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Food & Everyday Life in the Postsocialist World

作者：Melissa L. Caldwell (EDT); Marion Nestle (FRW); Elizabeth Cullen Dunn (AFT) 出版社：Indiana Univ Pr 出版日：2009/09/28 裝訂：平裝

Across the Soviet Union and eastern Europe during the socialist period, food emerged as a symbol of both the successes and failures of socialist ideals of progress, equality, and modernity. By the la

定價：1372 元，優惠價：1 1372

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