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《有機肥料科學製作與使用》主要介紹了有機肥料的分類和特性、有機肥料的發酵分類及原理、有機肥原料發酵的工藝流程及影響因素，以及人糞尿肥、家畜禽糞尿肥、綠肥、堆漚肥、秸稈還田、海肥、餅肥、食用菌菌渣、商品有機肥、城鎮家庭自製有機肥的製作方法，同時重點詳細介紹了糧食作物、經濟作物、蔬菜、果樹、花卉和草坪及中藥材等六大類50餘種作物的需肥特性及有機肥科學施用技術及方法。
書中反映了目前國內外有機肥料科學製作方法及有機肥施用技術的研究新成果、新技術和先進經驗，適用於農業技術推廣、園林園藝、經濟林業等部門的技術與管理人員,以及有機肥生產廠家、有機肥經銷人員及廣大農戶閱讀，也可供高等農業院校相關專業師生參考。
書中反映了目前國內外有機肥料科學製作方法及有機肥施用技術的研究新成果、新技術和先進經驗，適用於農業技術推廣、園林園藝、經濟林業等部門的技術與管理人員,以及有機肥生產廠家、有機肥經銷人員及廣大農戶閱讀，也可供高等農業院校相關專業師生參考。
作者簡介
徐衛紅，西南大學教授、博士生導師，武漢大學環境科學博士。國家大宗蔬菜產業技術體系栽培與營養研究室崗位科學家。澳大利亞悉尼大學國家公派訪問學者，並赴美國加州大學等知名大學進行學術訪問，先後與澳大利亞和加拿大等國開展國際合作研究。主持和參與國家、國際合作、省部級項目20餘項。公開發表學術論文90餘篇，SCI、EI等三大檢索及一級學術期刊論文30餘篇，獲省部級科技成果獎3項。主要研究方向為蔬菜營養與品質、植物營養與環境生態、土壤重金屬污染植物修復技術、農產品安全生產與控制技術等。
名人/編輯推薦
《有機肥料科學製作與使用》系統介紹了有機肥料的製作原理、方法、工藝以及有機肥料的無害化處理、有機肥料產品的質量控制，詳細描述了糧食作物、經濟作物、蔬菜、果樹、花卉、草坪及中藥材等七大類50多種作物需肥特性及有機肥科學施用技術。
本書對我國廣大農村地區利用作物秸稈和禽畜糞便等有機物資源就地製作和科學使用有機肥具有指導作用，對減少秸稈焚燒、養殖廢棄物排放等對環境的污染，促進農業可持續發展具有重要意義。
本書對我國廣大農村地區利用作物秸稈和禽畜糞便等有機物資源就地製作和科學使用有機肥具有指導作用，對減少秸稈焚燒、養殖廢棄物排放等對環境的污染，促進農業可持續發展具有重要意義。
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