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1.時裝畫人體動態與比例(簡體書)

作者:阿甘  出版社:東華大學(大陸)  出版日:2023/01/02 裝訂:平裝

《時裝畫人體動態與比例》是時裝設計基礎的入門課程,本書專門講述時裝畫的人體描繪技法,針對美術零基礎的時裝畫愛好者,作者創立了時裝畫人體模板,讀者只要按人體模板的練習要求,就能夠快速而準確地掌握好人體的基本描畫規律,由頭開始到脖子、胸腔和腰胯、腿部以及手臂、手掌的比例和外形特徵均完整涉及到,也就是讀者可以從模板中學習到了人體的長寬比例、骨骼和肌肉外形特徵,一步到位的掌握人體的關鍵要點。特別是一些特別

定價:354元   優惠價: 75266

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2021線上國際書展-簡體

2.魚!蝦!蟹!(新版)(簡體書)

作者:燈芯絨  出版社:北京科學技術出版社  出版日:2021/05/01 裝訂:平裝

定價:354元   優惠價: 79280

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3.科學朗讀者(2-8):鏡子遊戲鏡子和光線(簡體書)

作者:美國麥格勞希爾教育 編著  出版社:浙江教育出版社  出版日:2021/04/01

與市面上的其他繪本相比,本系列的顯著特點是采用配對形式的設計編排。針對每一個科學主題,前半部分設計為故事性文本(一則通俗易懂、趣味活潑的繪本故事),后半部分設計為非故事性文本(針對該主題內相關科學知識的系統介紹)。此外,在每個主題中,還提取了相關的科學名詞 ,并在最后針對該主題下的兩篇閱讀文本,提出了讓學生思考總結的6個問題,幫助學生更好地鞏固該主題的學習成果。本書還將配上朗讀音頻等數字資源。

定價:75元   優惠價: 7959

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4.用空氣炸鍋做健康兒童餐(簡體書)

作者:(韓)文聖實  出版社:北京科學技術出版社  出版日:2021/04/01 裝訂:平裝

自空氣炸鍋問世以來,作者就使用不同品牌、不同容量的空氣炸鍋,鑽研食譜,對空氣炸鍋的使用性能和優缺點瞭若指掌。經過不斷地研發菜譜,精選出了119道操作簡便、味道可口、適合全家人享用的美味。本書介紹的空氣炸鍋種類豐富,包含蔬菜類、肉類、海鮮類、主食類、零食類、烘焙類等,特別適合忙碌上班族媽媽們給孩子做健康的美味。

定價:348元   優惠價: 79275

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5.優雅男士西服定制手冊(簡體書)

作者:劉凱旋  出版社:中國紡織出版社  出版日:2021/04/01 裝訂:平裝

定價:348元   優惠價: 79275

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6.茶路無盡(簡體書)

作者:靜清和  出版社:九州出版社  出版日:2021/04/01

知名茶人靜清和老師經典代表作歷時半年全面、精心修訂走過萬里茶路,踏訪五十多座茶山,集數十年問茶經驗 深入茶區,遍訪茶農 追根溯源,嚴謹考證本書為作者數十年的茶山之行、問茶經驗和心得體會的集結之作。作者試圖結合茶山遊學,用一個理科生的思維和視角,把六大茶類的本質、與茶類起源的相互影響,認真地交代清楚。為此,作者重走茶區,遍訪茶農、茶人,嚴謹考證茶史、茶葉製作工藝、技術傳承、茶

定價:288元   優惠價: 79228

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7.功能食品加工技術(簡體書)

作者:王健  出版社:化學工業出版社  出版日:2021/04/01

功能食品加工技術是食品營養學與食品工藝學相關內容相互融合而成的一門新型科學。內容包括功能食品的概念、生產技術和發展現狀;功能食品涉及的生物活性成分的種類、化學結構和生理功能;活性多糖及其加工技術;活性肽及其加工技術;功能性油脂及其加工技術;其他功能食品加工技術以及功能食品的品質控制等。  本書可供食品科學、營養學、生物醫藥、化工等學科的院校教師和學生作為教材使用,同時對相關領域的科研、生產企業從業

定價:216元   優惠價: 79171

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8.新型肉製品加工技術(簡體書)

作者:許瑞;杜連啟  出版社:化學工業出版社  出版日:2021/04/01

本書在簡要介紹了各類畜禽產品基本知識的基礎上,重點介紹了腸類製品、火腿製品、醃臘製品、醬鹵製品、熏燒烤製品、幹製品、油炸製品、罐藏製品和其他製品的加工工藝。本書力求以清晰的條理、通俗的語言來敘述畜禽產品加工的生產技術,做到重點突出,同時注重加工技術的先進性、實用性和可操作性,期望對提高科技人員的水準、進一步發展我國畜禽產品加工事業起到有益的作用。 本書適於從事肉製品加工企業的專業技術人員和管理人員

定價:270元   優惠價: 79213

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9.印刷概論(簡體書)

作者:王永寧  出版社:化學工業出版社  出版日:2021/03/27

本書是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材,是由全國高職高專印刷與包裝類專業教學指導委員會成員單位編寫的。 本書以培養學生職業能力和職業素質為主線,工學結合,按照印刷技術工作過程中所需的知識、能力和素質重組課程結構。本書按照工作的相關性,而不是知識的相關性組織內容,先后介紹了印刷材料、印刷色彩、印前技術、印刷工藝、印后加工、特種印刷以及印刷品質量控制的相關內容,并且在每章后面設計有實驗實訓項目,

