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2024年 (28)
2022~2023 (143)
2020~2021 (121)
2018~2019 (173)
2016~2017 (144)
2016年以前 (999)
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平裝 (1391)
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瑞昇文化 (1645)

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1645筆商品,12/83頁
勇敢斷藥,才有活路!:日本最叛逆名醫講真話,驚爆醫藥商機的秘密!
滿額折
作者:內海聰  出版社:瑞昇文化  出版日:2017/02/22 裝訂:平裝
想要治病嗎?請先捨棄「致病」的藥! 多數人只要覺得自己生病了,就會去看醫生拿藥吃。 但是你可曾認真想過,「吃藥」真的就是在「治病」嗎? 本書作者雖為醫生,卻是位對醫生「開藥給患者服用」的醫療行為抱持疑問,並對現代人的用藥觀念相當不以為然的「叛逆醫生」。
定價:280 元, 優惠價:79 221
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懷古日式建築剖析圖鑑:輕鬆瀏覽江戶、明治、大正、昭和時期的特色建築,一書涵蓋建築剖析、地理變遷、文物歷史、傳統文化等雜學小知識。
滿額折
作者:スタジオワ一ク  出版社:瑞昇文化  出版日:2014/05/30 裝訂:平裝
棲息在街坊巷弄的悄悄話帶您漫步在歷史的軌跡您可曾想過,日本的街道命名方式有其來由?明明沒有地藏菩薩卻叫作地藏坂,這究竟是怎麼回事?建築本身自然是重點,其他也涵蓋了洞窟、湧泉、坡道、暗渠、水路、路面電車、橋下、攤販、標誌等設計剖析。解讀蘊藏在街坊巷弄的神祕暗語,改變您對熟悉景物的看法!本書帶您用散步的心情,輕鬆瀏覽江戶、明治、大正、昭和時期的特色建築與各種文物設計,欣賞日式建築的同時,也能獲得許多雜
定價:320 元, 優惠價:79 253
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陰陽師解剖圖鑑:在幕後支撐著日本的異能者們
滿額折
作者:川合章子  出版社:瑞昇文化  出版日:2023/05/05 裝訂:平裝
華美、優雅、充滿神祕魅力而且強大無比在各式創作中以陰陽道與咒術平息災厄、掃蕩敵人與怨靈惡鬼的和風超級英雄現實中其實是全能型國家公務員?祛鬼、咒人、觀測星象、製作曆法在影劇、動漫、遊戲等創作中彷彿無所不能的陰陽師,對國家、朝廷、民眾與時代而言,實際上究竟是什麼樣的存在呢?一直到明治時代廢除此職業為止,陰陽師都是科學家身兼咒術師。他們的歷史一直與人心相依,同時也等同於日本的歷史。或許在當今世道,陰陽師更是必要的存在也說不定――在此將為各位揭曉他們隱沒於近代化浪潮之下、於歷史長河中燦爛發光的真實面貌自古以來在各種傳承與故事中大顯身手的陰陽師,來到近代也成為小說、影劇、動漫、遊戲的熱門題材。在各種作品裡面,或許背景與人設方面或多或少都會出現細節上的差異,但陰陽師通常都會被塑造成擁有強大咒力、通曉曆法與高深知識的神祕形象。就好比是和風的魔法師或超級英雄般的存在。因此,無論你是經由這些創作、由狂言師野村萬齋詮釋的安倍晴明、花式滑冰選手羽生結弦於賽事中選用的曲目〈SEIMEI〉,還是在十多年前席捲網路世界、源自格鬥遊戲豪血寺一族的現象級影片「Let's go!陰陽師」而認識了這個滿是謎團又渾身散發獨特吸引力的職業,相信都會對其中所顯露的多種高識別性特質感到印象深刻。高聳的烏帽子、雅緻的狩衣、像是身體一部分的摺扇,舉手投足都優雅得宛如翩翩起舞。通曉祭儀,掌握天文、方位、曆法、占卜與易學等艱深學問。口誦洋溢神祕氛圍的咒文,驅使式神、施展千變萬化的咒術與陣法……各位的腦海中是否都浮現了極為立體的形象呢?那麼,在歷史洪流中被傳承、軼聞、甚至大眾娛樂創作妝點加持後的陰陽師,真的是如此無所不能嗎?他們實際上到底都在從事什麼樣的工作呢?本書將透過多元角度的解析,從歷史脈絡、史料、傳承等出發,引領各位走訪陰陽師與陰陽道在日本的形形色色面向以及長久以來的發展興衰歷程。【由五大專題延伸出多樣化的討論與解析,探究陰陽師的起源、發展、茁壯與謝幕】◆從相地、占卜、製作曆法、舉行祭祀到下咒都一手包辦的萬能公務員陰陽師是隸屬於國家機關陰陽寮的公務員,他們掌握了當時從中國傳來的最新知識與技術,從各種層面輔助國政的施行,為國家與貴族服務。因此,儘管手法帶有神祕的未知色彩,實際上其實是等同於技術官僚般的存在。然而到了平安時代,因為人們將天災異變、疫病和怨靈結合在一起,於是探究原因、進行祭祀或祓事的職責也落到了他們頭
