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偉忠姐姐的眷村便當菜
作者:
王蓉蓉
;
王偉忠
出版社:
推守文化創意
出版日:
2010/09/01
裝訂:
平裝
王偉忠談食:不夠勁的饅頭,就像身材不好的脫衣舞孃 炸饅頭片好吃啊!但用的饅頭很重要,要像山東老兵賣的一樣,夠瓷實,咬起來才有嚼勁,吃起來才有麵香。現在的機器饅頭蒸出來都黏黏的,皮跟芢中間是空的,就像身材不好的脫衣舞孃,脫之前胸罩和胸部之間是空的那種感覺,這種饅頭就不能拿來做炸饅頭片。有次我在家請客,我太太弄了炸饅頭片,座上很多都是非富即貴,什麼美食沒吃過,沒想到一吃都驚為天人,有些人還嚷著,這可
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