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牛津大學出版社 (785)

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785筆商品,3/40頁
哲食之道 -- 食物與哲學
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41.哲食之道 -- 食物與哲學

作者:劉彥方  出版社:牛津大學出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
這本書主要討論食物哲學。食物相信不用多解釋,但哲學又是什麼呢?對很多人來說,哲學是指一些為人處世的原則,例如「世事無絕對」、「人不為己,天誅地滅」,也有人把哲學等同於一些獨特的個人見解。坊間有些書籍,比如是關於「愛情哲學」或「理財哲學」的書,大多屬於這一類。不過,本書所探討的食物哲學,並非介紹飲食心得,或傳授烹調秘技。我們討論的是有關日常飲食生活的哲學問題。「哲學」在這裏作為一門學科,如同物理學和
定價:540 元, 優惠價:79 427
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古趣今情:丁衍庸篆刻藝術
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42.古趣今情:丁衍庸篆刻藝術

作者:香港中文大學藝術系系友會 編  出版社:牛津大學出版社  出版日:2023/07/01 裝訂:平裝
南來香港著名畫家的藝術傑作丁衍庸(1902–1978)素有「東方馬蒂斯」、「現代八大山人」之稱,兼擅油畫和國畫,畫作糅合西方野獸派和明末清初八大山人風格。在繪畫以外,丁氏二十多歲起便收藏、研究古代印章。丁氏在1949年移居香港,晚年操刀治印。他所刻的印力氣雄渾,章法純任自然而富意趣,在明清印風以外獨闢蹊徑,有強烈的個人風格,尤以圖像印為人稱道。饒宗頤教授便譽為「褒衣博帶,令人如接漢家威儀」、「究乎字源,以畫入篆」。作品 × 藝術家分享 × 學者評介本書共收集了六百七十三方丁氏的篆刻作品,依作品的形式分類編排。除作品外,編者更精選丁氏談論篆刻藝術的文章,以及當代學者對丁氏印藝的評介。讀者閱讀本書就如參觀一場美術展覽,既可細心觀摩丁氏刀下風貌,也可從丁氏與幾位學者的文章中了解藝術創作的理念,增進對篆刻藝術的認識。
定價:740 元, 優惠價:79 585
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【牛津通識】十九世紀英國
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43.【牛津通識】十九世紀英國

作者:Christopher Harvie; H.C.G. Mattew  出版社:牛津大學出版社  出版日:2020/12/01 裝訂:平裝
隨着工業化、民主化、城市化的突飛猛進,恪守傳統自由主義的英國,在十九世紀遭遇了一系列前所未有的危機和挑戰。為此英國進行了哪些社會變革和制度創新?它如何能在沒有爆發革命的情況下就化解了危機,成功地實現了現代化轉型?本書論述十九世紀英國歷屆政府更替和社會變遷,對上述問題作出的分析和解答。
定價:360 元, 優惠價:79 284
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【牛津通識】法律
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44.【牛津通識】法律

作者:Raymond Wacks  出版社:牛津大學出版社  出版日:2017/11/17 裝訂:平裝
法律是社會的構成基礎。它保護我們的權利,強制我們履行義務,為幾乎每一個社會、政治和經濟行為設置了規範框架。懲罰罪犯、補償受害者、履行合同,這些不過是現代法律體系一小部分功能的體現而已。法律致力於實現平等,促進自由和保障安全。雖然法律體系觸及了我們社會生活的方方面面,但艱澀的術語、古舊的程序、冗長的法律淵源和法庭審判,使得它只被極少數人所理解。本書闡釋了法律的主要概念、術語和程序,不獨關注西方的法律
定價:360 元, 優惠價:79 284
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掌故家高貞白(增訂版)
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45.掌故家高貞白(增訂版)

