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蔬食早午餐:義大利麵、沙拉、三明治,70道週末的居家異國料理
作者:
鄭昭真
出版社:
尖端出版
出版日:
2024/05/17
裝訂:
平裝
activity系列|烹飪專屬美味,動手創造樂趣,感受身體狀態,開啟健康世界。\\打破你對於蔬食的想像,純素料理也能有多種變化//週休二日,用清爽的蔬食早午餐,開啟美好的一天!減少吃肉的同時,也不用放棄享用美食的機會!你可以有許多不同的飲食替代選擇!◎ 利用「無糖豆漿」料理出香濃清爽、質地適中的美乃滋◎ 利用「板豆腐」料理出風味濃郁的起司◎ 利用「小扁豆」料理出美味的波隆那肉醬從一週實行一天無肉日開始,享用蔬食料理的清爽美味。這本書將帶給你不同於想像的全植料理新選擇!你甚至不會感受到,自己享用了一餐無肉的料理!||本書特色||☆逐步邁向低碳飲食☆從減少吃肉開始,改善飲食習慣,對環境更友善、讓身體更健康,同時也減少動物傷害。☆圖解說明料理步驟☆書中大多數料理四步驟內即可完成,並且搭配圖解說明,新手也能簡單上手。☆提供料理擺盤技巧☆在家就能打造儀式感,簡單步驟教你擺出好吃又適合打卡的美味料理。
定價:580 元,
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