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商品定價

$199以下 (8)
$200~$399 (179)
$400~$599 (17)
出版日期

2018~2019 (1)
2016~2017 (6)
2016年以前 (197)
裝訂方式

平裝 (82)
精裝 (4)
作者

梁瓊白 (60)
魏琴 (9)
何國熙 (7)
劉少文 (5)
李昀諭 (4)
莊寶華 (4)
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許燕斌 (4)
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膳書房文化 (204)

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204筆商品,7/11頁
和風の燒烤-品味系列15
作者:李昀諭  出版社:膳書房文化  出版日:2000/12/01 裝訂:平裝
本書所列舉的菜色,全是日本料理傳統的燒烤方法及口味,不僅在家可烤,野外可烤,還可以視情況選擇應用,是一本實用且方便的食譜。
再版中無法訂購
喜歡做餅乾-美味系列4
作者:梁瓊白  出版社:膳書房文化  出版日:2002/02/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
御膳天香孔府饌(京菜篇)-錦繡中華美食5
作者:林文雄  出版社:膳書房文化  出版日:2002/02/01 裝訂:精裝
北方菜系主要以黃河流域以北為主,其中又以「北方菜」為代表。北京菜乃由本土風味,結合各民族飲食特色,再融合原山東風味而構成,不僅菜色豐富,技巧精巧,更注重時令的搭配。
再版中無法訂購
蝦味鮮-美味系列7
作者:尚元文化  出版社:膳書房文化  出版日:2002/04/01 裝訂:平裝
再版中無法訂購
喝杯好茶-生活文化系列2
作者:范增平  出版社:膳書房文化  出版日:1999/12/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
麵食大集合-百味系列21
作者:梁瓊白  出版社:膳書房文化  出版日:2003/04/01 裝訂:平裝
愛吃麵食的你有福了! 本書收錄了麵條、水餃、蒸餃、包子、饅頭、酥餅等 各式美味麵食, 只要一袋麵粉加水, 就可以變化出豐富的麵點世界。 不要遲疑,趕快動手製作吧!
再版中無法訂購
用電鍋做菜-美食系列25
作者:梁瓊白  出版社:膳書房文化  出版日:2003/01/01 裝訂:平裝
多種功能-蒸、煮、燒、燉,簡單方便,美味不變,簡易又省事-自動控制、溫度隨時保溫、燉煮一次完成實用又潔淨,各式美味一鍋搞定,不必擔心油煙污染。
再版中無法訂購
上班族30分鐘開飯-美食系列23
作者:. 瓊白  出版社:膳書房文化  出版日:2004/10/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
賣冷飲賺大錢-生財系列05
作者:吳彥柏  出版社:膳書房文化  出版日:2006/05/01 裝訂:平裝
賣冰品飲料的利潤優厚,入門門檻低,加上台灣夏日炎熱、時間又長,許多人喜愛飲用冷飲消暑,市場的需求量大,對有意創業者而言是絕佳的選擇。
絕版無法訂購
好吃台菜(中英)
作者:梁瓊白  出版社:膳書房文化  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
市面上大家耳熟能詳的台菜,包括了辦桌菜、路邊攤小吃、台菜餐廳的點菜,以及廟會節慶吃到的口味。它來自許多不同地方的食材所構成‧‧‧
絕版無法訂購
用烤箱做好菜:56道無油煙清爽家庭烤箱料理-高手系
作者:梁瓊白  出版社:膳書房文化  出版日:2005/11/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
來煎個餅-百味DIY系列23
作者:梁瓊白等 著  出版社:膳書房文化  出版日:2003/05/01 裝訂:平裝
超簡單.最美味,52道可口煎餅等你來品嚐。動動手來煎個餅,輕鬆調碗麵糊,你愛吃甜OK!她想吃鹹No Problem煎餅就是這樣隨性,簡單又美味。
再版中無法訂購
快樂點心房-品味系列3
作者:朱清香  出版社:膳書房文化  出版日:2002/10/01 裝訂:平裝
朱老師秉持一貫追求美味、健康的熱忱與理想,以豐富的經驗、專業的技術,呈現嶄新風貌,烘培出各式各樣的精緻西點。
絕版無法訂購
義大利麵-品味系列4
作者:MIMI  出版社:膳書房文化  出版日:1999/11/01 裝訂:平裝
本書介紹義大利麵之自製手工麵條及工具、蔬菜醬汁、如何烹煮義大利麵。還有松子奶油麵、海鮮墨汁麵、奶油肉醬焗麵、烤肉醬大蒜麵、菠菜奶油水餃、肉汁肉餡餛飩、紅蝦魚子醬麵、奶油煙燻鮭魚麵、蟹肉茄子南瓜麵....等做法。
絕版無法訂購
30分鐘晚餐上桌
作者:梁瓊白  出版社:膳書房文化  出版日:2009/05/01 裝訂:平裝
簡單 快速也能保有獨家的美味掌握下廚訣竅 就不會手忙腳亂30分鐘輕鬆上菜 美味開飯 30分鐘晚餐上桌外食固然美味,衛生健康卻有待商確關心自己,也為了家人及孩子的健康掌握做菜訣竅,利用快手秘訣30分鐘一桌熱騰騰美味的飯菜,快速上桌並非難事無論是單身、倆口,或是老少大小之事32套美味卻不繁瑣的美味套餐呵護你及全家人的胃
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非學不可的人氣中式點心-烘焙屋系列4
作者:魏琴  出版社:膳書房文化  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
金黃酥脆,芳香誘人,中式點心的魅力歷久彌新,烘焙技巧完全傳授大公開,滿足你的DIY成就感,也是創業者值得學習的技術秘笈。
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客家媽媽教你做粿:米食的在地美味
作者:黃春慧  出版社:膳書房文化  出版日:2010/12/01 裝訂:平裝
伴隨許多人的兒時點心米香、碗粿、油錐仔,讓人戀戀不忘的肉丸、糯米腸、筒仔米糕、米苔目道地風味小吃,以及年節慶典必出籠的紅豆年糕、蘿蔔糕、艾草粿、發財粄等應景米食糕點,這些以米為基底成製,看似可有可無的尋常滋味,卻以各種不同的樣貌姿態,悄然深入在我們的日常生活中,不僅成為生活中不可或缺的一部分,更因傳承千百年來的濃厚文化情感,成了許多人珍藏心中難以忘懷的好滋味。極富口感的糕粿米食,有甜也有鹹,可冷亦
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生個優質寶寶-養生系列2
作者:陳玫妃  出版社:膳書房文化  出版日:2001/12/01 裝訂:平裝
本書針對不同體質或症狀的育齡期女性精心設計出一套健美藥膳,讓準媽咪在迎接新生兒誕生的同時,無須斤斤計較於體重的增加。
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健康美麗過一生
作者:陳玫菲  出版社:膳書房文化  出版日:2002/01/01 裝訂:平裝
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菇菇宴(美食系列7)
作者:梁瓊白  出版社:膳書房文化  出版日:1998/12/01 裝訂:平裝
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