作者:許禮平  出版社:牛津大學出版社  出版日:2018/04/25 裝訂:平裝
增訂版比初版增加近50頁內容。高貞白,又名高伯雨。中國現代最重要的掌故家之一。祖父楚香、父親舜琴經營名號元發行、元章盛、元得利等南北行生意。家底豐厚,不愁衣食,跟名家習書畫、學篆刻,遊學英國。在上海與唐雲笙(唐大郎)、王辛笛等往來,開始從事寫作。編過報紙副刊,五十年代開始為報紙寫專欄「望海樓雜筆」「聽雨樓隨筆」等,一寫就是五十多年。譯寫有《英使謁見乾隆記實》《紫禁城的黃昏》。一九六六年三月,創辦《
定價:610 元, 優惠價:79 482
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我們仨 (平裝版)
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46.我們仨 (平裝版)

作者:楊絳  出版社:牛津大學出版社  出版日:2004/03/23 裝訂:平裝
《我們仨》分三部份。在第一二部份,楊絳以虛幻的筆法,寫了她的一個萬里長夢。從錢鍾書父女相繼生病,到兩個先後去世。第三部份則回憶了錢鍾書與楊絳結婚、負笈牛津、巴黎、生女、回國後的坎坷、英譯毛澤東著作等幾十年的生活。全書同時附錄他們家庭生活的照片、書信和女兒給錢鍾書的畫相,使到全書充滿溫馨的生活氣息。
定價:410 元, 優惠價:79 324
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【牛津通識】康德
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47.【牛津通識】康德

作者:ROGER SCRUTON  出版社:牛津大學出版社  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝
康德堪稱近代最有影響的哲學家,同時也最為深邃難解。在本書中,作者探究了康德作品的產生背景,考察了康德與萊布尼茨和休謨的關係,以及康德的一項努力,即建立一種既非唯理論又非經驗論、但卻能顯示人類理智界限的哲學。全書用強勁的筆觸探討了康德哲學中的先驗演繹、絕對律令、美與設計、啟蒙與律法、先驗哲學等複雜主題。要對康德哲學進行一番基本的敍述,斯克魯頓面對的算得上是最讓人頭疼的難事。然而,他做得非常出色,全書
定價:360 元, 優惠價:79 284
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【牛津通識】十八世紀英國
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48.【牛津通識】十八世紀英國

作者:Paul Langford 著  出版社:牛津大學出版社  出版日:2021/01/01 裝訂:平裝
許多人都認為,十八世紀的英國是一個奇跡。沒有轟轟烈烈的革命運動,沒有波瀾壯闊的變革景象,但十八世紀這百年間英國無論在經濟發展方面、政治制度與體制方面,還是在文化思維意識方面,均發生了巨大而深刻的變化,這個島國一步步邁向了世界舞臺的中心位置。英國不是一個高度軍事化、君主專制或官僚國家,而是一個充滿自信的私有制政體,雖然有些自負。是無意間開啟了神秘的崛起之門?是偶然發現了現代之路?還是其中蘊含了必然?
定價:360 元, 優惠價:79 284
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【牛津通識】尼采
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49.【牛津通識】尼采

作者:邁克.坦納  出版社:牛津大學出版社  出版日:2016/07/01 裝訂:平裝
尼采在現代西方哲學史和思想史上的重要性毋庸贅言,但是要對尼采哲學做一個簡明的解說卻是一件難事。坦納的《尼采》就是這樣的一本入門書。作者認為尼采一生的根本關注是痛苦與文化的關係,其立足點不是迴避或消除痛苦,而是為了肯定人生而肯定人生必有的痛苦,據此對文化的價值進行評估和分級,並尋求一種真正能夠肯定痛苦的有內在力量的文化。
定價:360 元, 優惠價:79 284
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【牛津通識】全球化
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50.【牛津通識】全球化

作者:Manfred B. Steger  出版社:牛津大學出版社  出版日:2017/07/14 裝訂:平裝
全球化應該是當今世界使用頻率最高的字眼之一,「全球化」描述的是變化中的經濟、政治、文化、意識形態和環境方面的發展進程。在過去的幾十年中,這些進程在不斷加速並不斷縱深發展。作者以生動的語言展現了全球化的多個方面,尤其是「九一一事件」之後,「全球化」被賦與的新的含意。他試圖回答以下兩個問題:全球化是從現代才開始的嗎?全球化是件「好」事還是「壞」事?
定價:360 元, 優惠價:79 284
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【牛津通識】二十世紀英國
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51.【牛津通識】二十世紀英國

