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1.蔬菜教室:今天的菜品也是最棒的(簡體書)

作者:(日)內田悟  出版社:廣東旅遊出版社  出版日:2020/09/01

春季蔬菜的活力滿滿,夏季蔬菜的水嫩清爽,秋季蔬菜的鮮美濃郁、冬季蔬菜的溫暖醇厚…… 擁有三十餘年從業經驗的蔬菜達人內田悟,親自解說如何利用蔬菜的上市季節、特點和保存方式製作出讓人大呼“真是太好吃了”的菜品。本書結集了春夏秋冬的60道應季料理和12道四季常備菜,可以讓你感受時令蔬菜的魅力,學習處理蔬菜的技巧,掌握魚類、肉類的搭配方法。無論晴空萬裡還是颳風下雨,每天都能享受

定價:312元   優惠價: 79246

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2.長壽飲食:健康活到老的簡單實用營養飲食方案(簡體書)

作者:(美)瓦爾特‧隆哥  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2020/08/01

吃的東西能決定人的壽命和健康嗎?經臨床證明,答案是肯定的,長壽飲食比你想像得要容易實踐。本書作者在全球範圍內對衰老、營養和疾病長達30年的研究之後,為健康活到老提供了一種簡單實用的營養飲食方案。長壽飲食研究在基礎研究、臨床試驗、遺傳學和流行病學研究中所涉及的成千上萬人身上都取得了積極可喜的效果,表明輕斷食可以激活幹細胞並促進多個器官的再生和年輕化,從而顯著降低患糖尿病、癌症、阿爾茨海默病和心臟病的

定價:360元   優惠價: 79284

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3.美甲知識課堂:光療美甲技術解析(簡體書)

作者:Dion  出版社:人民郵電出版社  出版日:2020/08/01

主要講解光療美甲的知識,從光療美甲工具到各種款式美甲的製作,以及專業的指甲矯形處理方法等都有詳細的講解。本書可以幫助讀者由淺入深地掌握光療美甲知識,提升光療美甲技能。附贈有光療美甲視頻教程,教程中展示的都是當下流行的美甲款式的製作方法,便於讀者更加直觀地學習,快速提升美甲技能。適合廣大光療美甲愛好者和想提升光療美甲技能的美甲師閱讀,也可以作為各美甲培訓機構的參考資料。

定價:414元   優惠價: 79327

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4.新娘物語:美妝與髮型設計專業教程(簡體書)

作者:徐萍  出版社:人民郵電出版社  出版日:2020/08/01

內容提要本書由從事彩妝造型行業數十年的資深化妝造型師編寫。作者將自己的化妝造型經驗毫無保留地分享給讀者,希望讀者跟著案例練習後能舉一反三,總結出自己的化妝造型技巧並運用到工作中,打造出美麗動人的新娘形象。本書共收錄了10個化妝教程、27個新娘髮型教程和10個化妝與造型相結合的教程。本書圖片精美,觀賞性強,同時步驟文字翔實,非常適合零基礎或者基礎薄弱的讀者學習。此外,不同于以往的新娘化妝造型圖書,為

定價:648元   優惠價: 79512

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5.不流血的革命:素食主義文化史(簡體書)

作者:(英)特里斯特拉姆‧斯圖爾特  出版社:中信出版社  出版日:2020/07/15 裝訂:平裝

對於古往今來的許多人來說,不吃肉是一個既定事實:對於他們來說,肉類食物太稀少或太昂貴了。而在那些能夠負擔得起吃肉的人當中,也有許多人選擇不吃肉,原因則各不相同。 本書就追溯了17世紀以來素食主義觀念在歐洲的演變歷程,介紹了早期素食者從哲學、醫學、經濟學等角度主張素食的觀點及其流變,尤其凸顯了印度的素食主義思想對於歐洲的深刻影響。而通過研究不同時期的人們對於食物的態度,我們可以一窺他們當時是如何理

定價:468元   優惠價: 79370

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6.茶書:如何輕鬆識茶、泡茶、品茶(簡體書)

作者:(日)大森正司  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2020/07/08

定價:330元   優惠價: 79261

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7.蝦米媽咪營養輔食黃金方案(13-24月齡卷)(簡體書)

作者:蝦米媽咪  出版社:北京理工大學出版社  出版日:2020/07/06

定價:354元   優惠價: 79280

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8.蝦米媽咪營養輔食黃金方案(6-12月齡卷)(簡體書)

