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作者

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483筆商品,4/25頁
舊影潮州(增訂本)(簡體書)
滿額折
作者:丁銓  出版社:南方日報出版社  出版日:2020/12/11 裝訂:平裝
定價:528 元, 優惠價:87 459
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中國潮州窯(簡體書)
滿額折
作者:北京藝術博物館 編著  出版社:中國華僑出版社  出版日:2015/12/01 裝訂:平裝
定價:3588 元, 優惠價:87 3122
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
圖說潮州文化(簡體書)
滿額折
作者:陳賢武; 吳淑賢  出版社:暨南大學出版社  出版日:2022/07/01 裝訂:平裝
本書為“微型”的潮州文化百科全書,用將近200頁的篇幅,向大眾介紹潮州這座“國家歷史文化名城”的古往今來,以及日常生活的方方面面。潮州文化作為中華文化的瑰寶,發祥於潮州,根植于地方深厚的歷史和廣大民眾之中,是一個開放包容的文化生態系統,在海內外具有重要的影響力和輻射力。本書以圖片展示為主,直觀地介紹了潮州這座嶺海名邦的文化遺存、方言文化、文藝、民間習俗、民居建築、風景名勝、工藝美術、飲食和潮僑文化等方面,雖然點到即止,但圖文並茂,能使讀者對潮州文化和潮州之美有一個初步的瞭解。
定價:528 元, 優惠價:87 459
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潮州茶器(1860-2020)(簡體書)
滿額折
作者:李炳炎; 林楠  出版社:暨南大學出版社  出版日:2022/09/01 裝訂:平裝
潮州工夫茶歷史悠久,以獨特的風格飲譽海內外,是海內外潮人日常生活中不可或缺的一種傳統飲食文化習俗。 本書從茶具的角度切入,梳理近代以來潮州陶瓷業經營背景下潮州茶器的發展脈絡,歸納飲茶風俗的變化與茶具的時代特點,突出“傳承與創新”。全書旨在弘揚中華優秀傳統文化,保護和傳承潮州茶器製作的非物質文化遺產。
定價:456 元, 優惠價:87 397
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茶源地理:潮州(簡體書)
作者:吳垠  出版社:世界圖書(北京)出版公司  出版日:2019/04/01 裝訂:平裝
本書為以茶源人文地理為核心內容的專業茶書茶道新生活系列圖書之一。本系列圖書堅持“以茶為根、以文化為體、以生活為用”的理念,深入茶的原產地,從土地、人文、企業、產品等各方面進行深度解讀,全面完整地呈現每個茶產區的獨特風貌,帶領讀者從根源上認識茶。宣導以讀者為中心的深度價值閱讀,講究親切、溫暖、專業、有用,並強調內容的原創實用性,有很高的閱讀價值和較高的收藏價值。本冊為系列圖書中的潮州篇,以潮州為中心
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潮州工夫茶話(簡體書)
作者:曾楚楠; 葉漢鐘  出版社:暨南大學出版社  出版日:2011/08/22 裝訂:平裝
《潮州工夫茶話》內容簡介:五嶺以南,素稱嶺南,嶺南文化即嶺南地區的人民千百年來形成的具有鮮明特色和綿長傳統的地域文化,是中華文化的重要組成部分。為了響應廣東省委、省政府建設文化大省的號召,總結嶺南文化的優良傳統,促進嶺南文化研究和傳播的繁榮,在廣東省委宣傳部的指導和大力支持下,暨南大學出版社組織省內高等院校和科研機構的專家學者編寫了這套《嶺南文化書系》。《潮州工夫茶話》(作者曾楚楠、葉漢鐘)是"嶺
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潮州交通旅遊圖
作者:萬里地圖組  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2003/01/01 裝訂:平裝
本地圖專為到潮州探親旅遊公幹人士設計,除市區街道圖外,還有潮州簡介、交通、住宿、飲食、旅遊景區介紹。摺疊式設計,方便攜帶。
缺貨無法訂購
潮州牌坊街(簡體書)
滿額折
作者:陳賢武  出版社:廣東人民出版社  出版日:2022/10/01 裝訂:平裝