作者:Kenneth O. Morgan 著  出版社:牛津大學出版社  出版日:2021/01/01 裝訂:平裝
從1914 年到2000 年,儘管經歷了兩次世界大戰、二十年代的大規模失業以及七十年代和八十年代的社會動盪,經歷了翻天覆地的變化。然而,不列顛仍然是依稀可辨的同一社會。二十世紀的英國經歷了紛繁複雜的內外部變化。在內部,固守傳統與改革創新持續對立,經濟蕭條、階級矛盾和地區分野時常引發社會和政府內部的衝突;在外部,兩次世界大戰中英國均遭受巨大衝擊,殖民地民族主義運動聲勢漸大,大英帝國不斷衰落。然而,二
定價:360 元, 優惠價:79 284
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【牛津通識】中世紀英國
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52.【牛津通識】中世紀英國

作者:John Gillingham; Ralph A. Griffiths 著  出版社:牛津大學出版社  出版日:2021/01/01 裝訂:平裝
在中世紀晚期,英格蘭人在不列顛群島和歐洲大陸上與很多其他民族發生了對抗,兵戎相見。這些對抗是民族性和英國人自我意識的溫床。這樣的經驗產生了一些使英格蘭人意識到他們的本性,以及共同的傳統和歷史的情緒。這是一個征服與擴張的時代,還是一段壓迫與反抗的歷史?諾曼征服、十字軍東征、百年戰爭、玫瑰戰爭,它們造就了怎樣一個中世紀英國?諾曼、安茹、蘭開斯特和約克,這些王朝各自又有什麼特點?本書以1066 至148
定價:360 元, 優惠價:79 284
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幹校六記 (平裝)
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53.幹校六記 (平裝)

作者:楊絳  出版社:牛津大學出版社  出版日:2009/06/15 裝訂:平裝
《幹校六記》講述了楊絳、錢鍾書的兩年多的五七幹校的生活,而這兩年的生活,主要是改造知識分子的「資產階級思想」,而改造方式是白天勞動,晚上開批判鬥爭大會。全書分為六記:《下放記別》講述毛澤東發起文化大革命之後知識分子的悲慘遭遇。1969年11月,錢鍾書60歲生日之前被下放,楊絳和其女兒、女婿三人去送他。其後楊絳也被下放,只剩女兒一人在北京生活。《鑿井記勞》講述文化大革命之中殘酷和沒有人性的階級鬥爭運
定價:440 元, 優惠價:79 348
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山光水影
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54.山光水影

作者:也斯  出版社:牛津大學出版社  出版日:2002/07/16 裝訂:平裝
倘不是也斯的《山光水影》,在人影匆匆,泛眼的風光裏頭,香港的許多面貌,恐怕也不是人們視而得見的。也真不知道也斯是如何辦到的,他把香港的山水,都放到恰當的位置,其美,其醜,其不美不醜,似乎又各盡其妙,就連不那麼美的,也能引起人們的遊興逸致。——戴 天作為行友的也斯,足跡遍佈離島,每次旅程之後,他沒有拍下風景照片,他只是把旅程的觀感寫下來。現在山水風景改變了,文字倒保留了它原來的面貌。經過十年(二十年
定價:540 元, 優惠價:79 427
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【牛津通識】數學
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55.【牛津通識】數學

作者:Timothy Gowers  出版社:牛津大學出版社  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝
從基本觀念到哲學探究,再到數學共同體相關的一般社會問題,本書揭開了空間和數的神秘面紗的一角。讀這本書並不需要太多的預備知識,作者選擇的內容都是很普通的,詳細地討論以說明怎樣通過一種更深刻的方式來理解它們。換言之,作者的目標在深不在廣,在於向讀者傳達主流數學的魅力,讓讀者體會到它的不言而喻。
定價:360 元, 優惠價:79 284
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【牛津通識】夢
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56.【牛津通識】夢