定價:450 元, 優惠價:79 356
庫存:4
燒肉料理技術與開店菜單
滿額折
作者:旭屋出版編輯部  出版社:瑞昇文化  出版日:2023/04/06 裝訂:平裝
能占有一席之地的燒肉店,可不是把肉切好端上桌就能獲得成功的!生意繁盛的祕訣、讓客人意猶未盡的關鍵全部都蘊藏在專業職人經驗與技術所凝聚而成的料理之中探訪56間別具特色的店家、蒐羅271道融入各式巧思的燒肉料理相關餐點遍覽各地店家的實務經驗,重新發掘燒肉的全新可能將新時代燒肉店不可或缺的革新創意與訣竅匯集於此解密人氣名店門庭若市、於激戰不斷的餐飲市場屹立不搖的獨門絕學無論餐飲界的市場動向與大眾趨勢如何變動,我們依然都能看到燒肉店展店與新創的活絡性。最主要的原因,就在於燒肉料理乃是最能品嚐到各種肉類原始且精華美味的烹調方式之一。然而其烹調方式相對於中華料理、日本料理、法國料理等領域要來得更簡潔,也因此令人產生了「經營燒肉店好像比較容易」的刻板印象。然而,越是看似簡單的處理,就更容易忽略其中的深奧內涵。在這之中,有不少店家在基礎領域的技術得以穩固之後,便進而深入探討肉品處理與各式的烹調細節是否還存在著能夠更加精進之處。而這些店家經過長時間的經驗與技術累積之後,亦由此誕生了專屬於該店的「獨創性」,讓他們得以在宛如戰國時代般的燒肉店業界占有一席之地,並發展出他人難以取代的形象與特質。經歷大趨勢演變與疫情時代的嚴苛洗禮,在保有珍貴的業界傳統之餘,我們也必須以截然不同的形式開發今後時代的料理與營運技巧。「認識肉品特質」「鑽研處理方式」「解析調理手法」「研發新創菜單」能否吸收市場常勝軍的寶貴經驗,並重新檢視前述的關鍵運作模式,將決定你的店舖是否能在新時代的激戰區成為顧客絡繹不絕的市場寵兒!◆專業角度解密1:「分門別類的肉品商品化技術」不同部位的肉品就要以不同的技術與思維去細心處理,這就是這些店家能夠讓肉品在發揮既有特色之餘,還能靈活地變化菜單規劃的重要原因。除了去蕪存菁,凸顯肉品原有的優勢,亦可保留任何可以再次重塑價值的部位,讓供應的品項更加多元、同時也擴增店家的獲益來源。◆專業角度解密2:「令客人回味無窮的豐富燒肉品項」掌握各部位肉品的特質,是規劃後續處理方式與餐點呈現的根本所在。本書將擷選多間人氣店家所供應的經典款與特色品項,讓各位一窺專業角度的著眼點。以全新的視野去發掘蘊藏在肉品中的特質與可能性。◆專業角度解密3:「一吃就難以忘懷,蘊含起、承、轉、合趣味的套餐饗宴」獨奏很精采,但協奏更為驚人!在此為讀者獻上四家名店所提供的燒肉套餐組合。一探不同店家對於燒肉料理風味演出的獨
定價:600 元, 優惠價:79 474
庫存:7
圖解肌肉與關節:運動•結構•保健
滿額折
作者:川島敏生 著; 栗山節郎 監修  出版社:瑞昇文化  出版日:2015/10/31 裝訂:平裝
人體知識也可以輕鬆就讀懂!?全彩擬真解剖圖‧詳盡標示人體部位名稱帶領你看見人體結構的組成機密!本書搭配全彩圖文對照解說。全書共分為四大章節。依下列四大主題,分門別類做全彩圖文詳解。 [人體結構篇] 首章針對人體各部位,以全彩擬真解剖圖進行解說。除了結構‧運作說明之外,還提供「骨骼、肌肉、韌帶、關節」等部位名稱之中英對照。 [日常動作篇] 本章針對「行走、站起身、上下樓梯」等日常生活中的動
定價:300 元, 優惠價:79 237
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5色鮮食 養出健康亮麗毛小孩:手作鮮食、狗糧、點心,附錄小狗餐食速查表,一目了然!
滿額折
作者:俵森朋子  出版社:瑞昇文化  出版日:2022/09/20 裝訂:平裝
