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商品定價

$200~$399 (2)
出版日期

2016~2017 (1)
2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

上田まり子 (2)
出版社/品牌

臺灣東販 (2)

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2筆商品,1/1頁
超Q脆皮泡泡歐芙59款:免發酵X易上手X多變化
滿額折
作者:上田まり子  出版社:臺灣東販  出版日:2016/02/26 裝訂:平裝
不需發酵、可直接烘烤、想怎麼吃就怎麼吃、充滿樂趣的新食感點心泡泡歐芙登場!你知道這個像泡芙殼的東西是什麼嗎?就是現在風靡紐約、東京等大都會的嶄新點心!泡泡歐芙是外皮像泡芙般酥脆、內餡Q彈有勁的新式丹麥麵包。剛烤好的泡泡歐芙會膨脹成原來的4倍之大,十分具有分量感。中空的部分則很適合和其他食物搭配,可以擠入內餡、放上新鮮水果變成甜點,也可以夾入三明治的配料成為簡便的午餐,不具甜味的泡泡歐芙還可以放在餐
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
天然酵母麵包在家輕鬆做
滿額折
作者:上田まり子  出版社:臺灣東販  出版日:2011/05/05 裝訂:平裝
手工麵包原來可以在家自己輕鬆做,實踐健康新樂活! 喜歡吃麵包嗎?只要準備好一台麵包機,任意放入喜歡的材料,健康美味的手工麵包很快的就可以香噴噴地出爐了! 本書以星野天然酵母為中心,一共收錄35款麵包食譜,包含佐餐麵包、點心麵包,以及花式麵包。星野天然酵母可以讓麵團有充分的時間熟成,烤出來的麵包總有著迷人的小麥香氣,柔軟香甜,令人愛不釋手。每道食譜都附有天然酵母和乾酵母兩種製作方法,充分照顧到有不同
定價:260 元, 優惠價:9 234
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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