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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

無法訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$199以下 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

(英)古德伯恩 (1)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (1)

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1筆商品,1/1頁
歐盟食品法應用指南(簡體書)
作者:(英)古德伯恩  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
本書從對歐盟食品法的回顧開始,介紹了歐盟制定食品法的主要機構以及立法程序,列舉了影響所有食品的“水平”立法和涉及具體食品的“垂直”立法之間的區別,便于讀者理解歐盟食品法的具體問題。本書第一部分介紹了食品安全管理方面的立法,涉及食品安全的各個方面,內容范圍從食品如何生產(衛生和污染的控制)到食品成分和包裝(添加劑和食品接觸性材料)。第二部分討論的是歐盟食品法如何確保消費者能夠得到他們所購食品的適當信
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