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目前分類:科學‧科普>應用科學
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    • 動物醫院的工作日誌
    • 作者:工作日誌  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/02/19 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
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    • 溫暖又犀利,淡淡畫進你的心, 「daily-logbook-工作日誌」粉絲團的獸醫院觀察最前線。 你對動物醫院存有「溫馨又充滿可愛動物的宜人環境」的想像嗎?讓《動物醫院的工作日誌》用親身經歷來戳破你粉紅色的幻想泡泡! 生病的狗狗不吃藥怎麼辦?打針時要怎麼固定貓咪?除了生病的動物需要照顧,也要照顧擔心飼主的心理需求?從填寫病歷時醫院與飼主的心理攻防戰,到動物病房內動物與助理真
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    • 鸚鵡的快樂飼養法(暢銷版)
    • 作者:松岡滋-監修  出版社:漢欣文化  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
    • 鸚鵡真是可愛呀!你想不想帶牠回家,好好照顧牠呢?鸚鵡希望和飼主有密切的交流,牠會想跟你一起玩,表現出喜悅,有時也會生氣,跟你鬧彆扭!雖然,鸚鵡的飼主須要多費些工夫,不過牠也會帶給你更多心靈的平靜,以及生活的喜悅。本書詳細解說了解鸚鵡的心情、教養鸚鵡的方法、健康飲食和飼料選擇,以及如何和鸚鵡遊戲、從行為發現疾病徵兆、教鸚鵡學說話……等知識,喜愛鸚鵡的你不可錯過。完整收錄和鸚鵡長久、幸福生活的實用需知
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    • 精工可可與巧克力
    • 作者:王裕文  出版社:臺大磯永吉學會  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝
    • 定價:280元  優惠價:79221 
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    • 巧克力是一個高度工業化,極度商品化的食品,各式各樣的替代成分與添加劑讓現代的工業化巧克力與真食物的距離越來越遙遠。相較於精品咖啡產業的發展,現在台灣精品手工巧克力產業的發展剛在萌芽階段,作者以一個農藝人的背景,走過精品咖啡發展的經驗與歷程,從可可生豆原物料入手,積極引入科學知識,發展低度加工技術,屏除人工添加物,積極回應”真食物”與”吃健康”的當代需求。本書所提出的巧克力製作技術,非常需要製作者的
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    • 你寫的小說能賺錢:除了小說寫作技巧以外,你現在更應該知道的是,如何靠小說賺錢的各種方式!
    • 作者:簪花司命  出版社:展夢文創  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝
    • 定價:299元  優惠價:79236 
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    • ◎臺灣書市第一本教你如何靠自己寫的小說賺錢的必備入門寶典。◎作者累積6年的個人出版實戰經驗,珍貴的教戰守則首度公開!◎告訴你如何不必成為大賣作家,自己也能創造出大賣作家的價值。你知道,早有一批小說作者靠著自己賣書默默賺錢,甚至不需要本金嗎?你知道,你可以靠自己賣小說賺取不錯的額外收入,不但投資報酬率高,甚至能成為正職嗎?你真的知道書賣得好最關鍵的重點在哪裡嗎?搞清楚這件很多創作者都沒搞懂的事,你就
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    • 我在通用的日子
    • 作者:艾弗雷德.史隆  出版社:十力文化  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝
    • 定價:560元  優惠價:79442 
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    • 能夠經歷數十年的考驗而成為經典的商業著作屈指可數,艾弗雷德•史隆的《我在通用的日子》就是這樣一部偉大的著作。20世紀最偉大CEO的半自傳管理聖經!管理大師彼得.杜拉克、前微軟總裁比爾.蓋茲一致推薦!◎如果你只讀一本商業書籍的話,我認為,史隆的《我在通用的日子》是你的最佳選擇。——比爾•蓋茲(Bill Gates)◎史隆認為,本書的重點在於創造了一種新的職業,也就是專業經理人,並且詳細說明專業經理人
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    • 當ADHD患者踏入職場:無法專注的魚腦時代,如何與工作和平共處?