本書是《潮州文化叢書·第二輯》中的一種,是專題研究潮州牌坊街的學術著作,對牌坊街街道的歷史進行了系統回顧和梳理,述說了牌坊街形成的過程;同時,對牌坊街的22座牌坊逐一進行了介紹,主要介紹了牌坊上記載的歷史人物的故事和其建築特點;再次,對牌坊街的文化價值進行了概括論述;最後,對牌坊街的商業和經濟價值進行了分析。本書對弘揚潮州文化具有參考價值,適合廣大讀者深入瞭解牌坊街的歷史和各座牌坊的掌故,感受牌坊人物的風采。
定價:480 元, 優惠價:87 418
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潮州文化論叢(簡體書)
滿額折
作者:潮州市社會科學界聯合會  出版社:廣東人民出版社  出版日:2022/10/01 裝訂:平裝
本書是《潮州文化叢書•第二輯》中的一種,以“潮州文化的傳承和創新”為主題,精選了2021年潮州市委宣傳部首屆“潮州文化論壇”數十篇優秀論文,包括潮州文化與中國傳統文化、潮州非物質文化遺產研究、潮州文化產業高質量發展、潮州紅色文化的深刻內涵和時代價值等重點議題,凝聚眾多專家學者的研究成果,有利於進一步推動潮州文化傳承和弘揚、推動潮州文化在新時代創新發展,適合於廣大對潮州文化感興趣的讀者感受和認識潮州多姿多彩的文化。
定價:648 元, 優惠價:87 564
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潮州先賢像傳(簡體書)
滿額折
作者:饒宗頤  出版社:廣東人民出版社  出版日:2023/03/01 裝訂:平裝
本書是《潮州文化叢書·第二輯》中的一種,以潮州先賢的時間為序,自唐大顛禪師至清曾右丞剛甫,舉潮州先賢共三十人,為其作傳,輔以肖像圖,並將各傳援引的書目置於卷末以備參考。全書以人為本,以潮州歷代名賢為軸,展示了潮州地區人傑地靈、人文昌盛、人才輩出的歷史文化長廊,使讀者對潮州歷史文化獲得比較系統的瞭解,行文通俗易懂,圖文並茂,融學術性、思想性與可讀性於一體,對弘揚潮州文化、建設社會主義文化強國有重要意義。
定價:228 元, 優惠價:87 198
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中國潮州非遺技藝:潮繡‧潮州泥塑(簡體書)
滿額折
作者:廣東省職業技術教研室  出版社:廣東科技出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:軟精裝
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國潮州非遺技藝:潮瓷‧潮州木雕(簡體書)
滿額折
作者:廣東省職業技術教研室  出版社:廣東科技出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:軟精裝
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
潮州工藝美術1860-2019:潮州文化叢書‧第一輯(簡體書)
滿額折
作者:李炳炎  出版社:廣東人民出版社  出版日:2021/02/12 裝訂:平裝
潮州工藝美術是潮州文化的重要組成部分,本書是“潮州文化叢書‧第一輯”中的一種,全面呈現了潮州精湛的工藝美術,包括潮彩、藝術陶瓷、朱泥壺、潮繡、潮州抽紗、玉雕、金漆木雕、泥塑、麥稈貼畫等,講述其藝術特點、工藝流程技法、代表人物和作品,以及其歷史發展和文化精髓。叢書的編撰出版有利於更好做好潮州優秀傳統文化的歸集整理和保護傳承工作,幫助提升潮州城市文化軟實力,意義重大。叢書的出版發行,不僅有利於打造潮州特色文化品牌,更有利於實現潮州文化“走出去”,對傳承發展中華優秀傳統文化、堅定文化自信具有重要的現實意義。
定價:1080 元, 優惠價:87 940
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
潮州文化叢書‧第一輯:韓愈在潮州(增訂本)(簡體書)
滿額折
作者:曾楚楠  出版社:廣東人民出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
韓愈與潮州淵源深厚,在他治理潮州的不到一年時間裡,興起很多革除弊病的壯舉,為潮州人民辦了很多實事,得到了潮州人民的擁護。本書為“潮州文化叢書·第一輯”中的一種,主要述評韓愈貶潮期間的功績,介紹潮人緬懷韓愈的文物勝跡、歷代評論韓愈治潮的有關文獻等。全書由韓愈簡介、韓愈與潮州文化、韓愈在潮州的遺跡、潮州紀念韓愈的文物勝跡、韓愈貶潮詩文彙編和歷代詠韓詩文、史料選輯六部分組成。書稿內容豐富,資料詳實,比較完整地反映了韓愈在潮州的作為及其影響。
