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483筆商品,8/25頁
潮州傳統建築大木構架體系研究(簡體書)
滿額折
作者:李哲揚  出版社:華南理工大學出版社  出版日:2017/09/30 裝訂:平裝
本圖書以潮州區地理環境及開發歷史特點的角度,對潮州傳統建築體系形成其特點的必然性進行了論述。主要分為六章:潮州傳統建築發展概況、潮州傳統建築大木構架名詞、潮州傳統建築大木構架時代特徵、潮州傳統建築大木構架分析、潮州傳統建築大木構架設計探析、潮州傳統建築中的古制與源流等。本圖書以潮州區地理環境及開發歷史特點的角度,對潮州傳統建築體系形成其特點的必然性進行了論述。主要分為六章:潮州傳統建築發展概況、潮
定價:588 元, 優惠價:87 512
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潮州府城話語音特徵調查手冊(簡體書)
滿額折
作者:劉新中  出版社:暨南大學出版社  出版日:2021/03/01 裝訂:平裝
本書是一部既可了解潮州話音節層面的主要語音特徵,又可觀察潮州話自然話語的語音特徵、韻律特點等系統而全面的語音面貌的單點方言語音特徵的調查手冊。它涵蓋了音節層面的所有語音問題,包括聲、韻、調以及連讀調;同時大量的自然語句、話語涵蓋了句子層面的主要的語音問題,包括語調、句調等語句層面的各種韻律特徵。本書意在搭建一個橋梁,聯繫傳統語音描寫和現代語音合成與識別。進而將語音的研究和應用有機的結合起來。
定價:588 元, 優惠價:87 512
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新加坡潮州文化名人錄〈簡體書〉
滿額折
作者:潘國駒; 鄒璐; 何華等  出版社:八方文化企業  出版日:2016/04/01 裝訂:平裝
自古以來,潮汕大地,鐘靈毓秀、人傑地靈、文風鼎盛、群賢輩出。海外潮人傳承傳統、推廣教育、延續文脈更是不遺餘力,過去百多年時間裡,一批又一批潮州文化人南來新加坡拓荒耕耘,孜孜不倦,又有更多潮州後裔學貫中西,獨領風騷,成為科學家、教育家、文學家、藝術家等,在新加坡蘊育出不少書香門第,滿門俊秀,尤其在文學、藝術領域更有層出不窮的明顯“潮人現象”,引入矚目。  
定價:700 元, 優惠價:9 630
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新潮汕字典(精編本)(普通話潮州話對照)(簡體書)
作者:張曉山  出版社:廣東人民出版社  出版日:2018/06/01 裝訂:軟精裝
《新潮汕字典》出版以後,在不到半年的時間里印刷了三次,但市場同時反映,字典塊頭太大,不便于攜帶,影響銷售,希望能出小開本的字典。原字典的容量擺在那兒,如就相同的容量出小開本,厚度必然增加一倍,達到2400頁,而這與市場的要求并不吻合;而且,出版社也有成本和價格的控制要求,過大的篇幅必然增加成本壓力。所以,經與出版社商量,決定調整編輯思路,將原字典進行精簡壓縮,主要有四項:一是將有關筆順的內容全部刪掉,二是將非常用的字頭刪去1400多個,三是將潮州話和普通話的兩個檢字表刪除,四是將附錄刪減三分之二,同時對原來的編寫體例作了些許改動,這樣就形成了這本《新潮汕字典》(精編本)。精編本保留了原字典的主要精華部分,功能和作用沒有削弱,基本能滿足讀者的正常需求。
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南國瓷珍:潮州窯學術研討會會論文集
滿額折
作者:黃挺; 李炳炎 主編‧香港中文大學文物館 出版  出版社:香港中文大學文物館  出版日:2012/06/01 裝訂:平裝
為配合廣東省博物館、潮州市博物館、潮州市頤陶軒陶瓷文化藝術研究所和香港中文大學文物館合辦之“南國瓷珍──廣東潮州窯瓷器精萃展覽”,各主辦單位連同韓山師範學院潮學研究院及潮州市文物旅遊局於二零一一年十一月二十八至二十九日在潮州市博物館合辦“潮州窯學術研討會”,是國內外首次以潮州窯為專門研究對象的學術研討會。來自新加坡、香港和內地的專家學者五十多人參加會議,從歷史、考古和藝術等不同學科的角度出發,分別
定價:570 元, 優惠價:9 513
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
潮州傳統建築大木構架(簡體書)
作者:李哲揚  出版社:廣東人民出版社  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
