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食物工廠大探險:走吧!來趟食物的變身之旅
作者:
藤原徹司
出版社:
小熊出版
出版日:
2018/12/05
裝訂:
精裝
★ 商店裡的食物是怎樣製作的? ★ 盒裝鮮乳、土司、杯麵、餅乾等是生活中常會購買的商品,但你想過食品公司如何大量化生產這些食物,又能維持品質的一致性?這些都多虧食物工廠的自動化作業,因此泡麵工廠每分鐘能生產出660碗杯麵、土司麵包工廠一次可以做出1200袋的土司。而為了快速均勻的烘烤,百力滋餅乾工廠內的烤箱竟然有45公尺,就像把九臺汽車排成一列那樣的長,每一根餅乾棒得要花上4分鐘的時間才能通過烤
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