覺得手作鮮食好麻煩又好花時間,也不知道該選用哪些材料?搭配不同季節的5色食譜x健康照護餐食x食材速查表讓你用最少的備餐壓力,完成最健康的狗狗餐點!不管是水煮肉混飼料還是全手作鮮食,只要你能抱著輕鬆愉快的心情準備狗狗的餐點,他們就能感受到你的用心,開心的吃下營養與幸福,這就是每次餵食最棒的一件事!不必所有的東西都親自烹調、也不必拼盡全力地持續下去,只要做到你能夠做的事情就可以了。什麼是5色鮮食?在藥膳的領域也被採用的色彩思維,有意識地在每天的餐食中加入五種顏色,自然而然地取得均衡的營養。本書更以當令的五色食材為基礎,因應四季聚焦養護重點。【春/綠】將冬天累積的廢物質排出體外的冬天,是照顧肝臟還有膽囊的季節。【夏/紅】心臟運作活躍的季節,要好好照顧心臟還有小腸。【長夏・梅雨/黃】濕氣重的時候很容易讓腸胃變差,要注意胃還有脾臟。【秋/白】較為乾燥的秋季,該滋補肺部與大腸,調節血流和氣的循環。【冬/黑・茶】寒冷的冬天,是腎臟最活躍的時候,請在冬季好好的照顧腎臟及膀胱吧!透過本書你可以⋯⋯➤透過Q&A來消除不安 只有肉或魚的話不行嗎? 如何選擇市售的狗糧比較好? 想要手作鮮食,得從哪裡開始比較好呢? 餵食生肉也沒關係,是真的嗎? 可以讓牠們啃骨頭嗎? 不可以每天餵食一樣的東西嗎? ⋯⋯琳瑯滿目的狗食產品、各式各樣的鮮食資訊,到底該給狗狗什麼樣的食物才對呢?先用常見的Q&A來消除各個疑難雜症。➤先從混合食開始實踐,用 5 色食材打造健康鮮食初步了解混合時後,看要先水煮雞肉、和自己的餐點同時準備再分配還是預先做好的混合食,或者有意識地在每天的餐食中加入 5 種顏色食材:黑/茶、白、綠、紅、黃,自然而然地取得均衡營養的全手作鮮食,一步一步找到適合自己和狗狗的餐點。除了注意日常營養,還能透過四季變化改變食材,來達到保健養護的效果。但如果毛小孩的體毛變得毛燥、尿液又濃又臭、老是在吃草等等狀況出現,書中也有提供可以改善狀況的健康照護餐食可以參考。不過就像人類的餐點不可能一直都維持完美的營養均衡那樣,不要過於追求完美就是持續下去的訣竅!➤更進一步地探究餐食配合狗狗的生涯階段,來進行調整分量、次數、內容、形狀等,或是雖然還不到生病的程度,但開始感覺到身體不舒服的時候,可以適時的調整餐食重點,這就是手作鮮食的優點!書中提供維持免疫力、促進血液循環、調整腸胃跟養護肝臟的健康食譜,
定價:380 元, 優惠價:79 300
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居酒屋.餐酒館.酒吧 關東煮料理:暖呼呼的人氣名店料理100 品
滿額折
作者:旭屋出版編輯部  出版社:瑞昇文化  出版日:2022/09/20 裝訂:平裝
你只有在便利商店吃過關東煮嗎?傳統 x 創新.新世代的關東煮10間人氣餐廳的100道關東煮料理暖呼呼擄獲你的心■人氣餐廳.秘傳湯頭【澄澈的關西風味高湯】 以羅臼昆布打底,再搭配多種柴魚片製成的澄澈關東煮高湯。最後加鹽、淡口醬油,讓高湯帶點顏色。湯頭味道清淡,甚至能將之飲盡,關東煮高湯的香氣反而會比嚐起來的味道更讓人印象深刻,卻又能扮演好配角,完美襯托出主角關東煮的美味。【法式清湯】 以耗時兩天製成的琥珀色特製法式清湯作為關東煮高湯。第一天會先以牛舌搭配雞腳、豬腳,取肉湯(Bouillon)湯底,第二天則會加入牛小腿絞肉、蛋白,熬煮出既澄澈,味道又有深度的法式清湯。這樣的關東煮高湯與所有肉類、根菜類、菇類非常相搭。【海瓜子高湯】 將海瓜子高湯澆淋在帶有柴魚高湯、昆布、雞骨湯味道的關東煮食材,是『くれ屋』獨到的搭配方式。海瓜子特有的滋味讓客人紛紛表示「喝酒之後也會想品嘗享用」。「貝殼掀開當下氣味最香最美味」,於是店家將其作成現煮的「佐味高湯」,同時能享受海瓜子肉。■神奇名店.經典料理【白蘿蔔】肥肝蘿蔔──帶來的商品衝擊力深獲好評,甚至會讓你不再糾結「為什麼野味餐廳會賣肥肝?」。店家把人稱「世界三大珍饈」之一的肥肝與經典關東煮的白蘿蔔搭配,打造出發揮各自優點的最佳組合。【高麗菜】高麗菜捲內餡──高麗菜捲個個份量十足,感覺就像是西式餐廳裡的一道菜。因為是可以大口品嘗到肉的關東煮,所以頗受男性客人喜愛。高麗菜捲裡除了有綜合絞肉外,還有能充分結合內餡的食材,口感偏硬較有嚼勁。醬汁則以等量的關東煮高湯和整粒番茄熬煮而成。【牛舌】長時間慢火熬煮的軟嫩牛舌切成厚塊,希望讓客人們留下深刻印象。以當初燉煮牛舌的清湯加熱牛舌,淋上醬汁後,就像是一道高雅的法國料理。客人可選擇加了柚子皮,充滿香氣且帶點日式感的清爽法式酸辣醬,或是濃郁的多蜜醬。■招牌店家.特色醬汁【蔥味醬油】 關東煮料理淋上大量浸漬了千住蔥,風味絕佳的自製蔥味醬油,打造出吃不膩的好滋味。【荷蘭醬】 以奶油、蛋黃、檸檬汁製成,是充滿層次又帶酸味的法式醬汁。裡頭更添加了與牡蠣相搭的味噌,呈現出濃郁鮮味。【俵煮醬汁】 將俵煮用湯頭倒入鍋中加熱,加入酒粕、白味噌攪拌融化,煮滾後轉小火,繼續烹煮2分鐘,熄火。可以呈現食物的豐富層次。
定價:480 元, 優惠價:79 379
庫存:3
狂熱糕點師的洋菓子研究室:製作糕點真的需要SOP嗎!?為菓痴狂的西點達人40年實作經驗,詳盡製作方法&精密科學驗證!