作者:J.艾倫·霍布森(J. Allan Hobson)  出版社:牛津大學出版社  出版日:2021/01/15 裝訂:平裝
夢是黑白的,還是色彩的?盲人在夢裡能看見嗎?夢為何如此怪誕?夢的目的何在?夢如何維繫和拓展精神活動?人們在夢中肆意瘋狂是不是為了避免同樣的瘋狂在清醒時上演?為什麼說睡眠不僅有益健康,也是生命所必需? 人類就一直為夢深深地着迷。夢是如此生動複雜而又富於情感,它啟發了無數的宗教運動、藝術表象以及內省的科學理論。所有這些都基於一個共同的信念:夢包含着其他任何途徑都不能傳遞的信息。本書在弗洛伊德拋棄自己「
定價:360 元, 優惠價:79 284
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【牛津通識】意識
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57.【牛津通識】意識

作者:Susan Blackmore 著  出版社:牛津大學出版社  出版日:2020/12/01 裝訂:平裝
甚麼是意識?這個問題聽起來簡單,實則不然。在人們探討的問題中,意識是一個看似再明顯不過,卻又最難解釋清楚的概念。我們要麼必須用意識來探討意識(這個想法本身就略顯怪異),要麼就得讓自己從想要研究的這個概念中解脫出來。難怪幾千年來哲學家、科學家一直在這個概念上苦苦探索,也難怪科學家曾長期抵制它,甚至拒絕研究。令人欣喜的是,進入21 世紀,「意識研究」逐漸興起。心理學、生物學、神經科學已準備好探討這樣一
定價:360 元, 優惠價:79 284
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【牛津通識】哲學
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58.【牛津通識】哲學

作者:愛德華.克雷  出版社:牛津大學出版社  出版日:2016/07/01 裝訂:平裝
本書是哲學的入門引論。但是,它其實無法真正將你引入哲學之門,因為你已經身處其中;它也無法真正將你引入哲學的王國,因為哲學實在是浩瀚無邊。認真讀完這本書的,都或多或少已經算得上是哲學家了,因為在生活中我們每個人都遵循這樣或那樣的價值觀,或者願意認為自己遵循一定的價值觀,或者因為沒有明確的價值觀而感到不安,我們大部分人對世界其實都持有某種整體認識,哲學無處不在。
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【牛津通識】佛洛伊德
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59.【牛津通識】佛洛伊德

作者:Anthony Storr  出版社:牛津大學出版社  出版日:2020/07/01 裝訂:平裝
佛洛伊德是一個天才,這無可否認。他將那麼多的理念納入了一個體系中……即使很多理念並不正確,但這仍是一項光輝的成就。佛洛伊德現在已經成為歷史人物。我們可以客觀地討論他的成就和局限,既不像一個盲從的信徒那樣全盤接受精神分析,也不因為個人抵觸或缺乏洞見而完全將其摒棄。佛洛伊德並沒有像他最堅定的支持者們所希望的那樣,把我們領入期望中的樂土。佛洛伊德的思想產生了如此巨大的影響,它使精神分析「成為討論人類性格
定價:360 元, 優惠價:79 284
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【牛津通識】 聖經
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60.【牛津通識】 聖經

作者:John Riches  出版社:牛津大學出版社  出版日:2020/07/01 裝訂:平裝
這部有關《聖經》及其應用的通識展示了人們解讀和運用《聖經》的多種方式。《聖經》為人類思想、文學和藝術中某些具有紀念碑意義的作品提供了靈感,同時也滋生了人類某些最惡劣的野蠻、自私和偏狹。《聖經》激發過世間男女的勇敢和奉獻行為,鼓勵他們為解放和人類的發展而奮鬥;同時也為那種奴役同胞、使他們陷於卑賤和貧困的社會提供了意識形態支持。《聖經》是基督教實現偉大復興的根基,最近的復興體現在基督教在非洲和亞洲的迅
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