定價:156元   優惠價: 79123

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10.紙還有未來嗎?:一部印刷文化史(簡體書)

作者:(多國)組論小組 編著  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2021/03/01

這是一部關於印刷的文化史作品。本書共18個章節,按字母順序排列,介紹了印刷文化中的諸多關鍵概念,比如:手稿、紙張、廣告、裝幀、雕版、索引、選集、空白頁,等等。有些章節論述了印刷技術對人類社會文化實踐的影響,另一些則分析了這些實踐自身衍生的印刷製品。在論述的同時,作者們對印刷的交互問題進行了深入、全面的探究:人們如何與印刷品進行交互,人們如何使用印刷媒介與他人交互以及印刷文本和圖像如何在複雜的媒介生

定價:432元   優惠價: 79341

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11.轉基因安全(簡體書)

作者:彭于發  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2021/03/01

本書綜述了轉基因食品安全的情況。從轉基因食品的食用安全,包括轉基因食品及其食用安全評價、轉基因食品使用安全具體內容、轉基因食品標識、轉基因食品食用安全管理,到轉基因食品的生物環境安全,包括轉基因生物環境安全評價和轉基因植物環境安全檢測,最後到轉基因生物安全事件剖析,作者條理清晰,語言通俗易懂的介紹了轉基因安全的方方面面,在全球轉基因作物的商業化勢不可擋的形勢下,對更好的推廣轉基因事業,儘快的讓公眾

定價:216元   優惠價: 79171

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12.家常菜教科書(簡體書)

作者:美食教科書團隊 編著  出版社:吉林科技出版社  出版日:2021/03/01 裝訂:平裝

定價:239元   優惠價: 79189

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13.家禽體內微量元素銅與維生素A及其互作效應研究(簡體書)

作者:張利環  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2021/03/01

銅和維生素A是畜禽營養中兩種非常重要的營養素,且二者在代謝上存在互作關係。本書介紹了微量元素銅和維生素A的研究進展;介紹了作者多年的研究成果:納米銅替代抗生素對肉鴨生產性能和生化指標的影響;銅和維生素A及其互作對肉仔雞生產性能、免疫性能、抗氧化性能、營養吸收代謝、腸道結構及腸道微生物的影響,為飼糧中銅與維生素A的適當添加量提供了理論依據,對畜牧生產,特別是肉鴨、肉仔雞生產具有重要意義。本書體系完整

定價:408元   優惠價: 79322

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14.中國口含煙煙葉原料質量評價與加工工藝(簡體書)

作者:竇玉青  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2021/03/01

本書是以上海新型煙草製品研究院、中國農業科學院煙草研究所和中國煙草總公司鄭州煙草研究院共同開展的“口含煙煙葉原料質量評價研究”、“晾曬煙調研與質量評價”研究成果為基礎,經查閱、整理相關資料撰寫而成。調研分析了國外口含煙產品的質量現狀和主要化學成分,結合不同產品的限量物質的含量狀況的分析,為口含煙煙葉原料研究與質量評價提供了原料初步評價的參考依據。筆者收集了國內外700餘份晾曬煙煙葉原料進行了口含煙

定價:588元   優惠價: 79465

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15.編織大事典(簡體書)

作者:(日)瀨戶忠信  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2021/03/01 裝訂:平裝

《編織大事典》本書是日本寶庫出版社在建社40年周年之際出版的紀念本,本書將詮釋了編織基本作品的一切,包括98款作品,全部配有編織圖、從加針、減針到編織方法以及裝飾。將基本設計、款式、編制技巧分為8類,編織圖與編織方法的對比一目了然。另外,運用適宜的方法制作編織圖。

定價:408元   優惠價: 79322

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16.造型饅頭:新手也能做出超萌饅頭(簡體書)

作者:許毓仁  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2021/03/01 裝訂:平裝

乳牛、哈士奇、聖誕老人、財神爺……  通通變身健康又好吃的饅頭!  從基礎塑型到進階組裝,  跟著詳盡的圖解步驟,Step by Step  輕松做出40款卡哇伊造型饅頭  一起走進萌萌的饅頭世界!  ◆最可愛、最療癒、最簡單◆  ◎完整的事前準備  揉面團、調顏色、蒸饅頭、做造型……  你想知道的饅頭大小事通通教給你  ◎新手也能變達人  從基礎圓饅頭到組裝超萌造型,  只要跟著圖片做,一秒也能

定價:299元   優惠價: 79236

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17.食品發酵技術(第二版)(簡體書)

作者:岳春  出版社:化學工業出版社  出版日:2021/03/01 裝訂:平裝

定價:299元   優惠價: 79236

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18.服飾禮儀和搭配技巧(簡體書)

作者:劉建長  出版社:東華大學(大陸)  出版日:2021/03/01 裝訂:平裝

定價:251元   優惠價: 79198

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19.精確電紡直寫微納噴印製造技術(簡體書)

作者:鄭高峰;王翔;姜佳昕;李文望  出版社:廈門大學出版社  出版日:2021/03/01 裝訂:平裝

定價:408元   優惠價: 79322

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20.手工小木作:15件精巧易做的日式玩具(簡體書)

作者:日本高橋創新出版工房  出版社:北京科學技術出版社  出版日:2021/03/01 裝訂:平裝

定價:479元   優惠價: 79378

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