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商品定價

$200~$399 (2)
出版日期

2016年以前 (2)
作者

ROBERT MAJURE (2)
出版社/品牌

寂天文化事業股份有限公司 (1)
語言工場有限公司 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
在廚房遇見英語:專業廚房英語
作者:ROBERT MAJURE  出版社:寂天文化事業股份有限公司  出版日:2011/07/13 裝訂:平裝
從廚房簡介、蔬果、各式廚具到食譜,我們給你最專業的廚房實務英語! 擁有英語能力卻不足以應付商業場合?你需要更專業的指導手冊! 本書專為餐飲業者,尤其是廚房的從業人員所設計。藉由專業廚房介紹、蔬菜水果、廚房用具、精選食譜等單元,提供您專業、正式而禮貌的商業英語措辭,能幫助讀者滿足專業工作需求,懂得查閱食譜,並能看懂廚師學習料理的說明書。 實況對話:書中蒐集了主廚與助理之間常見的對話,利用模擬對
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在廚房遇見英語:專業廚房英語
作者:ROBERT MAJURE  出版社:語言工場有限公司  出版日:2010/05/01 裝訂:平裝
專為餐飲業者,尤其是廚房的從業人員所設計。藉由專業廚房介紹、蔬菜水果、廚房用具、精選食譜等單元,提供您專業、正式而禮貌的商業英語措辭,能幫助讀者滿足專業工作需求,懂得查閱食譜,並能看懂廚師學習料理的說明書。本書特色:*實況對話:書中蒐集了主廚與助理之間常見的對話,利用模擬對話的形式,將專業廚房英語融合其中,不僅可從中熟悉廚房整體的運作,更能學會以合宜得體的英語溝通。*實例演練:配合實況對話的情境,
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