滿額折
作者:竹田薰  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/02/18 裝訂:平裝
「如果○○的話會怎樣?」、「這個步驟有何用意?」製作糕點真的需要SOP嗎!?為菓痴狂的西點達人40年實作經驗詳盡製作方法&精密科學驗證美味,禁得起考驗!低筋麵粉與中高筋麵粉差在哪裡?冰冷奶油與常溫奶油會對糕點造成什麼影響嗎?不隔水加熱的話又會怎麼樣?泡芙麵糊的溫度是成功與否的重要關鍵!? 綜觀古今中外各家食譜,對親手製作甜點已有不少經驗的各位,相信一定有注意到某些種類的糕點好像存在一些「規律」。
定價:480 元, 優惠價:79 379
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狂熱糕點師的「乳化&攪拌」研究室:徹底講究「麵糊 / 麵團」的作法&驗證!想深入探索糕點製作的你必備!
滿額折
作者:竹田薰  出版社:瑞昇文化  出版日:2020/11/27 裝訂:平裝
點心食譜 X 實驗驗證做甜點,也可以講求科學家的研究精神很多人教你怎麼做,但,有人替你剖析你的疑惑並且把多種實驗結果攤在你面前嗎?本書作者以菓痴狂的西點達人40年實作經驗繼《狂熱糕點師的洋菓子研究室》後繼續帶領你一步步探索,製作甜點的各種可能性! ▲為什麼需要驗證?一般人學做甜點,想必都是先拜譜為師,買幾本烘焙書,或者上youtube找甜點製作影片觀摩,一邊做筆記吧?然而在製作過程中,大
定價:480 元, 優惠價:79 379
庫存:2
薄膜:接近原子的超細微,超高密度世界
滿額折
作者:麻蒔立男  出版社:瑞昇文化  出版日:2012/02/01 裝訂:平裝
接近原子的超細微?超高密度世界液晶螢幕、數位相機、微電腦……運用電漿及離子所研發的各種新科技產品,薄膜幫助我們追求更便利的未來!一聽到薄膜,立刻就能反應的人應該屈指可數吧。薄膜雖然字如其意,是指很薄的膜,但也表示了以多層分子或原子大小厚度的膜相互堆疊,製作成電子回路裝置等的先進技術。無論是現在還是未來,都絕對是各國先進企業互相競爭的領域。本書將從各種面相,介紹對科技發展擁有重要貢獻的薄膜技術,並從
定價:300 元, 優惠價:79 237
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應用超導體:從電磁推進船到超導車
滿額折
作者:岩田章  出版社:瑞昇文化  出版日:2022/01/10 裝訂:平裝
超導體入門必讀!日本超導電磁推進船開發人之一岩田章博士的畢生研究菁華!一九八六年,瑞士物理學家班道茲(Georg Bednorz)等人發現了高溫超導體,此後學界研究突飛猛進,超導技術走入生活的願景出現了一絲曙光。若研發進展順利,人類在超導體發現一〇〇周年,也就是二〇一一年時正式進入超導體時代也不無可能。岩田章老師以自身參與開發的超導電磁推進船為核心,深入淺出介紹超導體的基礎原理乃至於應用範疇,期許未來擔綱二十一世紀超導時代主人翁的年輕朋友能更加瞭解超導體的種種。第1章 超導體的性質常聽人說:「我知道超導體最大的特徵是零電阻,但不太明瞭這厲害在哪裡。」故本章將列舉超導體的三大特徵,輔以實驗示範,淺談超導體與一般常導體差異何在。第2章 超導體應用的基礎面向「我雖然聽過、看過很多超導體的應用範例,可是背後原理好複雜,我也不明瞭為什麼非得用超導體不可。」為了解決這些朋友的疑惑,本章將列舉我認為超導體應用上特別重要的四個方面,並搭配實驗講解運用基礎概念和超導特性間的關聯。第3章 超導電磁推進船自一九八六年發現超導陶瓷後,超導體應用的研發活動更加熱絡。其中日本鐵道總合技術研究所主導的超導磁浮列車,以及SHIP & OCEAN 財團(前日本造船振興財團)主持的超導電磁推進船等計畫都是日本超導體應用研究最具代表性的例子。而且這兩者的發展都是日本獨步全球,未來也有望大大衝擊經濟活動。本章將聚焦超導電磁推進船,說明電磁推進原理、全球電磁推進研究歷程、電磁推進船的系統,還有未來展望。第4章 超導體應用的現狀與未來展望本章作為全書總結,我將介紹運輸、醫療、電力、基礎科學(電子學除外)等今後超導體應用上較有發展潛力的四大領域現況,還有高溫超導技術的未來展望,描繪二十一世紀「超導時代」的願景。
定價:350 元, 優惠價:79 277
庫存:1
腳‧小腿對症穴道地圖
滿額折
作者:五十嵐康彥  出版社:瑞昇文化  出版日:2023/01/01 裝訂:平裝