潮州傳統建築歷史源遠流長、內涵博大精深,《潮州傳統建築大木構架》并非關於此系統的全面研究,僅僅是就其中大木構架體系中部分的重要問題所進行的基礎研究與討論。《潮州傳統建築大木構架》是在筆者2005年完成的博士論文基礎上改寫而成的。全書共分6個章節,主要對潮州傳統建築大木構架知識作了介紹,具體內容包括潮州傳統建築發展概況、潮州傳統建築大木構架名詞、潮州傳統建築大木構架分析、潮州傳統建築大木構架設計探析
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聖經與槍炮:基督教與潮州社會 1860-1900(簡體書)
作者:李榭熙  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2010/10/01 裝訂:平裝
《聖經與槍炮:基督教與潮州社會(1860~1900)》是近年海外研究基督教在華傳播歷史的力作之一,其研究所選取的地理范圍是華南潮州一帶,時間跨度為1860~1900年。作者從鄉村社會的視角,對基督教任華南潮州地區的傳播情況進行了細致入微的考察,對基督教是如何向中國內地滲透的、中國的鄉村居民對基督教這個新生事物有什麼反應、基督教對中國鄉村社會產生了怎樣的影響等一系列重要問題進行了深入探討。目前國內外
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廣東傳統小吃製作大全:潮州小吃(簡體書)
滿額折
作者:張森鎮  出版社:暨南大學出版社  出版日:2018/03/06 裝訂:平裝
本書首先總述菜系的分類、風味和特色,闡述一名合格廚師必須具備的烹飪大餐菜肴和製作點心小吃的基本功,以及必須掌握的常識。同時,為滿足新時代廣大人民群眾不斷提高的飲食文化需要,適應現代人注重食療養生、醫食合一的需求,本書用較大篇幅介紹各種常用食材的營養食療作用,為均衡營養和搭配食材提供有價值的參考
定價:240 元, 優惠價:87 209
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許昭雄潮州音樂作品總譜集(簡體書)
滿額折
作者:許昭雄  出版社:汕頭大學出版社  裝訂:平裝
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
潮州傳統風味菜製作技術(簡體書)
滿額折
作者:許學勤; 李才明  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/07/01 裝訂:平裝
定價:588 元, 優惠價:87 512
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外婆家的潮州菜(增強版)(中英對照)
滿額折
作者:陳紀臨; 方曉嵐  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2018/12/21 裝訂:平裝
這本書是多次再版的暢銷書,今次藉着做加強版的機會,增加了不少潮汕飲食文化的內容,更加入了介紹潮洲滷水鵝和潮州打冷,以及返砂芋頭、鹹檸檬燉鴨湯、欖角肉碎炒四季豆等人們耳熟能詳的潮州菜式,希望得到更多新舊讀者的支持。
定價:490 元, 優惠價:9 441
無庫存,下單後進貨(採購期約45~60個工作天)
潮州文化叢書‧第一輯:執燈人(簡體書)
滿額折
作者:謝錦澍  出版社:廣東人民出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
本書為“潮州文化叢書▪第一輯”中的一種。書中講述了“左聯潮州六傑”的紅色歷史與突出貢獻,他們是中國人民的優秀兒女、中國共產黨的優秀黨員,他們既是中國文化名人,又是中國知名的革命家。他們為革命鞠躬盡瘁,不怕犧牲,無私奉獻,功績輝煌,為黨旗增添了光彩。他們是潮州人民的驕傲,是潮州寶貴的紅色文化資源,也是嶺南文化一張精美名片。該書有助於人們更好地瞭解和認識這些進步文學青年,進而學習他們的革命精神和崇高品德,發揚革命傳統和傳承紅色基因,幫助提升潮州城市文化軟實力。
定價:390 元, 優惠價:87 339
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潮州文化叢書‧第一輯:潮商學引論(簡體書)
滿額折
作者:李聞海  出版社:廣東人民出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