作者:蝦米媽咪  出版社:北京理工大學出版社  出版日:2020/07/06

定價:354元   優惠價: 79280

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9.家政服務員(簡體書)

作者:張瀚文  出版社:化學工業出版社  出版日:2020/07/01

《家政服務員》一書由導讀和四個部分組成:第一部分家政服務員上崗須知,包括家政服務的內容與方式、家政服務員任職要求;第二部分家政從業常識,包括禮貌禮儀、安全知識;第三部分家務工作技能,包括食材採購與記帳、主食製作、家庭菜肴製作、家用電器的使用與保養、家庭清潔衛生、衣物洗滌與收藏、寵物餵養與家庭綠化常識;第四部分家庭護理技能,包括孕婦護理、產婦護理、嬰幼兒護理、老人陪護等內容

定價:216元   優惠價: 79171

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10.常見病食養食療粥(簡體書)

作者:郝愛真;高國輝;秦小玲  出版社:中醫古籍出版社  出版日:2020/07/01

隨著飲食文化的發展,生活水平的提高,人們的飲食種類不斷增加,粥的種類也不斷增加,在其中添加了許多蔬菜和中藥成分,使其具有養生保健、防病治病的功能,該書根據臨床常見病介紹了各種食療粥譜,內容豐富,實用性強。

定價:288元   優惠價: 79228

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11.香薰手工課:工藝蠟燭與石膏製作從入門到進階(簡體書)

作者:傲嬌獅子家 編著  出版社:人民郵電出版社  出版日:2020/07/01

本書內容定位香薰蠟燭與香薰石膏基礎技法講解及進階案例製作展示。全書分兩部分,第一部分是香薰蠟燭的製作,分為4章,分別是:基礎材料工具介紹、基礎技法介紹、8款基礎款蠟燭製作、18款造型裝飾類(網紅款)蠟燭製作;第二部分是香薰石膏的製作,分為2章,分別是香薰石膏基礎知識和12款香薰石膏案例製作講解。最後附有香氛科普及選用指導及香薰蠟燭使用指導,供讀者參考學習。

定價:419元   優惠價: 79331

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12.窮養富養,不如愛養:給父母的兒童財商教育啟蒙課(簡體書)

作者:李錦  出版社:中信出版社  出版日:2020/07/01 裝訂:平裝

培養孩子財商,不是讓他們成為“小小巴菲特”,而是教他們從小建立正確的金錢觀、養成良好的理財習慣,未來擁有富足的內心和生活。教孩子學理財,不只是給孩子零花錢,而是父母在日常親子互動中的言傳身教。更重要的是,父母是“鏡子”,要做好自己,成為孩子的榜樣,在愛中教養孩子。作者李錦是一位有愛、有原則,會生活、懂感恩的父親,在書中他介紹了日常生活中幫孩子建立健康、正面金錢觀的方法,對小學、中學孩子進行理財教育

定價:294元   優惠價: 79232

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13.魔法家事手帳(簡體書)

作者:(日)三條凜花  出版社:江蘇人民出版社  出版日:2020/07/01

本書以手賬的形式分配管理各類家務,擺脫生活中的“不確定因素”,讓“找東西”、“查資料”、“傷腦筋”的事情一掃而空,從而達到優化家務流程,提升家務效率的效果。作者將家務分為“每日家務、每週家務、每月家務、季節家務、天氣家務、嚮往的家務、照顧家人、人情往來”八大類;手賬備忘錄又分為“我家的物品、我家的事情、我家的人、人情往來”四小類。每類家務都配有文字說明、萌趣插畫解讀和手賬示例,而且書後還附贈家務手

定價:299元   優惠價: 79236

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14.流動的味道:汪曾祺食譜(簡體書)

作者:王道  出版社:大象出版社  出版日:2020/07/01 裝訂:平裝

作者親自到訪汪曾祺故鄉高郵,參訪“汪曾祺紀念館”及汪曾祺妹妹、妹夫,獲取了關於汪曾祺的第一手珍貴資料,如首次刊發的《馬鈴薯》畫作。非虛構寫作融史料性與文學性為一體,力圖通過高郵飲食文化的梳理與歷史進程中汪家的相互映射,為讀者展示一個更加立體與真實的汪老形象。本書圖文結合,相得益彰。填補市場同類書空白。現市場多有汪曾祺的散文集,系統性梳理高郵美食歷史並結合汪曾祺飲食風趣的還沒有在談吃之間亦展現出汪曾