浮腫、腰痛、失眠、宿醉、精神疲勞、肥胖、牙痛、胃痛、便秘、生理痛、膀胱炎、集中力下滑、掉髮⋯⋯各種現在人常見的文明病,就透過你的雙腳來改善吧! 如果你在日常生活有什麼小病小痛想要改善或預防的,只要套用本書建議的穴道組合,帶你快速找到穴位,並針對有效的穴位們,依序用不同的按摩力道來調整身體吧! 只要藉由腳和小腿肚的雙重刺激, 就能達到5倍以上的加成作用! 腳上密集地遍布著消化器官、呼吸器官、心臟、生殖器、心臟、頸部、腰部等對應全身的穴道。另外,小腿肚上有非常多的微血管,能發揮對全身的血液循環影響極大的幫浦效用。這也是「腳是映照全身的鏡子」、「小腿肚是第二顆心臟」這兩句話的關鍵所在!因此刺激腳底可說是健康的基本法則! 本書透過精簡的排版讓你輕鬆翻開本書,就可以解決45種在生活常見症狀! 揮別繁瑣的文字與密密麻麻的穴位圖,直接選出最為有效的穴道組合,根據它們個別的穴道「位置」、「按壓順序」、「刺激法」進行一目了然、容易理解的解說來對位按壓。 運用瑣碎時間,在自己能做到的範圍內輕鬆地進行 一開始只要能進行到感覺舒暢的程度,即便短時間就結束也是有效果的。習慣之後請慢慢地增加,直到基準時間。即使症狀有所改善後,讓這樣的自我保養變成持續的習慣,也可期待它預防症狀復發的效果。 只要活用本書,就能靠自己的力量讓身體的不適得以削減,請大家一起自我保養來讓身子更加清爽吧! \本書特色/☞精簡的文字、放大又易懂的穴位圖讓你不困惑☞依照各種不適,分門別類容易查找並對症下藥☞透過穴道組合,依序並適當的施力按揉就可以改善或預防
定價:350 元, 優惠價:79 277
庫存:4
少女夜行
滿額折
作者:宇佐美真琴-作; DAKO-繪  出版社:瑞昇文化  出版日:2020/11/06 裝訂:平裝
無論是誰,都無法從這處魔界所佈下的陷阱中逃離……不可思議的因果齒輪,就在你我身處的空間裡運轉著。你,會成為下一個迷途之人嗎?從懸疑、驚悚,再跨越到充滿異想的情境,憑藉細膩的內心描寫與切入人性陰暗面的故事鋪陳引領閱讀者闖入難以分辨現實與幻想的世界。翻開這本作品之後,你能安然地走出城山,還是會被她的魔性所吞噬?八篇看似獨立的神秘故事,建構起一齣不可思議的魔幻劇碼由編織情境的魔術師˙宇佐美真琴精心打造的
定價:320 元, 優惠價:79 253
庫存:1
万華鏡の庭
滿額折
作者:松尾裕美  出版社:瑞昇文化  出版日:2023/09/20 裝訂:平裝
精準詮釋「大正浪漫」與「昭和摩登」等懷舊情境氛圍揮灑出大時代的燦爛與千變萬化的女性風華以《輪舞曲》榮獲第52屆日本漫畫家協會賞萬畫部門首獎後,人氣繪師松尾裕美為各位獻上睽違六年的全新作品集。本次豪華收錄了2017年~2022年的商案創作、不僅聚焦於詮釋「復古摩登」世界的設計,還匯集了截至目前的同人誌作品精選與封面繪製過程解析。從鑑賞與創作分享等多重角度,一探松尾裕美筆下世界觀的魅力所在。〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓將兼具纖細與輕奢華的創作思維與氣氛濃縮於其中,引領諸位穿越時空、再次回到那些充滿獨特韻味的年代。 如果諸位對《百貨店華爾滋》、《輪舞曲》中所描繪的世界傾心不已,《万華鏡の庭》將會成為讓您更加認識這位人氣創作者的嚮導。〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓【繁體中文版隨書附贈獨家特典】★首刷限定!隨書贈送A5資料夾乙個★隨書贈送特典書卡乙張「魔鬼藏在細節裡」。松尾裕美的作品之所以迷人,不僅在於她畫出了往昔時代的美麗,也是因為她巧妙地拿捏、於古典中添加摩登流行調性的基礎上又融入了奇幻元素的緣故吧。並不限於人物的衣裝和髮型,從作品的舞台設定、背景要素、再到能感受到時代性畫面設計與裝飾等,構築出構思相當細膩的畫面。――節錄自本書內文雖然憑藉描繪懷舊的古典世界觀之下的和服與西洋服飾女性群像而享譽盛名,但松尾裕美老師之所以能將觀者帶進自己筆下所描繪出的世界,當然不僅僅是因為她巧妙重現了當時的服飾與文化意象。更重要的,就是她融入了獨到的表現技巧,讓作品呈現出既典雅又帶有輕奢華感的「復古摩登」氛圍,並使其渲染到每一位觀賞者的內心深處。即便是未曾經歷、或是對於那些年代認識不多的人們,都能體會到所謂的「大時代下的文化與女性所綻放的魅力」。本次松尾老師為各位帶來了睽違六年的新作品集《万華鏡の庭》。除了收錄書籍刊物封面、商品設計等工作範疇的創作,也納入展覽作品、過去於同人刊物發表的畫作、手繪草稿等等。並藉由五項視角的編排,經由不同的方式讓我們探訪老師在不同領域的創作軌跡。除了聚焦於各式作品中對服飾、裝飾的細節與色彩表現所做的細緻描繪之外,也收錄了松尾老師的個人介紹與訪談,分享讓這些復古摩登的女性們展現截然不同魅力的設計巧思。妥善掌握了明治、大正、昭和初期等時代推移過程中的流行時尚與生活文化的變遷,並為其賦予現代風的解釋
定價:750 元, 優惠價:79 593
庫存:4
輪舞曲
滿額折
作者:松尾裕美  出版社:瑞昇文化  出版日:2023/09/20 裝訂:平裝