本書為“潮州文化叢書·第一輯”中的一種。作者以歷史資料與現實案例相結合的方式,圍繞著經濟與文化兩大主題,用深入淺出、通俗生動的語言,簡要明晰地闡述了“潮商學”的相關問題,包括潮商的哲學理念、自然環境、文化類型、天然優勢、市場環境,以及精神與信仰、慈善本質、拼搏精神、互助精神、經營技巧、生活情趣,等等。書稿資料翔實,例證豐富,觀點明確,時見新解。為“潮商學”的進一步研究奠定了理論基石,並具有現實指導意義。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
潮州文化叢書‧第一輯:饒宗頤傳(簡體書)
滿額折
作者:陳韓曦  出版社:廣東人民出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
本書為“潮州文化叢書▪第一輯”中的一種。饒宗頤,集國學大師、漢學泰斗、亞洲文化的驕傲三頂桂冠于一身,文史哲藝全才著名學者。他出生書香門第,幼承家學,他的治學方法既傳承其家學淵源,又繼承王國維、陳寅恪二大師的風格,少年己成詩賦神童,青年更潛心鄉邦史文化,首倡潮學。遷居香港後,於日本、印度、新加坡、法國、美國從事教學和研究工作。書稿記述了饒宗頤的人生歷程,系統地介紹了饒宗頤從韓江走向世界的整個過程以及這位大師背後的許多鮮為人知的精彩故事。
定價:900 元, 優惠價:87 783
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潮州文化叢書‧第一輯:潮派建築(簡體書)
滿額折
作者:李仲昕  出版社:廣東人民出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
近年來,隨著人們從更高視野來審視潮州傳統建築(潮汕傳統建築)、潮州厝(潮汕厝)和潮州民居(潮汕民居),“潮派建築”這樣一個新的文化概念不斷被文化界和媒體提出並越來越多地受到關注。2014年以來,省、市、區高度重視潮派建築課題的研究,並以此為契機推動全社會共同做好對潮派建築的傳承、保護和利用。本書從文化、歷史和未來展望等角度講述了潮派建築的內涵與外觀,使讀者對潮派建築有更進一步的認識,對潮州文化有進一步的認同感。
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
潮州市湘橋區革命老區發展史(簡體書)
滿額折
作者:潮州市湘橋區革命老區發展史編委會  出版社:廣東人民出版社  出版日:2020/12/27 裝訂:平裝
本書主要內容有:湘橋區老區區域和革命老區概況,以及挖掘了老區在土改革命戰爭時期、抗日戰爭時期、解放戰爭時期的歷史情況,同時也講述了湘橋區革命老區的建設發展歷程,還附錄有革命歷史文獻資料。本書是《廣東省革命老區發展史》叢書的一種。《叢書》集中體現了當地老區人民革命鬥爭史,注重突出老區革命精神和光榮傳統的弘揚和宣傳,促進老區紅色文化資源的挖掘整理。圖書圖文並茂,通俗易懂,做到歷史的真實性、事件的準確性與內容的可讀性相統一,對推動老區脫貧攻堅,振興發展具有實用性和參閱價值。
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
潮州方言一百多年來的音韻演變(簡體書)
滿額折
作者:徐宇航  出版社:商務印書館(大陸)  出版日:2018/12/01 裝訂:平裝
這本書考察了12本編寫於19世紀的潮汕方言羅馬字語料,運用歷時比較的方法,分析一百多年來方言語音演變現象,探索其中的規則與機制,並展現19世紀潮州方言音韻層次及其變遷狀態。從而構建了19 世紀潮州方言音系,說明其性質,並以歷時音變研究成果為基礎,運用文獻互證等方法,考察與羅馬字語料年代相近的方言韻書及與其相關研究,糾正了以往一些似是而非的結論。本書材料豐富、論述有據、邏輯清晰、結論可信,是漢語方言
定價:252 元, 優惠價:87 219
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
可怕的潮州商人:潮商五百年不敗的傳奇(簡體書)
作者:楊宏建  出版社:北京工業大學出版社  出版日:2010/06/01 裝訂:平裝
《可怕的潮州商人》根據眾多潮商的成功經驗編寫而成,書中這些成功商人的經商之道,處世之法,敏于發現機會的眼光,不拘一格的經營方式等,都值得現代社會中的創業者和守業者學習、借鑒。期望《可怕的潮州商人》能夠給你提供幫助和指導,助你的事業成就一番輝煌。
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潮汕本土題材潮州歌冊整理及研究(全二冊)(簡體書)
滿額折
出版社:深圳報業集團出版社  裝訂:平裝
定價:960 元, 優惠價:87 835
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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