《藥物分離技術》為“十三五”江蘇省高等學校重點教材，定位於高等職業教育製藥類、藥學類和生物技術類相關專業。本教材提供兩種教學模式。主教材為模塊-案例教學模式，包括藥物粗提（生物材料預處理、萃取分離技術、沉澱分離技術、固液分離技術）、藥物分離純化（吸附分離技術、離子交換分離技術、色譜分離技術、膜分離技術）、藥物成品化（濃縮技術、結晶技術、乾燥技術）三個職業行動領域（模塊），設計“基礎知識”“難點解答”“拓展閱讀”“案例分析”“思政與職業素養教育”等欄目，適合大多數高職院校開展教學。教材同時以二維碼形式提供項目化教學模式內容，設計了發酵液中青霉素,銀杏葉中黃酮,豬胰臟中胰島素的提取、分離與純化3個項目14個任務，具備條件的學校可以參考作為教材使用。 本書配有視頻、動畫以及在線開放課程（中國大學慕課平臺）等豐富的數字資源；電子課件可從網站下載參考。
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