榮獲2023日本漫畫家協會賞萬畫部門首獎人氣繪師松尾裕美《百貨店華爾滋》後睽違六年無論什麼樣的時代雜誌都滿載怦然心動的美夢――時尚雜誌《RONDO》【繁體中文版獨家】★首刷限定!隨書贈A5雙面資料夾1個★隨書附贈精緻畫卡1張(共4款,隨機1款),快來收藏!★書內印有松尾老師優美複製簽名!典雅內斂的日式傳統美學X時髦摩登的西方風情虛構的女性雜誌《RONDO》豐富的全彩漫畫故事與精緻插畫人氣繪師松尾裕美用細膩明豔的筆觸為你描繪各個時代的雜誌封面及廣告見證百年以來,只屬於女孩們的時尚潮流無論時代如何變遷,編織夢想的心,永不改變!歡迎光臨二手書店「LE SOLEIL」,這是一間陳列著各式各樣書籍的小小店舖,擺放著令人意想不到的寶藏。仔細瞧瞧,是不是有你喜歡的書呢?啊,那是本店特陳的百年雜誌《RONDO》!自大正11年起,社會風氣開放,西方思想傳入日本,受到新藝術運動與裝飾運動影響,開闢出戲劇性且衝擊的和洋風潮,於是,有了這本婦女雜誌《輪舞曲》。在動盪的時代下,雜誌也歷經一番波折,不過,無論是《輪舞曲》還是改名後的《RONDO》,追求創新、編織美夢、反映出時代變遷的核心不曾改變過。本店擁有最齊全的《RONDO》,歡迎拿起來翻閱,和只屬於你的潮流來一場跨越百年的美麗邂逅!~1922~時光倒轉100年,帶你回到1922的日本,「輪舞曲咖啡廳」的女侍阿朝與她的夥伴們,在一次作家的出版紀念派對後,與《輪舞曲》雜誌相遇了。◆8P漫畫◆《輪舞曲》創刊號賞析◆流行服飾、傘具、香水專欄介紹◆廣告畫報~1957~1957年,《輪舞曲》正式改名為《RONDO》,傳奇總編加納雪子大刀闊斧,為雜誌注入創新元素,讓《RONDO》正式翻開嶄新的一頁。◆8P漫畫◆精品廣告:腕表、粉餅、女襪、女鞋◆電影《致命慾感》介紹及時尚學◆單色套裝穿搭術~1995~一個從東京來到鄉下的少女,因為與周圍格格不入而始終獨自一人,一日,同班同學看見她桌上的《RONDO》,彷彿找到了共同話題,兩人友情就此展開,在什麼都買不到的鄉下,一起閱讀雜誌就像做了一場美夢。◆8P漫畫◆1995年3月號封面~2022~在動盪不安的時代下,《RONDO》雜誌陪伴廣大的女性朋友走過風雨飄搖的100年,時間來到2022,在科技快速發展,資訊爆炸的時代,女性雜誌又會帶來什麼樣的悸動呢?另一方面,相隔15年,當初的東京少女神野與鄉村女孩會田,闊別多年
定價:750 元, 優惠價:79 593
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你的憂鬱音樂治癒:鋼琴+心理+營養=神清氣爽!讓你心靈恢復正常,健康狀態、工作、戀愛,人際關係一併改善!
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作者:橋本翔太  出版社:瑞昇文化  出版日:2020/09/07 裝訂:平裝
眼睛看不見的「音樂」與眼睛看不見的「憂鬱」很合拍「不管意志力有多堅定,早上就是爬不起來。」「感覺加諸在自己身上的重力似乎比別人多十倍,身體沉甸甸地很難受。」「以往做得到的事現在卻做不來的絕望感。」「對所有的一切都感到悲觀,忍不住責怪自己。」「沒有任何人能懂的孤獨感。」「無法獲得他人理解,與大家漸行漸遠的悲傷。」上述這些症狀你中了幾條?在憂鬱症已和癌症、心臟疾病、腦血管疾病及糖尿病並列五大致命危機的
定價:350 元, 優惠價:79 277
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明治‧大正時代西服&和服繪畫技法
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作者:ジェネット-著; 飯野高廣-監修  出版社:瑞昇文化  出版日:2022/12/20 裝訂:平裝
洞鑒古今!深具魅力的明治‧大正時代經各領域專家監修,可作為歷史資料加以活用!收錄當時的服飾解說、人物姿勢還有武器與動作!摩登女孩、摩登男孩、羽織袴、軍裝、蒸汽龐克……#快速掌握當時潮流,創作者必備參考資料。明治‧大正的時代背景西元1868年,明治元年。日本打破長年以來的鎖國時代,朝國際社會邁出了一大步。當時的人們儘管受到洶湧而來的西洋文化衝擊,卻仍果敢地拚命向西方取經。日本國內的工業化隨之展開,經濟得以快速發展,致使貨幣流通與商業往來有了飛躍性的進展。在某種意義上,或許也稱得上是一個日式與西式融為一體,顯得尤為朝氣蓬勃的時代吧!即便到了現代,明治至大正的這個時代仍是個深具魅力的年代,依舊是小說、漫畫與動畫片等各種虛構故事的創作舞台。明治‧大正的文化搜祕本書策畫著重提供的資料,以描繪明治‧大正時代故事時必不可或缺的服飾為主。網羅基於史實描繪而成並經專家鑑定的多幅插畫。更收錄插畫家獨自改編繪製或架空世界下的單品等服飾,藉此展示出這個時代的各種可能性。希望大家能透過本書構築出嶄新的故事。【本書架構】服裝的基本與部位於此頁面解說和服與西服的服裝構造與部位。針對繁瑣複雜的和服,會特別以圖解形式進行各種介紹。