定價:648 元, 優惠價:87 564
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
潮州文化叢書‧第一輯:潮州竹文化(簡體書)
滿額折
作者:王文森  出版社:廣東人民出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
該書為“潮州文化叢書•第一輯”中的一種。竹文化是中國勞動人民在長期生產實踐和文化活動中,把竹子形態特徵總結成了一種做人的精神風貌,如虛心、氣節等,其內涵已形成中華民族品格、稟賦和精神象徵。本書以潮州竹文化、竹產業為核心,圍繞潮州竹制工藝品、竹制生產生活器具、竹建築、竹制交通設施和工具等展開論述,旨在感召潮州百姓的認同感、傳承潮州文化精神、提升潮州城市的文化軟實力。叢書的出版發行,不僅有利於打造潮州特色文化品牌,更有利於實現潮州文化“走出去”,對傳承發展中華優秀傳統文化、堅定文化自信具有重要的現實意義。
定價:552 元, 優惠價:87 480
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
潮州文化叢書‧第一輯:潮州菜(簡體書)
滿額折
作者:許永強  出版社:廣東人民出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
潮州菜歷史悠久,是潮州勞動人民千百年來辛勤勞動和智慧的結晶,是潮州當地傳統文化的重要組成部分。本書是“潮州文化叢書·第一輯”中的一種,多角度展現了潮州菜的歷史發展脈絡、特點文化、飲食習俗,同時講述了潮州菜調味原料、名菜菜譜和烹飪技藝等,有助於人們更好地瞭解和認識潮州菜、提高潮州菜烹飪水平,以及更好傳承弘揚潮州博大精深的美食文化。叢書的編撰出版有利於更好做好潮州優秀傳統文化的歸集整理和保護傳承工作,幫助提升潮州城市文化軟實力,意義重大。
定價:534 元, 優惠價:87 465
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潮州菜製作工藝(簡體書)
滿額折
作者:趙子餘  出版社:中國勞動社會保障出版社  出版日:2007/10/01 裝訂:平裝
《潮州菜制作工藝》為全國高等職業技術院校烹飪類專業教材,供各類高職院校、技師學院、高級技校相關專業使用。主要介紹了潮州菜的歷史和發展趨勢及潮州菜的特點,潮州菜特殊的烹調方法,有炸、煎、炒、泡、燒、燜、燉、炊(蒸)、煲、焯、滾、熬、清、鹵、醉、拌、烙、扣、熏、*、*、淋等,還有潮州特色菜肴制作工藝和創新菜制作實例等。本教材也可用于高級技術人才培訓。《潮州菜制作工藝》由趙子余、高玉峰、祁秀娟、陳立華、
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
潮州人發財日記(簡體書)
滿額折
作者:劉鵬飛  出版社:人民音樂出版社(華樂出版社)  出版日:2011/02/01 裝訂:平裝
《潮州人發財日記》內容簡介:敢吃天下鮮,敢闖鬼門關;敢渡五大洋,敢賺天下錢。這就是中國的“粵劇派”,這就是中國的潮州商人。他們的辛酸史、漂流史、創業史、發跡史、財富史都一一記錄在《潮州人發財日記》中。正如法國前總統希拉克所說:“你們是一個深為中國文化傳統而自豪的群體,以法國為例,你們的群體建立了亞洲和西方的關系。”
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國潮州蠟石寶典(簡體書)
滿額折
作者:楊樹雄  出版社:華南理工大學出版社  出版日:2009/09/01 裝訂:平裝
定價:2328 元, 優惠價:87 2025
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
潮州菜烹調技術(簡體書)
滿額折
作者:許永強; 李丹虹  出版社:南京大學出版社  出版日:2014/12/01 裝訂:平裝
本書是國內第一本潮州菜教科書,它將為潮州菜這一非物質文化遺產得到有效和真正的傳承起著重要作用。本書適合作為大中專及職業技工院校烹飪專業教科書,也是一本適合廣東潮州菜烹飪愛好者的自習書籍。
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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