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商品定價

$400~$599 (1)
$600~$799 (1)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

王進崑 等 (2)
出版社/品牌

富林 (2)

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2筆商品,1/1頁
英漢漢英營養學辭典
滿額折
作者:王進崑 等  出版社:富林  出版日:2005/10/01 裝訂:精裝
本辭典收集的詞彙,範圍包括營養學及營養學基礎有關的生化學部門,主要自教科書、書籍及辭典選擇。本辭典所收集的詞彙合計約有23,000多條。至於解釋採用簡要方式,希望本辭典的實用性,能成為讀者的好伴侶。
定價:690 元, 優惠價:95 656
庫存:1
食品科學概論(合訂版)
滿額折
作者:王進崑 等  出版社:富林  出版日:2006/02/01
食品科學、食品與生命、食品衛生安全、食口原料與其加工貯藏、食品的生產/流通/消費與管理、食品工業與食品工程學、食品加工與環境保護、食品生產管理、食品法規、從食品科學展望國民營養、生物技術在食品工業上的應用、食品的綜合評價、食品的品質劣化因素與其控制、食品之製程管制與認證、二十一世紀的食品科學發展重點等十五章。
定價:500 元, 優惠價:95 475
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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