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裝訂方式

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作者

渡邊麻紀（3）

(日)渡邊麻紀（1）

大原惠子、渡邊麻紀-著；楊志雄-攝（1）

湯淺政明、渡邊麻紀-著（1）

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湯淺政明靈光乍現的每一天

作者：湯淺政明; 渡邊麻紀-著 出版社：臉譜文化 出版日：2024/05/28 裝訂：平裝

「重要的是對作者及作品的敬意。」《蠟筆小新》、《心靈遊戲》、《乒乓》、《四疊半神話大系》、《別對映像研出手！》、《犬王》湯淺政明出道30年至今唯一完整訪談實錄湯淺政明自參與《蠟筆小新》出道至今，與日本重要作家、漫畫家與編劇攜手合作的《心靈遊戲》、《四疊半神話大系》、《兵乓》、《四疊半神話大系》等動畫，不僅榮獲對日本藝術界有卓越貢獻的紫綬褒章與各大重要動畫獎項，更在每一部作品中，以其對原作的掌握與獨特詮釋，突破大眾對日本動畫的想像，為日本90年代至今最為重要的動畫導演之一。本書為原載於《Pia》雜誌「創作者人生」專欄的長篇訪談〈我從挑戰中學到的事情〉加筆而成，為第一本湯淺政明回顧自動畫師時代到動畫導演，一路以來的作品與思考，以及在「對原作的敬意」之下，不斷挑戰合作與動畫表現的可能性的心路歷程。除訪談外，也針對各個時期影響湯淺政明甚鉅的電影、動畫作品、創作者與製作人，並分享湯淺政明夢幻改編清單與合作者。本書的封面、翻頁插畫與專屬QR-code短篇動畫亦為湯淺政明親自繪製。為喜歡日本動畫、湯淺政明粉絲不能錯過，至今唯一完整訪談實錄集。

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定價：420 元，優惠價：79 331

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一人份料理：實踐篇（簡體書）

作者：(日)渡邊麻紀 出版社：江西人民出版社 出版日：2018/11/01 裝訂：平裝

編者將本書內容分為人文科學、社會科學、自然科學及文化藝術四大門類，並將隸屬於不同門類的共36個具體學科從時間發展脈絡、主要代表人物、學科發展關鍵成果以及個別學科在日本的發展現狀等方面向讀者展示各個學科的基本發展情況。在文字敘述的同時，書中穿插了大量關於具體學科內容的圖表，以多樣圖表的形式立體呈現各學科發展中的主要人物、關鍵時間、重要事件等。簡明的文字表述，清晰的圖譜展示，圖文並茂，為讀者開啟瞭解各

定價：216 元，優惠價：87 188

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新食感×新享受！挑逗味蕾的法式烘餅54款

作者：渡邊麻紀 出版社：臺灣東販 出版日：2016/04/25 裝訂：平裝

可以當正餐、也可以是點心，滋味比披薩更加濃郁的超正統法式鄉土料理！法式烘餅是法國亞爾薩斯（Alsace）地區的鄉土料理。將發酵過的麵團擀薄，放上新鮮的白乳酪（Fromage Blanc）、洋蔥，以及亞爾薩斯經常食用的加工肉製品之一――培根，加以烘烤而成。「Flambee」在法語中是燃燒、冒火焰之意。以前是指用木柴生火加熱鍋子，故以此命名。乍看之下很像披薩，但塗在餅皮上的不是番茄醬汁，而是又白又軟的

定價：280 元，優惠價：9 252

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渡邊麻紀的湯品與燉煮料理：藍帶廚藝學院名師親自傳授

作者：渡邊麻紀 出版社：橘子文化 出版日：2016/10/07 裝訂：平裝

餐桌，就是需要一鍋湯。藍帶級名師親授 85道好湯&燉煮料理，溫胃暖心，只配白飯也能營養滿點讓你天天都想早點回家吃飯！濃縮了大量魚、肉類及蔬菜精華的美味湯品與燉菜，不僅營養健康、好消化、具飽足感，更有療癒心靈的效果。天氣微冷，想要溫暖身體的時候，腸胃狀況不佳，想要恢復體力的時候，或者感覺肚子餓，想要馬上補充熱量的時候…… 只要一個鍋子，就能輕鬆享用，做飯頓時變得好簡單。來為

定價：380 元，優惠價：9 342

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煮今天的晚餐，順手也把明天的分準備好！能夠輕鬆實踐的自炊輕生活提案

作者：渡邊麻紀 出版社：光現出版 出版日：2018/02/23 裝訂：平裝

外宿學生、單身族、小家庭都適合，一樣主食材，就可以變化成三道以上料理下班再煮也OK食材不用買一堆與佔據冰箱的剩菜說掰掰能夠輕鬆實踐的自炊輕生活提案！不用每天辛苦地從零開始洗、切備料，也不用買一大堆樂扣盒瘋狂分裝，２～３天的分量剛剛好。更有容易烹調的快速暖心料理，下了班再煮也ＯＫ！新鮮做健康吃，無須囤積食材，也不怕剩菜佔據冰箱。只要一樣主食材，就可以變化成三道以上的料理，採買食材更輕鬆划算，

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惠子老師的日本家庭料理（附贈：《渡邊麻紀的湯品與燉煮料理》）

作者：大原惠子; 渡邊麻紀-著; 楊志雄-攝 出版社：橘子文化 出版日：2020/06/02 裝訂：平裝

30種套餐，100道日本家常菜，最詳盡的示範步驟，大原惠子老師不藏私教授，新手也能輕鬆做出最道地溫暖的日式家庭料理。隨書贈送《渡邊麻紀的湯品與燉煮料理》由日本藍帶廚藝學院名師渡邊麻紀親自傳授，讓你從前菜、湯品、主餐，到燉煮料理，輕鬆完成最完美豪華日式套餐。加值不加價，一次擁有2本最經典道地的日本料理食譜。《惠子老師的日本家庭料理》本書特色奈良出身的大原惠子老師，自小便喜歡上為家人做菜的感覺。來台定

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