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農委會為推動化學農藥10年減半政策，透過跨領域專家及跨機關合作模式，內容包含農藥減 量與風險管理之創新與成效；推動現況與展望；植物醫師制度；農藥環境流佈；天然植物保；推動現況與展望；植物醫師制度；農藥環境流佈；天然植物保護資材；農藥施用談食品安全與風險溝通及作物土媒病害綜合管理策略。

農產品農藥殘留影響食安甚鉅，且備受國人關切。農藥殘留之違規錯不在農藥，而是在於應用上的專業能否落實的問題。因此，植物醫師專業人才培育刻不容緩，希望政府能藉以建立植物醫師專業證照與營運制度的長遠發展計畫，如此才能從根本有效解決長期以來農產品農藥殘留問題，對此一困擾國人數十年之沉痾有所裨益。 本書總計涵蓋已知重要農業用殺菌劑之作用藥理與實際應用性，各藥劑名稱中英文普通名（common name）並列（台灣未引進登記種類除外）。各藥劑毒性主要以對大鼠之口服急毒性半數致死劑量 LD50 標示，單位為 mg/kg。本書內容所討論適用作物以及可茲防治的病原種類與單位面積用量範圍等資訊，係參考 The Pesticide Manual 書中所載，主要為歐、美與日本等先進國家的應用情況。另外，單位面積用量範圍主要以每公頃主成分（active ingredient）之用量表示。這些與應用性相關的討論內容主要著眼於個別藥劑已知用途全貌之呈現，其目的在提供植物醫師的專業養成教育訓練之所需，並提供植物保護產學研界之相關同仁，在執行有關病害綜合管理業務上之參考。國內在農業栽培上，病害管理防治田間用藥，仍務必遵循植物保護手冊所登載正式推薦藥劑與應用方法施作，以免衍生農藥殘留與違規用藥等問題。

除草劑生理學（Herbicide physiology）是台灣國內各農學相關大學研究所於學習「除草劑」相關課程時，所涉及之一門重要課程，由於化學除草劑（herbicides）是台灣本國自 1970 年代以來作物生產上極為重要之農用藥劑，其使用量居三大農藥（pestcides）之首，超過殺蟲劑（insecticides）、與殺菌劑（fungicides），因此從事作物生產者對於除草劑除了需有基本認識

本書是「農藥這樣選就對了」抗藥性管理手冊的進階版，本版著重農藥安全性的介紹。本書內容新增對蜜蜂毒性及加入聯合國為降低化學品對勞工與使用者健康危害及環境汙染，並減少跨國貿易障礙，所推行的化學品分類與標示 GHS (Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals) 之全球調和系統中對水生環境及人體急性及慢性

「除草劑生理學」已是臺灣國內各農學相關大學研究所皆有開設之重要課程。由於化學除草劑是臺灣國內自1970年代以來，在作物生產上極為重要之農用藥劑，其使用量超過殺蟲劑與殺菌劑，居三大農藥之首，因此從事作物生產與植物保護者對於除草劑除了需有基本認識外，更需進一步了解除草劑發揮除草效果之生理基礎。此外，過去因長期而連續性使用特定之化學除草劑，雜草族群也衍生出抗性（或耐性）生物型之問題，想要避免抗性雜草產生

台灣國內在過去近半世紀以來，有關作物生產技術之研究發展已經奠定深厚基礎，於早期之作物生產管理上較為偏重化學農藥之使用，以節省人力成本並有效管理病害、蟲害、與草害，但隨著環保意識與食安觀念興起，農藥之施用必須更加謹慎與節制。但不可否認的是，傳統作物生產過程仍需要仰賴化學除草劑。就全球作物生產而言，尤其已開發國家在大面積生產作物方面，大型農企業配合採用除草劑抗性基因轉殖作物（gene transfor

本書總計涵蓋298種農業用除草劑及16種除草劑安全劑之作用藥理與實際應用性，各藥劑名稱中英文普通名（common name)並列（台灣未引進登記種類除外），英文普通名後並加註大陸之普通名以方便讀者查閱參考，各藥劑毒性主要以對大鼠之口服急毒性半數致死劑量LD5Q標示，單位為mg/kg。所討論適用作物以及可茲防治的雜草種類、應用時機與單位面積用量範圍等資訊係參考《The Pesticide Manua

本書主題為106年度台灣地區蔬菜農藥殘留檢驗結果統計，分為一般蔬菜及外銷優質供果園等兩大主題，一般蔬菜部份依照各大類、各縣市，外銷部份則以外銷作物，分析比較檢出率、合格率、不合格率、檢出藥劑檢出情況及不合格率藥劑。

本書主題為106年度台灣地區水果農藥殘留檢驗結果統計，分為一般水果及外銷優質供果園等兩大主題，一般水果依照各大類、各縣市，外銷部份則以外銷作物，分析比較檢出率、合格率、不合格率、檢出藥劑檢出情況及不合格率藥劑。

行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所機關誌記錄自1971年7月起本所前身「臺灣植物保護中心」之成立，止於104年12月31日，共44年6個月期間之創設沿革、組織職掌及施政計畫成果。

本書總計涵蓋200餘種已知重要農業用殺蟲劑/殺蟎劑/殺線蟲劑之作用藥理與實際應用性，各藥劑名稱中英文普通名（common name）並列（台灣未引進登記種類除外），各藥劑毒性主要以對大鼠之口服急毒性半數致死劑量LD50標示，單位為mg/kg。所討論適用作物以及可茲防治的害蟲/害蟎種類與單位面積用量範圍等資訊係參考《The Pesticide Manual》書中所載，主要為歐、美與日本等先進國家的應

安全植物保護資材的政策管理、國際發展策略、微生物與天然資材開發，國內及國際推廣經驗分享等相關知識。

台灣地區蔬菜農藥殘留檢驗結果統計，分為一般田間蔬菜及外銷優質供果園等兩大主題，田間部份依照各大類、各縣市，外銷部份則以外銷作物，分析比較檢出率、合格率、不合格率、檢出藥劑檢出情況及不合格率藥劑。

本書主題為台灣地區水果農藥殘留檢驗結果統計，分為一般田間水果及外銷優質供果園等兩大主題，田間部份依照各大類、各縣市，外銷部份則以外銷作物，分析比較檢出率、合格率、不合格率、檢出藥劑檢出情況及不合格率藥劑。

農藥使用技術及農藥相關法規

農藥殘留(pesticide residue)為農藥(pesticide)及其代謝物(metabolites)、分解物(degradates)和其他轉化產物(other transformation products)於人類食品、家畜飼料及(或)飲用水中殘留之加總。農藥殘留中所包含的化合物數量會因農藥的不同而異，某些情況下只有農藥本體會於藥劑施用的品項中被檢測出，但也有農藥於施用品項中會殘留多種代