系統，對抗慢性疾病，增強免疫力！
定價：216 元，
優惠價：
87
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142.
喝的更營養：自制果蔬汁（簡體書）
作者：
時靖
出版社：
青島出版社
出版日：
2008/06/01
裝訂：
平裝
在這個適合養生的季節，愛吃會吃的人們開始以最天然、新鮮的果蔬汁來實現健康與美味和諧搭配的傳奇。果蔬汁新鮮又有滋有味，清涼又解渴，含有豐富的有機酸，助消化，還可補充維生素及無機鹽，調節體內酸堿平衡。營養果蔬汁把關味和營養調和起來，簡單易做，適合全家飲用。
定價：150 元，
優惠價：
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143.
時尚生活智慧叢書-營養師沒說的1001蔬果汁（簡體書）
作者：
金版文化
出版社：
吉林美術出版社
出版日：
2008/05/01
裝訂：
平裝
每一種蔬菜都能為人體提供其獨有的植物營養素及生命活性物質。蔬果中富含的營養素在機體內能起到全方位的抗氧化作用，并促使我們人體細胞產生降解?類，幫助機體清除環境毒素，對延緩衰老、美容養顏、預防疾病有非常重大的意義。 這本《營養師沒說的1001蔬果汁》收錄1000余例營養豐富的蔬果汁的材料、做法，以及相關的營養分析。書中內容有別于其他的蔬果食譜，對于繁忙的現代人來說，不僅提供了最佳的蔬果對癥指南，也
定價：299 元，
優惠價：
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144.
制汁技術與實例（簡體書）
作者：
李明
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2008/04/01
裝訂：
平裝
本書在系統介紹了果蔬花卉產品制汁技術、原果蔬汁及其飲料的加工工藝和果蔬制汁生產的典型機械設備的基礎上，列舉了近350個果品、蔬菜及花卉的制汁實例，將一些新技術、新工藝編寫進來，力求融實用性和可操作性于一體，反映近年來飲料行業新的科研成果和應用技術。同時，書后還附有部分國家質量標準、衛生標準等技術指標。 本書可以滿足飲料企業，尤其是民營企業、鄉鎮企業和中小型企業生產加工的需要，同時也可指導個人愛
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145.
時尚果蔬飲品（簡體書）
作者：
蔡鳴
出版社：
江蘇科學技術出版社
出版日：
2008/03/01
裝訂：
平裝
本書主要介紹多種水果和蔬菜汁組合而成的復合型飲品，具體內容包括選材用料、制作方法、營養成分、保健作用、飲用宜忌等。
定價：108 元，
優惠價：
87
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146.
繽芬雞尾果汁獨家配方（簡體書）
作者：
孫琳
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2008/01/01
裝訂：
平裝
作為一種新型飲品，雞尾果汁以其全新的視覺口感沖擊，迅速在全球范圍蔓延，成為都市時尚一族的新寵。本書首次將最受歡迎的雞尾果汁整理成冊，以精美的圖片表現出來，并隨書附送流行冰點做法。書中的果汁顛覆傳統單一果汁概念，造型瑰麗多變，口感多層次變化，新穎、激爽、甜美、百變，引領夏日全新飲品時尚風潮，在奉獻美味享受的同時，愉悅讀者心情，提升時淍品位，也是飲品吧從業人員的首選參考書。
定價：156 元，
優惠價：
87
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147.
圖解健康果蔬汁（簡體書）
作者：
漢竹
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2008/01/01
裝訂：
平裝
每天喝一杯新鮮的果蔬汁已逐漸成為居家健康生活的新潮流。我的一位好朋友就每周買一大袋胡蘿卜和蘋果，每天用榨汁機自制成鮮果蔬汁飲用，感覺不僅口感好，而且身體狀況也得到了改善。本書邀請權威營養專家，為不同體質、不同癥狀、不同人群的讀者精心設計了近百款美味的果蔬汁，還給出了簡單易學的製作方法，讓讀者在享受美味的同時獲得健康。不管您是什麼體質，都可以找到適合自己的一款體驗一下！ 水果和蔬菜是抗氧化劑的最好
定價：108 元，
優惠價：
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148.
果蔬汁危害與控制及其加工企業HACCP體系的建立和實施（簡體書）
作者：
吳雙民
;
王文捷
出版社：
中國標準出版社
出版日：
2008/01/01
裝訂：
平裝
本書為《中國食品企業和餐飲業HACCP體系的建立和實施叢書》的一個分冊，依據“果蔬汁危害與控制及其加工企業HACCP體系的建立和實施”課題的研究成果編寫而成。 本書針對果蔬汁加工原料來源多樣性的特點，首次將HACCP原理、IS0 22000標準與我國果蔬汁加工的生產、質量管理的實際有機地結合起來，創立了一種安全控制和衛生管理規範，并提出了許多具有中國特色的用于控制生物、化學和物理三大類危害的控制措
到貨時通知我
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149.