    • 作者:借金玉  出版社:台灣角川  出版日:2019/01/30 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:79277 
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    • 為什麼我總是說錯話、不會看臉色、一到公司就想睡? 或許你只是粗心大意,或許你只是太累, 但也或許你是成人ADHD而不自知。 本書作者身為ADHD患者,在歷經嘗試、錯誤、再嘗試之後, 雖然還無法過著和「一般人」完全一樣的生活, 但終於能夠自食其力地生存下去。 他將好不容易掌握起來的生活祕訣集結成書, 這是一本為了所有無法順利進行工作或建構人際關係的人所寫的啟蒙之書。 ※【工作】 不要改變自己,而是依
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    • 精品筆嚴選500:典藏品牌筆分析特輯
    • 作者:趣味的文具箱編輯部;賞味文具編輯部  出版社:華雲數位  出版日:2019/01/30 裝訂:精裝
    • 定價:599元  優惠價:79473 
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    • 挑一支好筆,展現品味,享受書寫,堅固耐久 是時候擁有一枝真正「好看、好寫、好用」的精品筆了。 從鋼筆、原子筆到鉛筆;從經典實用到特色限定, 集結各色質感筆款,一次完整呈現。 書寫的美好,從擁有好筆開始創造。 在職場上用好筆,是對自己的投資、也是對能力展現的加分。 在生活中用好筆,是賞心悅目的收藏、也增添書寫時的療癒。 在贈禮時送好筆,是無價的心意、也是讓人喜悅暖心的禮物。 ? 專業團隊精選質感 日
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    • 烹飪成本管理全書:食材與食譜成本精確計算必備參考書
    • 作者:琳達‧布洛克爾;茱莉亞‧希爾;國烹飪學院  出版社:華雲數位  出版日:2019/01/30 裝訂:平裝
    • 定價:800元  優惠價:79632 
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    • 餐飲界的西點軍校――美國烹飪學院出版 專業廚師必修的一門數學課 第一本教導精確計算烹飪食材成本的書籍 由美國烹飪學院(The Culinary Institute of America 〔CIA〕)出版的專業烹飪書籍。 此學校有著「餐飲界的西點軍校」之稱,學校也有著超過半個世紀的歷史背景,培育出非常多如米其林三星廚師格蘭特‧阿卡茲(Grant Achatz)、旅遊生活頻道外景主持與廚藝秀評審安東尼
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    • 機艙機密:空中旅行大百科
    • 作者:派翠克‧史密斯  出版社:行路  出版日:2019/01/30 裝訂:平裝
    • 定價:500元  優惠價:79395 
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    • 亞馬遜網路書店暢銷經典,航空從業人員與空中旅人必備書籍。關於飛機、航空及與搭機旅行,你想知道的一切,都在這一本!――中華民航飛行員協會審定――如今我們可說已經能自由飛行了――除了航空技術已十分發達、飛航的安全紀錄十分卓越,而且飛機票價便宜得驚人。然而現代人雖然習慣搭機前往各處旅遊,卻對飛抵目的地前的空中航程,乃至於提供服務的航空公司,充滿了疑慮與不信任。商業航空向來是不良資訊的溫床,充斥著各種無根
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    • 樂在工作的星野集團:活用第一線人才的扁平式管理
    • 作者:前田 はるみ  出版社:台灣角川  出版日:2019/01/30 裝訂:平裝
    • 定價:300元  優惠價:79237 
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    • 提高競爭力、生產力.滿載創造組織的提案! 於日本國內外有約40間旅館的星野集團, 其持續成長的祕訣就是「扁平的組織文化」。 為什麼在星野佳路董事長「毫不知情」的狀況下, 服務品質還能持續提升? 輕井澤、北海道、青森…… 各處旅館都有讓旅客深深著迷的特色。 透過10則故事, 說明將第一線員工的構思與喜好轉變成創造力的祕訣。 ★即將於台中設立「虹夕諾雅谷關」的星野集團,是如何走出日本,於世界各地打響名
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    • 手繪京都美食百景:從湯葉到月見品嘗京都旬美味
    • 作者:甲斐みのり  出版社:臺灣東販  出版日:2019/01/28 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
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    • 榮獲2018京都導覽書大賞 品嘗京都美食必攜! 用12個月份為主題介紹 豐富多樣又深奧的京都飲食文化 歷史與文化傳承不息的京都,對貪吃鬼而言也是美饌華都。 不僅有長年保留下來的老店滋味和深受文化人喜愛的店家, 也有古早味家庭料理,蘊含著令人懷念的媽媽的味道; 還有出人意表的新菜色和有點奇特的個性店家等等, 為京都的獨到風味添上更豐富多樣的色彩。 已經吃過的美食還是想再吃一次, 也想造訪看看還沒去過
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    • 紐約客的美食地圖:從人氣名店到平價美食,跟著在地人吃遍曼哈頓&布魯克林
