現代農業生產經營管理培育讀本（簡體書）

《新型職業農民培育系列教材：現代農業生產經營管理培育讀本》主要介紹了現代農業生產經營概述、農業生產要素、農業生產管理與農產品營銷與加工增值等內容。《新型職業農民培育系列教材：現代農業生產經營管理培育讀本》作為新型職業農民培育系列教材之一，供大家在學習、培訓、研究和實踐中參考，希望在扎實推進新型職業農民培育及扎實地推進現代農業與社會卡義新農村建設的過程中，能發揮添磚加瓦的作用。

一、現代農業生產經營總述
（一）現代農業
1.農業與農業生產概述
2.現代農業及其發展模式
3.現代農業在國民經濟與社會發展中的地位
4.我國農業的基本經營體制
5.現代農業生產經營
（二）新型農業經營主體與新型職業農民
1.新型農業經營主體
2.新型職業農民
（三）市場調查、生產經營預測與決策
1.市場調查
2.生產經營預測
3.生產經營決策
（四）生產經營核算與經濟活動分析
1.生產經營核算與生產經營收入
2.生產經營成本核算
3.生產經營活動分析

二、農業生產要素
（五）農業勞動力
1.勞動力與農業勞動
2.農業勞動力利用與勞動力雇傭
3.提高農業勞動力素質
（六）農村自然資源
1.農村自然資源的基本內容
2.水資源
3.氣候資源
4.生物資源
（七）農用土地
1.土地及其承包經營
2.農村土地承包合同
3.農村土地流轉及承包經營糾紛處理
4.農村土地的有效利用與所有權保護
5.農村土地保護
（八）農業生產資料
1.農業生產資料概述
2.農業生產資料的購買與使用
（九）資金
1.資金概述
2.資金的時間價值
3.資金籌集
（十）農業技術
1.農業技術概述
2.農業技術推廣概述
3.農業技術推廣方法
（十一）信息
1.信息概述
2.現代農業生產經營信息及其搜集與處理
3.現代農業生產經營信息的利用
4.財政支農政策概述

三、農業生產管理
（十二）汀單（合同）與生產計劃
1.合同概述
2.訂單農業
3.農業生產經營計劃
（十三）標準化與農業生產規程
1.農業標準化概述
2.農業生產標準化之
3.農業生產標準化之二
（十四）“三品一標”與生產過程控制
1.農產品質量安全與“三品一標”概述
2.無公害農產品生產
3.綠色食品生產
4.有機食品生產
5.地理標志農產品生產

四、農產品營銷與加工增值
（十五）市場開發與農產品營銷
1.市場開發概述
2.農產品市場營銷
3.農產品網絡營銷
（十六）農產品儲藏加工與農業產業化經營
1.農產品儲藏
2.農產品加工
3.農業產業化經營
參考文獻

2．農村土地承包合同
（1）農村土地承包合同的概念與特征
農村土地承包合同是指農村集體經濟組織的成員或農村集體經濟組織以外的人與其集體經濟組織之間簽訂的承包農村土地，并交付一定收益的協議。農村土地承包合同為民事合同的一種，它具有如下法律特征。
①主體具有特定性
農村土地承包合同的發包人只能是農村集體經濟組織，包括村內各農村集體經濟組織或者村民小組、村經濟組織或者村民委員會、鄉（鎮）農村集體經濟組織等。
②客體的特殊性
農村土地承包合同的客體是集體所有或國家所有依法由集體使用的農村土地的使用權。《中華人民共和國農村土地承包法》第二條規定的農民集體所有和國家所有依法由農村集體使用的耕地、林地、草地以及其他依法用于農業的土地是農村土地使用權的載體。
③期限具有長期性
農村土地承包合同的客體為農村土地，而土地的生產、開發周期都很長，故農村土地承包合同的期限一般也較長。
④承包人依法取得的承包經營權受法律保護
根據物權法定原則，《中華人民共和國農村土地承包法》對承包地的取得、交回、調整、補償、合同權利義務等內容作了專門規定，不能因合同其他因素的改變而改變。
⑤形式的特定性
《中華人民共和國農村土地承包法》明確規定發包方應當與承包方簽訂書面合同，因此，與其他民事合同形式上的多樣性不同，農村土地承包合同在形式上具有特定性。
（2）農村土地承包合同的類型
農村土地承包合同按照不同的標準可以區分為不同類型。
①按照承包方的主體資格分類
按照承包方的主體資格的不同，可以區分為發包方與本集體經濟組織成員訂立的承包合同和與本集體經濟組織成員以外人員訂立的承包合同兩種。
這種區分的意義在于：一是兩者所能承包的土地的范圍不一。集體經濟組織成員可以參與所有由本集體經濟組織發包的土地，法律對于這類承包人可以承包的土地，在范圍上沒有限制。只要承包人有屬于發包方的組織成員的身份，便可以參與發包方發包的任何類型的土地的承包。但是，按照《中華人民共和國農村±地承包法》第十五條的規定，對于不宜采取家庭承包的農村土地，如荒山、荒丘、荒溝、荒灘以及數量較少的菜地、養殖水面等，可以采取招標、拍賣、公開協商等方式確定承包人。也就是說，只有不適宜以家庭承包的方式承包的“四荒地”及其他數量較少的菜地、養殖水面等，才可以由本集體經濟組織以外的人承包。但是，必須明確，對于“四荒地”等土地，法律只是規定可以由本集體經濟組織以外的人承包，并沒有規定只能由該類人承包。可見，對這類土地，集體經濟組織的成員依然可以參與承包。二是二者的權利大小不一。對于以家庭承包以外的方式承包的農村土地，同等條件下，集體經濟組織成員享有優先的承包權。這是《中華人民共和國農村土地承包法》第四十七條明文規定的。該條規定實際上是維持了我國多項法律所確認的農村集體經濟組織成員對本集體經濟組織所有的資源所享有的獨占權。因此，以集體經濟組織以外人員作為承包方，只能看作是例外規定。
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