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1.新編臺灣雜糧作物 第二冊 雜糧作物的機能性成分與加工利用

作者:國內相關領域17位專家學者  出版社:豐年社  出版日:2020/12/21 裝訂:平裝

雜糧的定義相當廣泛,即指主食外的糧食、雜食或相關作物,自過去至今之時空環境、產業組成、市場結構或消費者需求等層面變化,雜糧之利用早已跨足生質燃料、生醫產品及化工材料等領域,是人類生活中重要的資源。 雜糧作物的相關產品大致可區分為直接食用產品或是半成品,因雜糧食物可提供人體碳水化合物、蛋白質及脂質等基本營養素,因此屬於基本、普遍且安全之產品,在傳統食品加工時也有許多形態、顏色、外觀、口感等多樣化之特

定價:420元   優惠價: 79332

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2.新編臺灣雜糧作物 第一冊 雜糧作物的特性

作者:國內相關領域27位專家學者  出版社:豐年社  出版日:2020/12/21 裝訂:平裝

糧食是以促進人類的健康與活力為目的,提供人體營養與能量的主要來源。雜糧屬於廣義的糧食,其產銷、供應一向為各國關注的課題。國內隨著經濟發展,食米消費量降低,政府在1978 年開始推動稻田轉作,在轉作過程中,對於玉米、大豆、高粱這三種需求大宗的雜糧實施保價收購,以獎勵生產;其他地區性雜糧,如小米、薏苡、落花生、紅豆、綠豆、胡麻以及食用甘藷等,則納入稻田轉作獎勵的種類。政府雖然在政策上鼓勵雜糧生產,但國

定價:640元   優惠價: 79506

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3.三十六萬遍感恩的奇蹟:所有生命都是值得感激的存在!用心念的力量,向大自然學習幸福之道〔感恩增修版〕

作者:村上貴仁  出版社:時報文化  出版日:2020/10/21 裝訂:平裝

認同並感謝所有生命的原貌,因為那些都是能讓自己人生更綻放光芒的生命共同體。「所謂『感恩』的奇蹟,並非妻子會變溫柔、孩子會變懂事、或是丈夫的收入會增加,也不是生活環境會有改善。雖然生活依舊如常,但我們的感受方式、觀察角度卻已大大改變,開始注意到過去不曾留意的幸福之處。」――村上貴仁村上貴仁在成為北海道最知名的自然農人之前,曾經是魔鬼般的游泳教練。多年下來,他發現孩子無法由此享受運動的樂趣,而違背了他

定價:320元   優惠價: 79253

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4.農業概論

作者:陳傳欣  出版社:全華圖書  出版日:2020/06/02 裝訂:平裝

一、全書依據教育部公告最新99課綱編撰而成,適合高職學生作為升學準備之用書。二、本書內容豐富,資料齊全,共分為九個章節,每一章節皆附有歷屆試題與作者編寫之自我測驗,供學生參考並增進應考實力。三、全書主要架構如下:1.本章重點:以條列方式列出該章應讀重點。2.單元架構:以樹狀圖呈現該單元架構組織。3.知識學堂:穿插於書中的小書籤,用以補充相對應之段落的額外常識或資料。4.歷屆試題:附於每單元之後,供

定價:420元   優惠價: 9378

庫存:4

5.休閒農業概論

作者:段兆麟;王柔蘋  出版社:五南圖書出版  出版日:2020/04/30 裝訂:平裝

休閒農業運用農業與農村資源,設計農業體驗、景觀體驗、生態體驗、文化體驗的活動。遊客參與獲得美好的感覺,展開各項消費行為,而促進農場獲利。休閒農業是體驗經濟的典範。休閒農業基於農業生產,進行加工處理後,結合休閒旅遊,而為六級化產業的模式。本書收錄最新內容,案例多元、圖片豐富,悉為臺灣本土取材,專供休閒農業課程教本,並適合作為業界培訓的教材。本書特色:•本書內容詳盡、圖文搭配及表格整理,強化教學內容的

定價:420元   優惠價: 95399

庫存:2

6.走一條共森到創生之路:瑰寶台24、里山根經濟

作者:陳美惠;汪文豪  出版社:農委會林務局  出版日:2020/04/01 裝訂:平裝

介紹台24線自風災之後一路走來的重生經驗與過程。也希望傳達敬畏自然的觀念,讓觀光發展、產業開發是必需與國土保育、環境永續共同落實,兼顧山林保育的生態旅遊,以里山倡議的精神將台24線沿途的風光,具體且有生命力的再現。

定價:380元   優惠價: 85323

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政府出版品-大地濃情

7.嘉義市農漁產運銷物流中心遷建及使用管理情形

作者:審計部  出版社:審計部  出版日:2020/01/01

中華民國審計部獨立行使審計職權,監督政府及其所屬機關預算之執行,並就其運用資源之經濟性、效率性及效果性進行考核,本書揭露嘉義市農漁產運銷物流中心遷建及使用管理情形,未積極妥適辦理用地取得與規劃設計作業,影響整體計畫進度,又因經費不足不當減作基本設施,造成物流中心功能減損,致未能滿足市場承銷商實際使用需求等情事。經審計機關促請嘉義市政府檢討改善,已研謀相關措施進行改善竣事,提升市場承銷商使用效益。