而插畫旁的橘色解說文字則是插畫家自行標註的繪製重點,還請務必作為參考。各種姿勢網羅人物角色穿上和服與西服後的各種行為姿態及動作舉止,亦會在此針對和服多做著墨介紹。特別附上人物構圖來提示服飾下的人體呈現何種姿態。服裝種類網羅並解說明治及大正時代隨處可見的男女和服款式。至於因社會結構改革而大量流入的西服部分則是收錄職業制服等多元化服飾。亦一同解說髮型、帽子與首飾等配件。武器與動作收錄擁有高人氣的刀劍部位細節與描繪方式、對招動作。亦詳細解說誕生於該時代的西式軍裝與武器等裝備。此外,對改編為奇幻風格與蒸汽龐克風格的武器亦略有著墨。日本刀/軍裝與武器/架空武器彩畫‧繪製過程由插畫家親自於此頁面解說封面與彩畫上的插畫是如何繪製而成的。亦在熟知明治‧大正時代服裝的前提下公開應如何進行服裝改良的基礎草稿。【本書特色】(1) 14位人氣繪師傾力教畫,讓您迅速掌握當時服飾與配件的細節。(2) 各領域專家嚴謹監修:『和服監修』すずき孔:繪製歷史類教育漫畫。『西服監修』井伊あかり:時尚記者,服飾文化研究家。『日本刀監修』みかめゆきよみ:善於繪製活用拔刀斬、火繩槍等具實踐經驗的插
定價:400 元, 優惠價:79 316
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小份量也OK唷!烘焙初心者的天然酵母麵包
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作者:池田愛實  出版社:瑞昇文化  出版日:2023/01/01 裝訂:平裝
烘焙初學者也可以大膽嘗試的天然酵母麵包、點心集結了麵包教室裡學生常有的問題經過思考,並解決問題重點將天然酵母培育的最佳方法親手教給你是可以在家小份量製作也不用擔心的食譜! 【什麼是自製天然酵母?】麵包自古以來就是人類依賴的發酵食品,而用在麵包發酵的東西被稱為「酵母」,雖然酵母在材料行和也能買到,但實際上酵母本身存在於穀物或水果、空氣等各個地方,只要為它創造適合的環境,就算在自己家裡也可以培養。而葡萄乾的發酵力很強,是強力推薦初學者首要嘗試的入門款,只要發酵成功,以後就能看出其他酵母是否培育成功,甚至在培育其他酵母時,將葡萄乾酵母當作起種,加入一小匙,成功率就能大幅提升。本書便是教導你如何提升培養酵母的成功率,並用自己親手培育的葡萄乾酵母製作經典麵包及點心。用不完的葡萄乾酵母還可以有別的用途喔! 【用葡萄乾天然酵母做小麵包】★圓麵包柔軟、濕潤、彈牙,比用商業酵母來得更美味,圓圓白白的外表非常可愛! ★英式馬芬只要用平底鍋煎麵團表面自然就會變得平整,不使用無底烤模也能整形。將馬芬切一半後放上奶油和果醬,也可以加入配料做成三明治。 ★荳蔻捲用麵包捲麵團再變化製作而成,是瑞典的人氣點心麵包。造型雖然造型獨特,但隨便捲一捲,竟也出乎意料地可愛。 ★肉桂捲這款麵包的水分只有蛋黃和牛奶。厚重的麵團與香料非常搭。聽說在芬蘭會將肉桂捲叫做「被打了一巴掌的耳朵」。 ★甜甜圈彈牙、鬆軟,用米糠油油炸後口感輕爽,趁熱吃或放一段時間再吃都很美味! ★農家麵包農家麵包的特徵是不用滾圓,只要切下麵團就整形完成。內含許多水分,所以麵包內部充滿氣孔。因為這種麵團容易變鬆弛,所以建議夏天時使用冰箱來發酵。 ★抹茶螺旋麵包棒在基礎農家麵包上加入一點變化,扭轉並整形。紮實的麵團可以吃到另一種不同的口感。 ★披薩麵包用簡樸的農家麵包麵團當作披薩皮,加上起司或自己喜歡的餡料,出爐後香氣四溢! ★無花果核桃小鄉村麵包模仿無花果形狀做成的可愛小麵包。將無花果快速泡過熱水後,會變得更加多汁。 ★栗子巧克力小鄉村麵包不用擔心會不會太甜,黑麥麵團的香氣會提升口感層次,烤過後會自然產生裂紋,好吃又藝術! ★黑麥可可橄欖型法國麵包濕潤的口感,加入可可粉後麵團收縮會讓割紋容易張開,所以做成橄欖型
定價:350 元, 優惠價:79 277
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這樣畫太可惜!齋藤直葵一筆強化你的圖稿
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作者:齋藤直葵  出版社:瑞昇文化  出版日:2023/04/06 裝訂:平裝
