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商品學知識(第3版) (簡體書)
作者:
曾錦燕
出版社:
電子工業出版社
出版日:
2017/12/01
裝訂:
平裝
本書遵循中職教育理論,根據中職學生的基礎,在內容編寫上進行了創新,理論簡明扼要、多采用圖表,有利于學生更好地掌握。本書圍繞商品質量管理這一中心,根據市場營銷專業學生畢業后在商業企業中進行商品采購、商品運輸、商品儲存與養護到商品銷售乃至商品發展等工作過程有可能涉及的商品學知識,設置了商品概述、商品質量及質量管理、商品標準與標準化、商品檢驗、商品分類、商品包裝、商品的儲存和科學養護、食品商品管理、日用
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