立陶宛,因捐贈疫苗給臺灣,建立台立友好關係地理課本中的波羅的海三小國,既遙遠又陌生,為何與臺灣成為好朋友,搭起友誼的橋梁?除了踴躍下架立陶宛的巧克力、啤酒外,你還可以認識它更多。有著「歐洲之心」、「歐洲璞玉」美名的立陶宛,與臺灣的政治處境相似,深感自由與民主的可貴;隨著生活演進與蘇聯的佔領,盡顯在多元的建築風格上;身為林業大國,可是IKEA在全球的第五大供應商!人文采風、飲食文化、熱鬧慶典、傳統手工藝品、必賞景點,不論你是想更了解當地文化,或是決定起身親自探索,本書都能滿足你的需求,開啟立陶宛的獨特魅力。本書特色◎小國志氣大,漫長的自由民主路許多臺灣人好奇,一個遠在八千公里外,看似沒有任何交集的國家,在疫情大爆發之際,為何如此勇敢地為臺灣挺身而出?送上疫苗以及第一個在歐洲以「臺灣」名義設立的代表處。綜觀立陶宛歷史,經歷多次周邊大鄰國、蘇聯的佔領、統治,1990年宣布獨立的立陶宛,深刻體會到民主和自由的可貴,感同身受臺灣的處境,因此真情相挺。◎從人文風情,認識立陶宛的真性情位處高緯度的立陶宛,四季分明,短暫的夏季,烤肉、水上活動、婚禮派對樣樣來,秋天可體驗森林採蘑菇,冬季時滿滿的積雪,雪上活動、湖上溜冰都是難忘的體驗。擅長手作、修繕東西的立陶宛人喜歡敲巧打打做出獨一無二的工藝品。偏內向的民族性格,互動上比較慢熱,記得學幾句立陶宛文來加溫,會發現立陶宛人超和善的喔!過去信奉「異教」的立陶宛人,有許多有趣的迷信,記得入境隨俗,避免壞了運氣。◎以食會友,淺談飲食文化與習慣吃過立陶宛道地菜嗎?以馬鈴薯為主食,幾乎每餐都吃的到,作為立陶宛國菜的Cepelinai,樣子很像肉圓,就是好吃費工的馬鈴薯料理。而酸奶的重要性,猶如醬油之於臺灣,任何食物都要加點酸奶才對味!立陶宛啤酒,可是當地人公認全世界最好喝的!手工精釀啤酒,口味濃厚,香氣明顯,又有許多口味,絕對不可錯過來一杯!◎Made in Lithuania,特色物產與經典好物最讓臺灣人印象深刻的,莫過於巧克力和啤酒,除此之外,技術精湛的手工藝品,例如木製品、手工紡織品、手工蠟燭、竹籃編織品等,都是獨特的必買伴手禮。百分之九十的琥珀還自波羅的海,選一個具特色的琥珀飾品。來到超市,喜歡莓果的朋友絕不能錯過天然水果條;還有很罪惡但停不下來的麵包脆片,當然也有健康養生的花草茶系列。別再說不知道立陶宛可以買什麼了喔! ◎深入景點,探索立
突破視野與想像,由鳥、鱟與人類共同建構的生物自然史失落與韌性、堅強與勇氣 鼓舞人心的故事★美國國家科學院最佳圖書(Best Book, National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine)★環境記者協會瑞秋卡森圖書獎(Rachel Carson Environment Book Award)★里德環境寫作獎(Winner of the Reed Environmental Writing Award)★麻州圖書獎指定必讀“瑞秋‧卡森(Rachel Carson)《寂靜的春天》之後的繼承者與遺產代表”――環境記者協會瑞秋卡森圖書獎評論◎飛翔數千英里的濱鳥和在海洋活了4億多年的鱟,牠們之間有著什麼令人稱奇的交集?◎體重僅140克左右的紅腹濱鷸,每年貫穿子午線長途飛行,能量從何而來?◎鱟以神奇的藍色血液保護了全人類健康?Covid疫苗也受惠於鱟?◎首探全球生物科技、藥品與醫療器械市場◎親歷第一線科學家與保育志工們的動人故事一部錯綜複雜、視野罕見的生物自然史。迷你的紅腹濱鷸如一只咖啡杯,每年會從地球極南的火地島飛到北極再返回,完成奇蹟般的3萬公里旅程。這場數百萬濱鳥的大遷徙需要的巨大能量,竟是來自一種已存活4億多萬年的古鱟。濱鳥與鱟令人稱奇的交集揭示了地球生物史的重要一環,連結起過去到未來,更與人類的健康福祉緊密相關。本書作者跟著鳥的飛行路徑與停棲之地,描繪鳥、鱟、人類這三個物種建構起的生態系如何交織纏繞;以及鱟和鳥正面臨巨大的生存危機,數量急劇下降。紅腹濱鷸是在1千多萬年前形成的物種,上一個冰河期演化出今天已知的六個不同支系,巨型動物滅絕後,紅腹濱鷸卻生存了下來。在歷史的某個時刻,紅腹濱鷸和另一種古老動物相遇了――鱟。鱟是地球歷史上五次生物大滅絕的倖存者,牠們曾在炎熱、酸性、富含二氧化碳的海洋中生活過,也曾在小行星撞地球時倖免於難。這種古老生物非常奇特,牠們的藍色血液是一種優異的細菌汙染測試劑,全球生技公司紛紛利用此生產鱟試劑,運用於疫苗以及各種藥物與器械。鱟有十隻眼睛,荷馬史詩中的獨眼巨人就是美洲鱟的學名,凱弗‧哈特賴(H.Keffer Hartline)曾以鱟進行視覺神經生理研究得到諾貝爾獎。人類出現後,鳥類和鱟的命運改變了。問題雖然層出不窮,我們仍看到許多了不起的人們,包括科學家、農民、原住民、獵人、郵