    • 作者:池城美菜子  出版社:臺灣東販  出版日:2019/01/28 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
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    • 紐約之旅,就從美食開始吧! CP值爆表的早午餐、名廚級的異國料理、 網美系的夢幻甜點、銅板價的平民美食, 從咖啡館、餐廳、地下酒吧到街頭餐車, 讓內行人帶你逛遍大蘋果,一次吃好吃滿! 在世界第一大城市──五花八門的大蘋果「紐約」, 除了有最新最潮的流行時尚外,還有豐富多彩的各式美食。 本書聚焦於紐約必去的曼哈頓區與布魯克林區, 從大分量牛排&漢堡、經典早午餐到平價美食, 從排隊名店、人氣咖啡廳到隱
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    • 書的大歷史:橫跨歐亞大陸,歷經六千年,認識推動人類歷史的最強知識載具
    • 作者:凱斯‧休斯頓  出版社:麥田  出版日:2019/01/27 裝訂:平裝
    • 定價:550元  優惠價:79435 
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    • 這是一部理解人類如何傳承知識的文化史,也是一部縱觀古今、橫越東西的科技史。在紙張、文字、印刷術的演變之下,於政治、宗教的拉鋸之間,人類文明史上最強大的發明,究竟是怎麼形成的?超過50張珍稀圖片・解密製書4大元素艾瑞克.史皮克曼(字體設計大師)熱烈推薦《紐約時報》、《華爾街日報》、《科克斯書評》、《出版人週報》等媒體盛讚亞馬遜讀者5星・Goodreads網站4星書痴口碑好評任何人讀了本書,都會認為「
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    • 樂高機器人創意寶典:LEGO Boost篇
    • 作者:五十川芳仁  出版社:碁峰資訊  出版日:2019/01/24 裝訂:精裝
    • 定價:620元  優惠價:79490 
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    • 本書收錄了95個LEGO BOOST套件來製作簡易機器人的創意好點子。每個模型都有零件清單、簡易文字說明、程式截圖與不同角度的彩色照片,您不需要逐步說明就可以自行製作。 您可以從本書學到如何製作可以走路、爬行、發射子彈與夾東西,甚至是拿筆畫畫的機器人。組裝提示與好點子能幫助您在模型中加入自己的創意。最棒的是,製作這些模型的零件只需要一套LEGO BOOST Creative Toolbox套件就能
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    • 尋豆師02,國際咖啡評審的非洲獵奇:合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢
    • 作者:許寶霖  出版社:寫樂文化  出版日:2019/01/22 裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:79332 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 中文第一本 非洲咖啡產區專書! 尋豆師耗費13年深度探訪、直擊100+合作社與處理場 非洲豆的品種與栽植、後製處理、競標模式、產銷環節、杯測報告 採購量太少?只能菜單選豆?如何正視後製處理與品種的新潮流? 這是獻給老饕、烘豆師、採購者最強大的非洲豆攻略! 專業推薦 卓越組織創辦人Susie Spindler 世界沖煮大賽冠軍暨90+品牌大使Stefanos Domatiotis 2014世界咖啡大
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    • 不用餓肚子,5週瘦10公斤:吃美食、睡好覺,不用上健身房的輕鬆減重法
    • 作者:王瑞玲  出版社:橙實文化  出版日:2019/01/21 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 醫藥記者王瑞玲親身實證 這不是瘦身招數,這是「會瘦的生活習慣」。 只要懂得正確對待身體, 成功減重真的一點都不難! 用好習慣減重,無形中遠離負擔的飲食生活,自然不復胖。 這一次,減重真的好簡單。 還在用錯誤的減重法和數字搏鬥嗎? 快擺脫又餓又累的方法,還有最後忍不住大吃的罪惡感! 不用餓肚子!辛苦傷身又難以持久。 不用禁絕米飯!一定要攝取澱粉,重點是吃多少。 不拿水果
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    • 韓國第一YouTube之神的人氣自媒體Know-How
    • 作者:羅棟鉉  出版社:商周文化  出版日:2019/01/19 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 任何人都可以成為YouTube之神,只要有一個喜歡的領域即可!擁有近200萬粉絲訂閱,年收入突破千萬的韓國一人媒體先驅者──YouTuber「大圖書館」羅棟鉉完整公開8年來的所學所悟,讓你也能快速成為一人媒體,不走一點冤枉路! 對於初次踏入YouTube領域,夢想成為一人媒體者的人,肯定有許多疑問與好奇,「究竟該怎麼開始第一步?」「要準備什麼東西?」「整個頻道要鎖定什麼方向?」「光是上傳影片,就真
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