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$199以下 (41)
$200~$399 (26)
$400~$599 (8)
$600~$799 (2)
$800以上 (6)
出版日期

2022~2023 (2)
2020~2021 (5)
2018~2019 (4)
2016~2017 (9)
2016年以前 (49)
裝訂方式

平裝 (49)
作者

行政院農業委員會臺南區農業改良場 (6)
李月寶 (3)
張汶肇、林明瑩、卓家榮 (2)
李月寶 總編輯 (2)
王裕權,黃惠琳 (2)
黃惠琳 (2)
佐藤仁敏、王昭月、古新梅、陳凱儀、郭宏遠、趙秀淓、黃玉梅、陳迪偉、吳雅芳、張金元 (1)
劉依昌、黃瑞彰、蔡孟旅、黃秀雯 (1)
吳昭慧、鄭安秀、陳昇寬、林明瑩 (1)
吳雅芳、陳昇寬、黃涵靈、鍾瑞永、楊藹華、游添榮、鄭安秀 (1)
張師竹、王惠玲、蕭芸殷、莊淑媛、楊玉婷、黃玉梅、Johan Van Asbrouck (1)
張汶肇、卓家榮 (1)
張汶肇、吳建銘、吳昭慧 (1)
張汶肇等 (1)
張育森,陳光堯,林壽如,陳俊仁,陳易聖,江育賢,陳信安,李有田 (1)
李瑩姿 (1)
李瑩姿,黃惠琳 (1)
李郁淳, 陳勵勤 (1)
林經偉、許涵鈞、陳昇寬、吳雅芳、鄭安秀 (1)
出版社/品牌

農委會臺南農改場 (83)

三民網路書店 / 搜尋結果

83筆商品,1/5頁
雲嘉南尚青2022
滿額折
作者:王美琴; 許華芳; 趙秀淓  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2022/08/05 裝訂:平裝
特刊記錄臺南區農業改良場轄內優秀青農林俊儀、邱裕翔、胡育健、周慶原、溫偉毅、廖誌鑫、吳宗翰、陳敬中、陳昀鎂、余兆豐、黃志偉、陳育旗及廖竑亮等人,分享各自屬於自己的特色,還有他們從農的背後成長故事與奮鬥精神,以及如何由傳統農業轉型、面對升級趨勢挑戰,逐漸茁壯踏實,實踐「治本於農」,深耕農業軟實力。
定價:350 元, 優惠價:85 298
庫存:1
米糆包製作技術:世界經典糆包
滿額折
作者:陳曉菁; 王仕賢; 陳豐昇; 楊藹華; 謝宜筠  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2018/07/05 裝訂:平裝
為了使米?包在品質、口感及營養上更為精進,臺南區農業改良場邀請高雄餐旅大學陳豐昇老師,以該場米穀粉配方為材料,加上許多在地雜糧及水果食材搭配,研發各式世界經點?包,如美國貝果、德國布雷、法國長棍、義大利巧巴達、潘多洛、瑞典肉桂捲、比利時鬆餅、法國瑪德蓮和墨西哥捲餅等18項產品,期待米穀粉製品成為健康及多元化的產品,同時可增加米與國產農產的消費。
定價:200 元, 優惠價:85 170
庫存:1
胡麻栽培管理技術
滿額折
作者:吳雅芳; 陳昇寬; 黃涵靈; 鍾瑞永; 楊藹華; 游添榮; 鄭安秀  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2018/06/05 裝訂:平裝
胡麻栽培常因氣候因素、病蟲害發生而造成農民的損失,隨著消費者對食安及品質的要求日高,安全而高品質的農產品成為市場的趨勢。為強化國產胡麻競爭力,省工機械化栽培收穫為首要目標,臺南區農業改良場近幾年重新進行胡麻栽培技術改進、病蟲害調查及防治策略研擬,開發胡麻採收機,將相關資訊集結出版,提供農民在栽培技術與產品品質更加精進,以嘉惠消費者。
定價:55 元, 優惠價:1 55
庫存:1
田野裡的美味日常:嘉義篇
滿額折
作者:李郁淳; 陳勵勤  出版社:農委會臺南農改場  裝訂:平裝
本書集結嘉義地區各農會家政班及田媽媽,以當地農特產品為主,各自發揮巧思、開創獨具風味且簡單易學的地方料理,使消費者能享受嘉義限定獨特美味的田園佳餚,吃出營養與健康。同時達到本場協助地方特色農產品的行銷推廣與應用於地方特色創意料理。
定價:250 元, 優惠價:85 213
庫存:3
田野裡的美味日常:臺南篇
滿額折
作者:石郁琴; 李郁淳; 陳勵勤  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2021/11/05 裝訂:平裝
本書收錄台南地區各農會田媽媽與家政班,結合地區特色農產品,發揮巧思製作成家常料理,集結成冊。
定價:250 元, 優惠價:85 213
庫存:1
小農申設農產初級加工場指南
滿額折
作者:陳曉菁; 鄭智遠; 沈家儀; 彭思錦; 張錦興; 楊宏瑛; 王仕賢  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2022/07/05 裝訂:平裝
以淺而易懂方式介紹食品衛生安全的基本概念,針對農產初級加工場、廠房設備和場域規劃、食品衛生作業環境及加工流程範例分享,內容包括農產加值打樣暨整合服務體系之介紹、協助小農輕鬆做好自主衛生管理、打樣案例分享、小農申設農產初級加工場要件、初級加工場規劃配置圖、農產加工流程範例、結語-未來展望。
定價:120 元, 優惠價:85 102
庫存:3
台灣蘆筍品種與栽培技術
出版社:農委會臺南農改場  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
概說、植株性狀、氣候環境與風土適應性、品種、育苗、栽培管理、病蟲草害生態及防治、台灣綠蘆筍產期調節區域性栽培管理
絕版無法訂購
行政院農業委員會臺南區農業改良場研究彙報第56號中華民國九十九年十二月(100/01)
滿額折
出版社:農委會臺南農改場  裝訂:平裝
定價:200 元, 優惠價:85 170
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
行政院農業委員會臺南區農業改良場研究彙報第66號中華民國104年12月(105/01)
滿額折
定價:330 元, 優惠價:1 330
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
行政院農業委員會臺南區農業改良場研究彙報第67號中華民國105年6月(105/10)
滿額折
定價:330 元, 優惠價:1 330
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
行政院農業委員會臺南區農業改良場研究彙報第68號中華民國105年12月(105/12)
滿額折
定價:330 元, 優惠價:1 330
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
臺南區農業專訊第99期(106/03)
滿額折
定價:60 元, 優惠價:1 60
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
臺南區農業專訊第100期(106/06)
滿額折
定價:60 元, 優惠價:1 60
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
西瓜品種、行銷及營養與應用研討會專輯
滿額折
作者:陳甘澍; 龔建禎; 何泰然; 廖宏峻; 張允瓊; 路全利; 翁家瑞; 黃銘波; 林金鵬  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
本專輯收錄「西瓜品種、行銷及營養與應用研討會」文稿,包括「臺灣西瓜發展之回顧」、「農友種苗公司西瓜品種介紹」、「生生種子公司西瓜品種介紹」、「德城行公司西瓜品種介紹」、「西瓜嫁接苗生產技術」、「臺灣西瓜市場概況與銷售策略」、「西瓜營養與保健應用」、「西瓜果雕與居家應用」及「西瓜加工與利用」等9篇講稿內容。
定價:200 元, 優惠價:85 170
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
肥料特性及合理化施肥
出版社:農委會臺南農改場  出版日:2005/10/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
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