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  • 200道輕食高纖蔬菜沙拉(簡體書)

  • ISBN13:9787518424474
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 作者:(日)枝順
  • 裝訂/頁數:平裝/207頁
  • 規格:26cm*19cm (高/寬)
  • 版次:一版
  • 出版日:2019/06/01
人民幣定價:49.8元
定  價:NT$299元
優惠價: 87260
可得紅利積點:7 點

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商品簡介

作者簡介

本書分為“西式沙拉”“和風沙拉”“異域風情沙拉”“中式、韓式沙拉”“水果 &蔬菜沙拉”五章,是一本營養滿分的沙拉食譜。除介紹按炒、煮、蒸、烤等各種各樣的烹調法制作的 200 道經典沙拉食譜之外,還介紹了為沙拉賦予靈魂的美味調味汁,內容全面而豐富。
枝順(エダジュン),料理愛好者。公共營養管理師。不局限於常規的烹飪方法,注重從烹飪過程中發現樂趣。著有《愛上香菜料理》(PARCO 出版)、《150 道低卡營養蔬菜湯》(誠文堂新光社)等。

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