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華香園 (192)

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192筆商品,4/10頁
養蜂學

61.養蜂學

作者:安奎; 何鎧光; 陳裕文  出版社:華香園  出版日:2004/11/01 裝訂:精裝
第一章 養蜂學發展史 第二章 蜜蜂的種類 第三章 蜜蜂的外部形態與內部解剖 第四章 蜜蜂的生活及行為 第五章 蜜蜂的費洛蒙 第六章 蜜粉源植物 第七章 蜜蜂授粉 第八章 蜜蜂的營養 第九章 養蜂工具及設備 第十章 養蜂初步 第十一章 蜂場管理 第十二章 蜂群四季管理 第十三章 蜂蜜 第十四章 蜂王乳 第十五章 蜂花粉 第十六章 其他蜂產品 第十七章 蜜蜂中毒 第十
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生態學名詞
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62.生態學名詞

作者:國立編譯館  出版社:華香園  裝訂:平裝
生態學名詞是研究生物彼此之間及生物與環境間相互關係的科學。
定價:200 元, 優惠價:1 200
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
鄭和下西洋(精裝本)
滿額折

63.鄭和下西洋(精裝本)

作者:張世明  出版社:華香園  出版日:1993/02/01 裝訂:精裝
定價:160 元, 優惠價:1 160
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
中國史學辭彙上/下不分售
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64.中國史學辭彙上/下不分售

作者:胡應元  出版社:華香園  裝訂:精裝
定價:2500 元, 優惠價:1 2500
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微生物學
滿額折

65.微生物學

作者:李國鏞  出版社:華香園  裝訂:精裝
定價:700 元, 優惠價:1 700
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
食品安全
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66.食品安全

作者:王有忠  出版社:華香園  裝訂:精裝
目前常被提起的食品安全有關的問題有:病原性細菌、食品添加物、殘留農藥、多氯聯苯、亞硝氨、黃麴毒素、有害性金屬、塑膠容器包裝材料、以及洗劑等,大體上都離不開添加物與汙染物的範圍,但涉及的基礎科學卻相當廣泛。
定價:400 元, 優惠價:1 400
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
分析化學實驗
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67.分析化學實驗

作者:潘子明  出版社:華香園  裝訂:平裝
本實驗課程,主要目的在於訓練及熟悉基本儀器的使用,分析理論的驗證。 本書搜集了典型的基本分析操作,可供各科系每週3~6小時全年之用。 做實驗之前,先行閱讀課程內容,才能發揮本書的最大效益。對一個初學者而言,本書提供了不少基礎知識,尤有進者,更可以作為專門學問的踏腳石。
定價:300 元, 優惠價:1 300
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輻射同位素理論及應用簡介
滿額折

68.輻射同位素理論及應用簡介

作者:李國鏞  出版社:華香園  裝訂:精裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
婦科腫瘤學
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69.婦科腫瘤學

作者:黃思誠  出版社:華香園  出版日:1998/06/01 裝訂:精裝
病理學的診斷在婦科腫瘤的處理上,日益重要,目前大部分婦癌的FIGO的分期以及治療方法的選擇都依賴病理的診斷組織類型及組織分級,手術當中的冷凍切片檢查的應用,越來越頻繁,這是決定手術進行步驟所不可缺少的。最新版的WHO婦女生殖道腫瘤已出爐,本書也加以採用,至於新WHO的卵巢腫瘤的建議版本,本書也有所討論。
定價:1400 元, 優惠價:1 1400
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腦腫瘤病理學

70.腦腫瘤病理學

作者:何逸僊  出版社:華香園  出版日:1995/06/01 裝訂:精裝
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怎樣吃得健康又活得尊嚴
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71.怎樣吃得健康又活得尊嚴

作者:陳世爵  出版社:華香園  出版日:1997/07/01 裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
牛乳‧營養‧健康
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72.牛乳‧營養‧健康

