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系列:美味家常菜系列
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1.
家常炒菜(簡體書)
作者:
犀文圖書
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2013/11/01
裝訂:
平裝
精挑細選300道家常炒菜,按照畜肉、禽蛋、水產、素菜等分類,所用原料涵蓋了南北方常見的食材,讓您在面對陌生的食材時照樣得心應手,輕鬆搞定新穎菜餚。每道菜除了有一步一步的製作方法外,還有名廚提示,這是廚師在自己多年實踐操作中悟出來的心得體會,非常的實用。 資深圖書策劃團隊,以出品生活圖書(飲食和手工)為主,選題專業性強,實用性強、體例科學、內容豐富,版式設計精美。
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2.
家常主食.小吃(簡體書)
作者:
犀文圖書
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2013/11/01
裝訂:
平裝
主食作為傳統餐桌上的主要食物,更是人體所需能量的主要來源;小吃則可以作為宴席間的點綴,讓人們在解饞的同時
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3.
營養早晚餐(簡體書)
作者:
犀文圖書
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2013/11/01
裝訂:
平裝
《美味家常菜系列:營養早晚餐》精選了兩百多種營養早晚餐,詳細介紹每一道成品的制作方法,還有經驗豐富的大廚帶來的溫馨提示,讓讀者準確掌握要領,做出美味佳肴。照本習讀,新手也能做出色香味俱全的各式美味。 一日之計在于晨,早餐對人們全天膳食營養的攝入、保持健康狀況、提高工作和學習效率至關重要;而經過一天的工作和學習,很多人都需要足夠的晚餐營養來補充流失的體力。《美味家常菜系列:營養早晚餐》即科學系
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4.
家常涼菜.鹵熏菜(簡體書)
作者:
犀文圖書
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2013/11/01
裝訂:
平裝
本稿精挑細選300道家常下酒菜,按照涼菜篇、滷味篇和熏味篇分類,所用原料涵蓋了南北方常見的食材,讓您在面對陌生的食材時照樣得心應手,輕鬆搞定新穎菜餚。稿中配有大量圖片,圖文並茂,言簡意賅,通俗易懂非常適合喜愛美食的讀者閱讀和學習。 資深圖書策劃團隊,以出品生活圖書(飲食和手工)為主,選題專業性強,實用性強、體例科學、內容豐富,版式設計精美。
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