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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
原文書 （12）
商品狀況
可訂購商品 （9）
無法訂購商品 （3）
庫存狀況
無庫存 （12）
商品定價
$600~$799 （2）
$800以上 （10）
出版日期
2022~2023 （1）
2020~2021 （1）
2016~2017 （3）
2016年以前 （7）
裝訂方式
平裝 （3）
精裝 （8）
有聲書 （1）
作者
Eric Ripert （4）
David Kinch/ Christine Muhlke/ Eric Ripert (FRW) （1）
Eric Ripert/ Angie Mosier (PHT) （1）
Eric Ripert/ Christine Muhlke （1）
Eric Ripert/ Michael Ruhlman/ Valentino Cortazar (ILT)/ Shimon Rothstein (PHT)/ Tammar Rothstein (PHT) （1）
Eric Ripert/ Veronica Chambers （1）
Florence Fabricant/ Eric Ripert (FRW) （1）
Jose Santaella/ Eric Ripert (FRW) （1）
Maguy Lecoze/ Eric Ripert （1）
More
出版社/品牌
Random House Inc （4）
Artisan （2）
Random House （2）
Doubleday （1）
Harry N Abrams Inc （1）
Random House US （1）
Ten Speed Pr （1）
More

三民網路書店 / 搜尋結果

共12筆商品，1/1頁
Untitled Memoir
1.

Untitled Memoir

作者：Eric Ripert  出版社：Random House  出版日：2016/05/17 裝訂：有聲書
For readers of Jacques Pepin’s The Apprentice and Marcus Samuelsson’sYes, Chef, here is the coming-of-age story of a true French chef and international culinary icon. Before he earned three Michelin s
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Untitled Memoir
2.

Untitled Memoir

作者：Eric Ripert  出版社：Random House Inc  出版日：2016/05/17 裝訂：精裝
For readers of Jacques Pepin’s The Apprentice and Marcus Samuelsson’sYes, Chef, here is the coming-of-age story of a true French chef and international culinary icon. Before he earned three Michelin s
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Seafood Simple: A Cookbook
滿額折
3.

Seafood Simple: A Cookbook

作者：Eric Ripert  出版社：Random House  出版日：2023/10/03 裝訂：精裝
定價：1225 元， 優惠價：79 968
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Vegetable Simple: A Cookbook
滿額折
4.

Vegetable Simple: A Cookbook

作者：Eric Ripert  出版社：Random House US  出版日：2020/09/15 裝訂：精裝
From one of the world’s most renowned chefs, 110 accessible, plant-based recipes that bring out the beauty of vegetables, simply prepared.Eric Ripert is the chef and co-owner of the acclaimed restaura
定價：1225 元， 優惠價：79 968
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
On the Line
5.

On the Line

作者：Eric Ripert; Christine Muhlke  出版社：Artisan  出版日：2008/11/01 裝訂：精裝
Take one top New York restaurant, add danger, drama, and dialogue, toss in their best recipes, and you have a cooking classic.How does a 4-star restaurant stay on top for more than two decades? In On
無法訂購
絕版無法訂購
32 Yolks ─ From My Mother's Table to Working the Line
滿額折
6.

32 Yolks ─ From My Mother's Table to Working the Line

作者：Eric Ripert; Veronica Chambers  出版社：Random House Inc  出版日：2017/03/21 裝訂：平裝
Hailed by Anthony Bourdain as “heartbreaking, horrifying, poignant, and inspiring,” 32 Yolks is the brave and affecting coming-of-age story about the making of a French chef, from the culinary icon be
定價：630 元， 優惠價：79 498
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Le Bernardin Cook Book ─ Four-Star Simplicity
滿額折
7.

Le Bernardin Cook Book ─ Four-Star Simplicity

作者：Maguy Lecoze; Eric Ripert  出版社：Doubleday  出版日：1998/10/01 裝訂：平裝
Le Bernardin, New York's only four-star seafood restaurant, is renowned not only for its impeccable cuisine but also for its understated elegance. Now the Le Bernardin experience is made accessible t
定價：1750 元， 優惠價：79 1383
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Cocina Tropical ─ The Classic & Contemporary Flavors of Puerto Rico
8.

Cocina Tropical ─ The Classic & Contemporary Flavors of Puerto Rico

作者：Jose Santaella; Eric Ripert (FRW)  出版社：Random House Inc  出版日：2014/10/14 裝訂：精裝
Explore the tropical flavors and rich culinary traditions of America’s island paradise. Puerto Rico, a land of gorgeous beaches and luxurious resorts, also boasts a rich culinary culture with a mix of
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City Harvest ─ 100 Recipes from Great New York Restaurants
滿額折
9.

City Harvest ─ 100 Recipes from Great New York Restaurants

作者：Florence Fabricant; Eric Ripert (FRW)  出版社：Random House Inc  出版日：2015/09/29 裝訂：精裝
New York City’s hottest chefs present the ultimate gift that gives back—an exclusive collection of 100 delicious new recipes benefiting City Harvest, the renowned food-rescue organization that feeds o
定價：1400 元， 優惠價：79 1106
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
My Best ─ Eric Ripert
滿額折
10.

My Best ─ Eric Ripert

作者：Eric Ripert; Angie Mosier (PHT)  出版社：Harry N Abrams Inc  出版日：2014/10/07 裝訂：精裝
Alain Ducasse. Eric Ripert. Daniel Boulud. Pierre Herme. These are among the world’s most celebrated chefs, the luminaries who changed the landscape of fine dining. Here are the dishes of their career
定價：698 元， 優惠價：79 551
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Manresa ─ An Edible Reflection
滿額折
11.

Manresa ─ An Edible Reflection

作者：David Kinch; Christine Muhlke; Eric Ripert (FRW)  出版社：Ten Speed Pr  出版日：2013/10/22 裝訂：精裝
The long-awaited cookbook by one of the San Francisco Bay Area's star chefs, David Kinch, who has revolutionized restaurant culture with his take on the farm-to-table ethic and focus on the terroir of
定價：1750 元， 優惠價：79 1383
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
A Return to Cooking
滿額折
12.

A Return to Cooking

作者：Eric Ripert; Michael Ruhlman; Valentino Cortazar (ILT); Shimon Rothstein (PHT); Tammar Rothstein (PHT)  出版社：Artisan  出版日：2009/05/01 裝訂：平裝
Essays on topics ranging from the handling of raw fish and the power of vinaigrette to the virtues of Tabasco highlight this cookbook which features more than 125 recipes reflecting the various season
定價：908 元， 優惠價：79 717
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
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