定價:294元   優惠價: 79232

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15.上海老味道續集(簡體書)

作者:沈嘉祿  出版社:上海文藝出版社  出版日:2020/06/30

定價:348元   優惠價: 79275

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16.鑄鐵鍋就該這樣用:超濃郁的肉類料理(簡體書)

作者:(日)大橋由香  出版社:中信出版社  出版日:2020/06/29 裝訂:平裝

鍋,廚房的靈魂,菜肴的口感和掌勺人的心情都由它決定。近幾年鑄鐵鍋以其“顏值”博得了諸多家庭煮婦的青睞。相比精煉過後延展性較好的熟鐵(也就是你們家裡都用過的傳統鐵鍋材質),鑄鐵鍋的主要原料生鐵更加堅硬粗獷。厚重、儲存熱量能力強(比熱容較大)等材質特點使得鑄鐵鍋導熱均勻,蓄熱時間長,可以將熱能大限度地傳遞給食材,保證了食物的口感。相反,熟鐵鍋傳熱快、鍋面溫度過高容易導致食物焦化。這本書詳細介紹了鑄鐵鍋

定價:294元   優惠價: 79232

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17.鑄鐵鍋就該這樣用:超清新的蔬菜料理(簡體書)

作者:(日)大橋由香  出版社:中信出版社  出版日:2020/06/29 裝訂:平裝

鍋,是廚房的靈魂,菜肴的口感和掌勺人的心情都由它決定。近幾年鑄鐵鍋以其“顏值”博得了許多人的青睞。相比於精煉過後延展性較好的熟鐵――大多數人家裡用的鐵鍋的材質,鑄鐵鍋所採用的主要原料生鐵更加堅硬粗獷。鍋體厚重、儲存熱量能力強等材質特點使得鑄鐵鍋導熱均勻,蓄熱時間長,可以將大量熱能傳遞給食材,做菜時無須額外加水,就可以保留食物的口感和本來的滋味。本書詳細介紹了鑄鐵鍋的特點和適合用其烹飪的食材,側重講

定價:294元   優惠價: 79232

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18.家常菜的制勝一擊(簡體書)

作者:陳宇慧  出版社:中信出版社  出版日:2020/06/25 裝訂:平裝

什麼菜做出來都是同一個味道?在家做菜味道總是沒有餐廳裡的驚豔?做菜成功只能靠運氣,這次成功了也不能保證下一次就能成功?……田螺姑娘的這本新書,將以上問題通通解決。歷時3年與大廚面對面交流,每一道菜都經過多次調整嘗試,她精選出51道家常菜譜,總結出多項家常菜的制勝一擊。與一般的家常菜譜不同的是,在菜譜之外,她介紹了更為專業系統的食材處理方式和調味技巧。烹製辣椒油、醃制食材、熬煮簡易高湯、等家常菜制勝

定價:414元   優惠價: 79327

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19.隨緣食單(簡體書)

作者:陳偉明  出版社:中華書局  出版日:2020/06/25 裝訂:精裝

在袁枚的諸多愛好中,好味、好友、好遊、好葺屋幾項都與他的好吃聯繫在一起。他的家廚是一代名廚王小余,二人之間有深厚的“知味”之交;他廣交賓朋,雲遊四野,得以遍嚐美食;辭官後隱居的隨園,是當地著名的食材生產基地。袁枚推崇飲食之道,四十年的美食實踐使他對食物原料的選擇與配搭、調味品的使用、烹飪火候的掌握、進食要求與步驟,了然於胸,循循有法。在《隨園食單》中,袁枚用妙趣橫生的語言記述了流行於14—18世紀

定價:156元   優惠價: 79123

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20.滋味人生(簡體書)

作者:陳立  出版社:中信出版社  出版日:2020/06/20 裝訂:平裝

對美食的渴望,饕餮食客,吃貨百家,各有各的追尋方式,但都脫離不了吃與人生的zhongji框架。本書作者圍繞“美食”講故事,說歷史,談文化,看人生。關羽成為一代戰神和吃有關?中國才是生魚片的發源地?新疆菜裡有東北菜的影子?走西口對飲食產生了哪些影響?廣東人為什麼喜歡吃燒鵝?到底,美食之品鑒,不是修煉的自我感動,而是一場漫長的自我抵達。為何而食,食而為何?叛逆老饕陳立帶你嘗盡人間滋味。

定價:408元   優惠價: 79322

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