設施西瓜高效栽培技術圖解(第二版)（簡體書）

前　言
初著此書，其目的是要把編者多年來的科研成果和生產實踐經驗呈現給廣大瓜農和從事西瓜生產與推廣的農技人員，以期為他們提供參考和應用。4年過去了，不少讀者告訴編者，拙作的確起到了這一作用，這令我尤感欣慰。尤其是聽到耕耘在瓜田的瓜農來電咨詢新技術或求購此書時說：“我們從這本書中不僅了解到設施西瓜種植新技術，而且學到了一些技術，應用效果不錯。”“我們覺得這本書比較實用，讓我們少走了一些彎路。”“我們準備嘗試種植設施西瓜，哪兒可以購買到此書呢？”……在此，編者向各位讀者的厚愛表示真誠的謝意。
此書出版後，編者探索設施西瓜栽培新技術的腳步並沒有停止。近年來，編者又在西瓜花粉保存與授粉技術、設施西瓜輕簡化栽培上進行了很多試驗研究，並取得一些實質性成果：“西瓜花粉長期保存法及相應的早春設施坐果促進法”被授予國家發明專利；設施西瓜輕簡化栽培——網架西瓜成功栽培被有關媒體報道。為滿足廣大瓜農和從事西瓜生產與推廣的農技人員對設施西瓜新技術的需求，使更多的瓜農能從中受益，本版增添了設施西瓜輕簡化栽培、花粉保存等一些新成果新技術，增加了病蟲害綠色防控技術，並對西瓜品種進行了增改，增加、替換了一些圖片。希望再版書同樣對廣大瓜農和從事西瓜生產與推廣的農技人員有所幫助。

編者
二○二一年一月




第一版前言
我國是世界西瓜生產與消費第一大國，也是世界設施西瓜面積和產量最大的國家。我國設施西瓜的發展，不僅增加了瓜農的經濟收益，也滿足了廣大城鄉居民對高質量西瓜的消費需求。
近年來隨著我國設施西瓜的不斷發展，設施西瓜品種不斷涌現，種植模式不斷出新，特色產區不斷形成，栽培技術不斷提高，瓜農收益不斷增加。但與此同時，廣大瓜農在應用設施西瓜新品種、新技術時，因為不得法而達不到高產高效。為了指導廣大瓜農掌握設施西瓜栽培技術和病蟲害防治方法，我們編寫了本書。
本書圍繞設施西瓜高效、優質、安全的生產目標，重點介紹了設施西瓜優良品種、設施西瓜育苗技術、設施西瓜栽培技術、設施西瓜病蟲害防治技術、設施西瓜采後處理技術等，並闡述了工廠化育苗、肥水一體化、平衡施肥、長季節栽培等一些新成果新技術。
由於編寫水平有限，時間倉促，存在疏漏之處在所難免，懇請廣大讀者批評指正。

編者
2016年6月

第一章　設施西瓜生產概述 001
第一節　設施西瓜發展歷程與栽培意義 002
一、設施西瓜發展歷程 002
二、設施西瓜栽培意義 003
第二節　設施西瓜生產現狀和發展趨勢 004
一、設施西瓜生產現狀 004
二、設施西瓜發展趨勢 007

第二章　西瓜栽培的生物學基礎 009
第一節　植株形態特徵 010
一、根 010
二、莖 010
三、葉 011
四、花 011
五、果實 012
六、種子 013
第二節　西瓜生育特點 013
一、生育周期 013
二、環境條件與生長發育 015
三、花芽分化 017
第三節　果實的發育 021
一、果實的生長過程 021
二、果實的重量和體積變化 022
三、果實發育中的生化變化 022
第四節　植株生長與結果關係 024
一、生長勢與坐果的關係 024
二、葉面積與果實生長的關係 025
三、坐果節位與生長和結果的關係 025
四、整枝與生長結果的關係 026
五、西瓜產量的形成 026

第三章　設施西瓜優良品種 027
第一節　品種選擇 028
一、品種選擇原則 028
二、新發展西瓜生產地區農戶的品種選擇 029
第二節　優良品種 029
一、小型有籽西瓜 030
二、小型無籽西瓜 033
三、中型有籽西瓜 034

第四章　設施西瓜育苗與栽培技術 041
第一節　西瓜栽培常用設施 042
一、設施類型 042
二、設施環境調控 046
第二節　西瓜設施栽培配套技術 049
一、設施栽培的技術環節 049
二、工廠化育苗與穴盤育苗 050
三、水肥一體化技術 051
四、二氧化碳增施技術 053
五、平衡施肥技術 054
六、花粉保存和授粉技術 055
七、果實表面印字技術 057
第三節　設施西瓜育苗技術 057
一、苗圃的建立 058
二、設施西瓜常規育苗技術 060
三、設施西瓜嫁接育苗技術 066
四、設施西瓜嫁接育苗常見問題與解決措施 077
第四節　設施西瓜長季節栽培技術 081
一、標準瓜園的建立 081
二、西瓜定植 083
三、定植後的管理 084
第五節　小型西瓜設施栽培技術 086
一、品種 086
二、種植方式 086
三、育苗 087
四、爬地栽培 087
五、立架栽培 089
六、網架栽培 092

第五章　設施西瓜病蟲害綠色防控技術 095
第一節　綠色防控技術 096
一、防控原則 096
二、防控方法 096
第二節　設施西瓜主要病害及防治 098
一、主要侵染性病害及防治 098
二、非侵染性病害及防治 119
第三節　設施西瓜主要蟲害及防治 134
一、小地老虎 134
二、瓜蚜 135
三、瓜葉螨 137
四、美洲斑潛蠅 139
五、薊馬 141
六、溫室煙粉虱 143
七、瓜絹螟 144

第六章　設施西瓜采收和采後處理 146
第一節　西瓜采收 147
一、成熟度的判斷方法 147
二、采收標準與方法 148
第二節　西瓜采後處理 149
一、分級 149
二、包裝 149
三、儲藏保鮮 150
四、運輸 150

參考文獻 151