超高人氣YouTuber,頻道熱門的粉絲改圖精華集結講座!讓齋藤直葵老師幫你進行弱點強化特訓!從角色、表現手法、構圖三面向全方位提升你的畫功!從別人的問題點上找到自己的共鳴用你的風格,打造屬於你的最強美圖!雖然知道畫不好,卻找不出原因嗎?知道自己的畫有哪裡「不足」,卻又無法明確說出是「哪裡」,本書是獻給所有想精進畫功的人的「成長禮物」,如果你在摸索繪畫的路上也遇到同樣的問題,那你一定要翻開來看看,不僅僅只是吸收老師交給你的,也一併了解別的繪師的優點,希望每個熱愛繪圖、想要開始繪圖的人,都能創造出屬於自己的風格!【心血來潮修改】本書集結30章粉絲投稿,每位畫手的風格與繪圖程度均不相同,齋藤直葵將會點明圖畫的優點,並提出可以精進的部分,並依照原圖畫風進行調整修改,再指出修改用意,並進行細部拆解,以及額外的繪圖技巧講解,從專業繪師的經驗和角度帶你進入全新的境界。➤➤ ➤觀察角色在此主要介紹關於描繪角色的煩惱。如何讓人物的提升魅力?姿勢和結構不平衡嗎?角色不起眼怎麼辦?明明已經覺得不錯了,卻還是少了點魅力?頭髮和衣服皺褶該怎麼處理更好?畫得太努力了,反而凸顯不出想強調的地方?藉由了解每一個重點,你的插畫魅力肯定會一口氣提升!➤➤ ➤思考表現手法明暗度、畫面的呈現方式或背景等,一個表現手法就能讓圖畫的品質產生驚人的變化。你是不是疑惑為什麼場景不搭調?躍動感和縱深表現得不夠好?畫面物件太多,且過於單一?構圖不夠吸引人、魄力不夠,特效也不恰當?在本章將包含理由一併解說,這種表現手法是出於怎樣的意圖。可以發現讓你的畫作最好看的表現手法喔!➤➤ ➤掌握構圖構圖是決定插畫印象的重要要素。藉由學習構圖,畫力就會提高水平。你的空間感不夠好,畫面不夠有一致性,微景圖設計動線太亂,畫面太單調……雖然容易覺得:「缺乏美感就很難」,但只要理解知識,構圖的魅力就會顯著提升!【二創超還原創作秘訣】除了繪製原創作品,近年來因為同人展風潮漸起,越來越多人願意為愛發電,那麼,如何才能將心中所愛的角色詮釋得更貼合原著呢?在帶有自己風格的前提下,加入一眼就能讓同好get到的元素,讓齋藤直葵老師修改示範,直接點破你容易忽略的細節!【強化重點】➤➤ ➤具有說服力的衣服描繪方式假如掌握了「拉扯皺褶」、「折疊皺褶」、「鬆弛皺褶」,就能畫出具有立體感與說服力的衣服。不過,若是有不懂的地方,就先準備想畫的姿勢照片當成資料吧
定價:450 元, 優惠價:79 356
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超硬派!猛男筋肉美學:運用美術解剖學,徹底解說各個部位的描繪細節!
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作者:KiKi; 上野綺士; GomTang; 虎杖鷲  出版社:瑞昇文化  出版日:2023/06/13 裝訂:平裝
肌肉,象徵了二次元男性的力與美不管是熱血少年向或是浪漫女性向總需要各式各樣的肌肉猛男打造角色魅力通過本書,從美術解剖學角度繪製虛構的超筋肉人一口氣掌握四種類型,廣泛應用!何謂強壯的肌肉?你是不是經常在格鬥作品或青少年向的動漫中看見擁有一身誇張筋肉的角色,如:《Fate/Zero》裡的征服王伊斯坎達爾、《幽遊白書》裡的戶愚呂弟或《刃牙》系列裡的男性角色,這些角色除了擁有肌肉外,肌肉的比例與發達程度亦和現實不同。你是否參考了大量的美術書籍,尚未能很好掌握肌肉的誇張程度以及描繪重點?除了格鬥作品外,唯美浪漫的女性向作品裡,也不能少了身材健美的美少年和帥氣的大叔,本書透過「虛構的人體解剖圖」解說各個部位的肌肉如何描繪,以不存在於現實中的「誇張肌肉」為主,針對格鬥遊戲或杜撰故事中登場的虛構「強壯肌肉」插圖,加強解說、考察,並由四位風格不同的專業插畫家老師:KiKi、上野綺士、GomTang、虎杖鷲分別詳細解說!若想要了解比現實中更誇張的肌肉畫法,務必要參考本書!一般的肌肉與漫畫的肌肉在格鬥遊戲與漫畫中登場的肌肉發達的體型,是從實際的肌肉強烈「誇大」地描繪,不只尺寸感和單純的肌肉量,在骨骼標準也有所不同。描繪強烈誇張的肌肉時,必須有目的地偏離真實的骨骼和肌肉的構造。本書描寫的體型與肌肉是透過基礎篇,分別描繪篇解說的「誇張的肌肉」。換言之,就是虛構的人體解剖圖。當然有些部位仍然依照實際的解剖圖,不過同時也是畫插畫時「虛假的人體」。敬請理解這和現實的解剖學完全不同,然後再加以活用。了解基礎才能虛構本書從基礎描寫虛構的人體解剖圖。然而,若是了解了實際的人體肌肉基礎,就能更輕易畫出具有說服力的虛構肌肉。請了解人體具有哪些肌肉。如此一來,就能把誇張的肌肉畫得更加強悍帥氣。按照角色改變誇張的程度把肌肉描繪得誇張時,配合想描繪的角色改變誇張的程度也很重要。例如若是苗條型的角色就接近真實的骨骼,肌肉也要配合描繪成「以現實的標準鍛鍊過的人」,根據你的故事設定來調整角色的肌肉量吧!本書介紹的四種體型→苗條體型(KIKI)經過充分鍛鍊,但肌肉並未顯得誇張,屬於美型角色的身材,適合登場於各類男女性向作品裡的帥氣角色,日常中也經常可以看見這類型的人。→肌肉發達體型(上野綺士)經過鍛鍊的運動員體型。因為運動或工作等有意地鍛鍊,給人這種印象的肌肉。非常男性化,給人強而有力的印象。→超肌肉體型(GomTang
定價:400 元, 優惠價:79 316
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