作者:林慶文  出版社:華香園  裝訂:精裝
本書分五大部分,分別敘述牛乳的營養,牛乳的健康效果,自己動手作乳品,乳品的秘密,以及乳品的常識。其內容多載於農業週刊、鄉村小路、民生報等。本書非學術性專門書,僅希望讀者藉此多瞭解喝牛乳的優缺點。
定價:250 元, 優惠價:1 250
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風中飛蓬-蘇東坡傳奇(精裝本)
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73.風中飛蓬-蘇東坡傳奇(精裝本)

作者:徐永豈  出版社:華香園  裝訂:精裝
風中飛蓬只是簡略的談談蘇東坡的前半生,作者挑一些較重要的事蹟,配合他的詩詞作品畫出來,盼能將其作品與東坡本人組合起來。
定價:240 元, 優惠價:1 240
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狗的疾病和急救措施
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74.狗的疾病和急救措施

出版社:華香園  裝訂:精裝
本書屬於愛犬家庭醫學的書籍。第一章詳述狗的飼養、管理、訓練及生育等各部分。第二章以161幅示範照片,配合簡要文字說明狗在二十種狀況下的急救措施。為了方便讀者,並教會愛犬的主人如何在急救下幫助受傷的狗及做投藥與檢查,第三、四章詳列各種安全有效的保定法及各種藥物的投藥法。 本書以臨床獸醫師的立場,詳細解說犬的121種疾病,分屬於二十一節(第六章),除了重要的傳染病之外,也幾乎涵蓋了所有狗常見的疾病。
定價:600 元, 優惠價:1 600
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台灣地區婦女蔬菜、水果、肉品及漁產品消費行為之研究
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75.台灣地區婦女蔬菜、水果、肉品及漁產品消費行為之研究

出版社:華香園  裝訂:精裝
本研究以台灣地區5234名婦女為研究對象,採問卷調查方式,研究目的是為了研討台灣區婦女在肉品、於產品、蔬果的知識、態度與購買行為正確性;台灣地區婦女肉品、魚產品、蔬果的消費現況;不同使用頻率婦女在肉品、魚產品、蔬果知識、態度與購買行為正確性的差異;不同社經地位婦女在肉品、魚產品、蔬果知識、態度與購買行為正確性的差異;不同自變項與肉品、魚產品、蔬果知識、態度與購買行為正確性的相關;影響台灣地區婦女肉
定價:500 元, 優惠價:1 500
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
團體膳食食品品質管制
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76.團體膳食食品品質管制

作者:黃韶頻  出版社:華香園  出版日:1995/01/01 裝訂:平裝
團體膳食管理的工作環環相扣,食物由採購、驗收、儲存、前處理、烹調、供應均需有良好的工作配合,才能提供合乎衛生安全的食物,因此本書就依如何建立食品安全體系、微生物的世界、食品材料採購、驗收、製程品管、儲存及食品檢驗方法來敘述。
定價:350 元, 優惠價:1 350
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
怎樣吃得科學又活得健康
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77.怎樣吃得科學又活得健康

作者:陳世爵  出版社:華香園  裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
乳製品之特性與機能
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78.乳製品之特性與機能

作者:林慶文  出版社:華香園  裝訂:精裝
本書共分四章,第一章介紹乳品製造的基礎,使讀者能洞察乳品基本製造的科學概念,第二章自衛生、加工、營養、風味的觀點,解說其特性,進而希能有效地加工活用,第三章介紹數種牛乳中所潛在的生理特性物質,且說明乳品與健康的關連性,尤其是強調乳酸菌用於乳品的預防醫學功用,第四章介紹最近進展的技術,開發新產品,期使乳品加工業不斷地發展。
定價:400 元, 優惠價:1 400
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禽畜加工生鮮處理之問和答
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79.禽畜加工生鮮處理之問和答

作者:林亮全  出版社:華香園  裝訂:平裝
目前坊間有關禽畜加工與生鮮處理之叢書非常多,而且內容豐富,但針對實際作業上之問題,對於一般之業者或初學者而言,較為艱深,因此針對實際之需要,以一問一答之方式能夠簡單明瞭的解決業者之問題。
定價:500 元, 優惠價:1 500
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西餐烹調學科解析
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80.西餐烹調學科解析

作者:李順進  出版社:華香園  出版日:2002/10/01 裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
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