定價:100元   優惠價: 8585

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8.2019台灣創新技術博覽會:永續發展館 成果專刊

作者:行政院農業委員會  出版社:行政院農業委員會  出版日:2019/12/05 裝訂:平裝

本書為行政院農業委員會辦理編印之「2019台灣創新技術博覽會-永續發展館 成果專刊」,內容為行政院農業委員會所屬機關單位之創新研發成果。

定價:300元   優惠價: 85255

庫存:1

9.從土裡栽種品牌:用設計師思惟種出萬人排隊番茄的品牌故事

作者:元縄現  出版社:新樂園  出版日:2019/11/06 裝訂:平裝

★★★像設計師一樣思考★★★用設計思考,重新思考農業品牌策略,設計師出身的青年農夫,打造出「萬人排隊的番茄」品牌故事農業的永續未來之路,就在品牌經營!★《朝鮮新聞》、《首爾經濟新聞》、《Magazine F》、《大山農村文化》、《幸福滿屋》、《上流階級》……媒體報章爭相採訪專文報導★作者元承憲2016年榮獲「更好的明天的『美味talk』」農林畜產食品部長官獎;2017年被選為江原道青年革命家。◎你

定價:320元   優惠價: 79253

庫存:3
讀書共和國全書系書展-單79雙75

10.新編農產運銷‧供運銷業務實務精粹

作者:李如霞.新士明編輯部  出版社:士明  出版日:2019/11/05 裝訂:平裝

《新編農產運銷‧供運銷業務實務精粹》一書,係依據中華民國農會(前身為省農會)第一屆~第二十屆暨中華民國全國各級農會第一次考試(民國103年4月13日及民國103年4月20日考試)、第二次考試(民國104年6月7日及民國104年6月14日考試)、第三次考試(民國105年4月24日考試)、第四次考試(民國107年4月29日)考試之趨勢,並參考各大專院校會計相關科系教授及歷年農會考試命題委員之權威專著,

定價:660元   優惠價: 9594

庫存:1

11.休閒農業概論

作者:陳昭郎;陳永杰  出版社:全華圖書  出版日:2019/10/05 裝訂:平裝

作者以其多年的教學經驗編寫而成,除了理論外,也將數據及統計資料更新到近兩年,同時蒐集很多圖片以及精緻的插畫,幫助讀者快速了解休閒農業領域。全書架構以循序漸進的方式,有系統的將休閒農業文獻資料提供讀者閱讀參考,並引領讀者深入去體驗休閒農業對現今社會的重要性與意義。

定價:520元   優惠價: 9468

庫存:3

12.農產運銷焦點複習講義

作者:江峰  出版社:千華  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝

農產運銷一門學科包含經濟學、農業學,從運銷程序、運銷通道、運銷職能、台灣地區生產現況等均需熟悉,說起來基本觀念非常簡單,但擴而充之又可延伸至經濟學的理念、農業學的方法,影響的因子非常地多,準備的方向還是應從基本入手。包含運銷程序、運銷通道、運銷制度,各種運銷職能,及台灣地區生產現況,均為不可不熟記的重點。早年考題多以基礎理論為主,近幾年來亦隨著社會趨勢改變而漸趨活潑,如同市場消息必須靈通,對社會資

定價:390元   優惠價: 9351

庫存:5

13.完全對應實際考情─農會招考:農產運銷

作者:宏典文化農會招考對策研究小組  出版社:宏典文化  出版日:2019/08/30 裝訂:平裝

★全新企劃發行!唯一「完全針對農會招考」農產運銷命題傾向編寫。書中每一字每一句都對應農產運銷實際考情,不會考的一個字也沒多寫.....讓你讀到「真正會考的重點」,每分每秒的準備都值得!★ 農產運銷是農會招考經濟事業類考試科目之一,也是許多考生相對陌生的科目。簡單來說,農產運銷的主要核心就是農產品的行銷學與經濟學,再加上相關的制度、法規與政策。由歷屆試題來看,行銷學、制度、法規與政策的部分,只要熟記

定價:400元   優惠價: 79316

庫存:4
宏典高普考書系

14.完全對應實際考情─農會招考:企業管理

作者:楊鈞  出版社:宏典文化  出版日:2019/08/30 裝訂:平裝

★全新企劃發行!唯一「完全針對農會招考」企業管理命題傾向編寫。書中每一字每一句都對應農會企管實際考情,不會考的一個字也沒多寫.....讓你讀到「真正會考的重點」,每分每秒的準備都值得!★ 企業管理基本上可分為企業功能與管理功能。爰此,本書編撰博覽、參考各類管理叢書,匯集企業概論、管理學、生產作業管理、行銷管理、人力資源管理、創新管理、財務管理、資訊管理、商業概論等學科智慧,分單元再由各分科逐一編撰