複合果蔬汁配方與工藝（簡體書）
作者：
李瑜
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2007/10/01
裝訂：
平裝
本書共分六章。在簡要介紹復合果蔬汁加工基本知識的基礎上，以大量生產實例詳細介紹了復合果汁、復合蔬菜汁、復合果蔬汁的原輔材料、工藝流程、主要操作步驟、質量標準等，最后簡單介紹了質量控制、質量檢驗、標簽和包裝要求等內容。本書對復合果蔬汁生產有較高的參考價值，是一本通俗易懂、實用性強的參考書。本書可供果蔬汁生產企業研發人員，個體經營者以及其他相關人員參考使用。
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150.
營養對癥蔬果汁230道（簡體書）
作者：
周薇麗
出版社：
福建科學技術出版社
出版日：
2007/09/01
裝訂：
平裝
現在的人們，飲食大都不均衡，大多數的人是弱酸性體質。體質的酸堿性，取決于人體攝取酸堿食物的多寡，食物的酸堿性取決于食物所含礦物質的種類。偏酸性的體質容易罹患現代文明病，如過敏、高血壓、高脂血癥、糖尿病、心血管疾病等。本書能幫助讀者明了自己身體的體質屬性，對癥選擇蔬果汁，一天一杯，輕松喝出健康與活力。
定價：149 元，
優惠價：
87
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151.
健康果汁400例（簡體書）
作者：
[日]牧野直子
出版社：
遼寧科學技術出版社
出版日：
2007/09/01
裝訂：
平裝
生活不規律、營養攝取不足、健康狀況日益下降……如何解決這些讓人煩惱的問題？本書詳細介紹了由3種蔬菜、水果混合制成的鮮榨果汁做法。 如果本書中有您中意的飲品，可添加些自己喜歡的原料，制成冷凍雪泥等。 本書中的果汁做法簡單、美味、健康！是你生活中不可缺少的好飲料喲！
定價：192 元，
優惠價：
87
167
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152.
美人瘦身纖果汁（簡體書）
作者：
周敦懿
出版社：
吉林科技出版社
出版日：
2007/09/01
裝訂：
平裝
為幫助讀者更好地理解和使用GB 19489—2008《實驗室 生物安全通用要求》，中國合格評定國家認可中心組織有關專家編寫了《GB 19489—2008(實驗室 生物安全通用要求>理解與實施》。本書是全國認證認可標準化技術委員會(SAC／TC 261)指定的國家標準化管理委員會統一宣貫教材，同時，也是中國合格評定國家認可委員會(CNAS)的培訓教材。本書適用于衛生部門、農業部門、質檢部門、高等院校
定價：60 元，
優惠價：
87
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153.
輕鬆小品：光喝果汁就變美（簡體書）
作者：
朵琳
出版社：
遼寧科學技術出版社
出版日：
2007/08/01
裝訂：
平裝
這是一本專門針對美膚、瘦身與保健的果汁書。本書以現代女性的需求為出發點，介紹了琳瑯滿目的各式果汁，教您如何喝出漂亮的皮膚、如何喝出窈窕的身材。書中還詳細介紹了目前最紅的美容圣品，將這些材料與果汁結合，讓美麗升級、健康加倍。 每天一杯健康果汁，無論對健康，還是美容都有意想不到的效果。
定價：132 元，
優惠價：
87
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154.
美味健康的鮮果汁（簡體書）
作者：
(日)川野妙子
出版社：
中國畫報出版社
出版日：
2007/05/01
裝訂：
平裝
關于飲食和健康的信息越來越多，飲食材料也變得日益豐富起來，但是每天攝取的營養是否平衡呢?對于這一點應該有很多人都沒有自信。其實很簡單，我們可以通過果汁來補充我們每天飲食攝取不足的維生素和礦物質。果汁的魅力在于：材料來自于自然，新鮮、美味，可以充分地吸收養分。 “啊，好喝的令人難以想象” 是啊，顏色好漂亮” “哇，好爽口”
定價：192 元，
優惠價：
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155.
鮮榨果汁與健康飲料215例(下冊)（簡體書）
作者：
(日)植木桃子
出版社：
中國畫報出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
本書以圖解方式詳細介紹了四季鮮果的品質、營養價值，果飲的調制器具和各種配料以及百種時尚化經典果汁飲品的調制方法。全書深入淺出境出、方便易學。 沒有比果汁更為健康的時尚飲品了。讓我們在鮮果的香甜芬芳中汲取營養，在果飲的五光十色中品味時尚。 鮮榨果汁針對美容、瘦身、排毒等具有不錯的療效，是對健康極為關心人群的夏季必備飲品。本書除了介紹鮮榨果汁之外，還介紹了使用豆乳和黑醋等製作的美味健康飲料。例如蘋果
定價：120 元，
優惠價：
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156.
果蔬飲料加工（簡體書）
作者：
劉岱
出版社：
中國科學技術出版社
裝訂：
平裝
定價：192 元，
優惠價：
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