定價:450元   優惠價: 79356

庫存:3
宏典高普考書系

15.圖解商業模式2‧0剖析100個反向思考的成功企業架構

作者:近藤哲朗  出版社:台灣角川  出版日:2019/07/25 裝訂:平裝

我們所認識的商業世界正以飛快的速度變化,而且已經不是「就著昨天做的事下功夫改善」的層級,而是「昨天做的事到了今天完全不適用」、「昨天覺得可以的,今天變得不行」,呈現一個「劇烈」的「破壞性」狀態。 以最容易瞭解的方式展現此變化的,就屬「商業模式」了。建立何種機制才能倖存?這在商場上是最根本的生死問題。反過來說,「無法適用於今日的機制」就成為企業、產業攸關生死的大課題。因為無論集結多麼優秀的人才,無論

定價:680元   優惠價: 9612

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16.2025農業關鍵字

作者:大泉一貫;本間正義;森川博之;山下一仁;八田達夫;青山浩子-著;21世紀政策研究所-編  出版社:豐年社  出版日:2019/06/20 裝訂:平裝

本書是日本經濟團體聯合會(經團聯)旗下的公共政策智庫――21世紀政策研究所主導的研究會「開創新型態農產業」的研究成果結晶。學者群將原本的報告的內容加以修正增補,再由講談社的現代新書系列出版成書。書中具體且翔實地探討了5年甚至10年後的日本農業樣貌。 長期仰賴農政單位、農協主導的日本農業,目前正逐漸脫胎換骨,農企業也陸續地在日本各地出現。研究會除了走訪日本國內各地實際發展「新型態農業」的農企業,實際

定價:400元   優惠價: 9360

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17.農產運銷及供運銷實務

作者:齊方  出版社:鼎文書局  出版日:2019/06/13 裝訂:平裝

☆農會招考,必備用書☆☆最新試題,完整破解☆本書針對考生需求、因應考題方向之所編輯,是您未來報考農會,準備農產運銷及供運銷業務實務一科的最佳工具書!本書架構第一部分-內容精要,將農產運銷與供運銷業務實務的命題範圍,分成理論、實務、組織及政策四大類共9章,各章囊括命題重點精要內容,並附有精選題庫以供讀後立即演練,以及各章小結以供考前重點回顧!第二部分-最新相關法規條文,雖然農產運銷相關法規已非命題重

定價:450元   優惠價: 9405

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18.農產行銷分析與應用

作者:黃萬傳  出版社:五南圖書出版  出版日:2019/04/25 裝訂:平裝

隨著資訊科技的快速發展,行銷活動進入「行銷3.0」的新紀元,而在臺灣地區加入WTO後,受外來競爭的衝擊,近年來農產品產銷失衡的問題日趨嚴重。有鑑於此,本書依行銷流程之概要界定對顧客之「創造價值」、「獲取價值」及「永續價值」等三階段之內涵,兼具經濟學與行銷學之整合。本書擁有三項特色:特色一是兼顧理論與實務的整合,以國內外農產行銷實務印證經濟學與行銷學理論的可用性;特色二是基於「鑑古知今」的原則,重現

定價:680元   優惠價: 95646

庫存:2

19.休閒農業與民宿管理

作者:林連聰;陳墀吉;鄭健雄;沈進成  出版社:五南圖書出版  出版日:2019/04/15 裝訂:平裝

隨著經濟的成長、國民所得的增加、教育水準的提升以及政府對於國人休閒旅遊政策的倡導,觀光休閒產業已逐漸成為我國最具發展性與競爭性的產業,尤其是休閒農業與民宿業更是我國觀光休閒產業中最具潛力與競爭力的一種行業。因此,對於休閒農業與民宿管理的相關知識有必要做長期及深入的研究與探討。  本書內容方面分為「休閒農業規劃與管理」和「民宿業的經營管理」兩個專題,共分十二章,包括:休閒產業的概念、類型與發展、農業

定價:400元   優惠價: 95380

庫存:2

20.休閒農業:體驗的觀點

作者:段兆麟  出版社:華都文化  出版日:2019/02/27 裝訂:平裝

全書共14章,從體驗的觀點介紹休閒農業的理論、政策與法規、各國休閒農業的發展,進而針對休閒農業的資源特性、體驗設計、產業主題類型、經營管理、發展的問題與展望等層面詳細探討,並輔以大量照片及圖表,適用於觀光休閒及農業等相關科系教學研究、休閒農業推廣教育、人力培訓及經營管理之教戰手冊。改版重點如下:1.更新內容:(1)配合《休閒農業輔導管理辦法》、《民宿管理辦法》及《環境教育法》修訂,更新相關資料、休

定價:600元   優惠價: 95570

庫存:3