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1.我的甜點會賣萌(簡體書)

作者:Kokoma  出版社:中國紡織出版社  出版日:2020/01/31 裝訂:平裝

不需要模具就可以做出各種可愛萌系的貓狗造型甜點,包括奶酪、團子、燒果子、大福、夾心小蛋糕、生奶酪蛋糕、小麵包等,簡單實用,並且配方以低糖為目標。

定價:408元   優惠價: 79322

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2.粗糙食堂3:來一碗,超滿足!(簡體書)

作者:蓮小兔  出版社:中信出版社  出版日:2020/01/02

外賣吃吐了?出去吃太貴?下班後想快速犒勞自己的胃?週末想做點簡單的?一個人,在家做飯,除了方便面、速凍水餃,是否還有更多選擇?180多萬粉絲的美食漫畫家蓮小兔手繪食譜“粗糙食堂”系列第3本――《來一碗,超滿足!》,滿足你對快手餐的所有想像。23種蓋飯、12種粉面、10種炒飯、15種煲、5種百搭醬料、9種常備速食粉面,幫助輕鬆趕走饑餓,用等一份外賣的時間,快速烹製出營養美味的一餐犒勞自己。

定價:330元   優惠價: 79261

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3.6周月子餐不重樣(簡體書)

作者:劉桂榮  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2020/01/01 裝訂:平裝

產後,新媽媽和其家人才知道會面臨這麼多問題 ,沒有經驗簡直是“寸步難行”,連最普通的做飯似乎都不會了。 為了讓新媽媽和其家人不再迷茫,本書從新媽媽臨產時開始,就進行了飲食指導。剖宮產媽媽、順產媽媽分別有不同的飲食和生活照護方法,掌握了坐月子時的照護重點,家人會更省力、省心,新媽媽也能安心、放心地坐月子。除此之外,哺乳媽媽、非哺乳媽媽的飲食建議也分別詳解,滿足了不同新媽媽的需求。 本書不僅僅是一

定價:239元   優惠價: 79189

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4.DK家庭用藥指南(便攜版)(簡體書)

作者:李常虹;(英)DK出版社 編著  出版社:電子工業出版社  出版日:2020/01/01 裝訂:平裝

這是熱銷的《簡‧味》的修訂版。這是一本讓你做出驚喜飯菜的靈感集。這些靈感是極簡的,沒有多餘的食材和冗長的步驟。這些靈感是健康且美味的,告別油膩的大魚大肉,用新鮮的蔬果和穀物善待自己,還原食物最自然的味道。令人驚喜的飯菜,正是一次次心血來潮與突發奇想的成果。這便是做飯的樂趣。

定價:888元   優惠價: 79702

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5.食品雕刻技藝(簡體書)

作者:蔡親寧  出版社:旅遊教育出版社  出版日:2019/12/10

定價:234元   優惠價: 79185

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6.寶寶輔食製作添加一看就懂(簡體書)

作者:中國優生科學協會學術部 編著  出版社:吉林科技出版社  出版日:2019/12/01

定價:270元   優惠價: 79213

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7.麵包上的100種早餐(簡體書)

作者:薩巴蒂娜  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2019/12/01 裝訂:平裝

或許便利店的一個麵包,小吃攤上的一杯豆漿,早已成為你的日常早餐。日復一日,乏味地吃著,卻苦於早上時間有限,不知如何改善。別著急,本書就教給你利用麵包,做出超簡單又營養的美味早餐。不論是市售的還是自製的,不管是吐司、法棍還是漢堡坯,抹上不同口味的果醬,搭配不同的食材,便能輕鬆製作出吐司卷、三明治、熱狗、漢堡、小食等花樣早餐。書中還提供了精心搭配的早餐創意組合,有吃有喝、營養豐富、健康美味。每天只需花

定價:299元   優惠價: 79236

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8.小食光!人氣輕食簡餐(簡體書)

作者:陳培毅  出版社:吉林科技出版社  出版日:2019/12/01 裝訂:平裝

定價:299元   優惠價: 79236

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9.西餐工藝學(簡體書)

作者:李祥睿;陳洪華  出版社:中國紡織出版社  出版日:2019/12/01

定價:299元   優惠價: 79236

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10.全家人的營養早餐周計劃(簡體書)

作者:李月英  出版社:中國紡織出版社  出版日:2019/12/01 裝訂:平裝

早餐是目前飲食這一分類中較受關注的一個點,本書打破市場上很多早餐圖書按照食物品種進行分類的方式,採用一周不重樣的早餐搭配的形式,免去讀者在閱讀時選擇的麻煩,直接給出每日早餐的營養搭配方案;餐品選擇上不局限於中式早餐,西式早餐也有很多介紹;同時又考慮到家人中的特殊人群的特殊需求,如對營養需要很大的兒童,對熱量攝有要求的減肥的人群,以及適合亞健康人群的早餐等,內容全面,營養搭配合理、靈活多樣。

定價:299元   優惠價: 79236

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11.劉一帆:我的菜(簡體書)

作者:劉一帆  出版社:中信出版社  出版日:2019/11/30 裝訂:平裝

•從學徒到國際星廚,從助理到五星級酒店行政主廚,中國“地獄廚神”劉一帆首部圖書作品•第1位在西廚領域闖出一番天地的華人主廚,通融中西方料理精髓,展現中西創意融合菜的驚艷•一場面對面的對話,跟隨他的黑色幽默和犀利言語,看不凡的美食人生•每道菜一個人生故事,帶你認識一個不一樣的“蒂芬哥”•從食材挑選到烹飪技法,毫無保留傳授半生絕學;從求學故事到闖蕩演藝圈,全景再現幕後故事•北京、巴黎、台北三地超過30

定價:588元   優惠價: 79465

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12.廚神的家庭餐桌:海鮮料理(簡體書)

作者:(日)丹下輝之;(日)日高良實;(日)菰田欣也  出版社:中信出版社  出版日:2019/11/11 裝訂:平裝

在家也能做出大師級美味。本系列為20位日本名廚親授的835道家庭料理秘訣。集結日本皇室禦廚、米其林星級主廚、一座難求餐廳大廚超過40年料理精髓。每本由3―4位大廚針對一種食材,設計出百來種口味色澤富於變化又簡便易上手的家常食譜,零基礎也能輕鬆上手。《魚類料理》分為魚肉切塊料理、刺身料理、整魚料理三大部分,包含金槍魚、沙丁魚、三文魚、蝦等海鮮的106種美味製作方法。

定價:294元   優惠價: 79232

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13.廚神的家庭餐桌:豬肉料理(簡體書)

作者:(日)笠原將弘;音羽和紀;小林武志  出版社:中信出版社  出版日:2019/11/08 裝訂:平裝

在家也能做出大師級美味。本系列為20位日本名廚親授的835道家庭料理秘訣。集結日本皇室禦廚、米其林星級主廚、一座難求餐廳大廚超過40年料理精髓。每本由3―4位大廚針對一種食材,設計出百來種口味色澤富於變化又簡便易上手的家常食譜,零基礎也能輕鬆上手。《豬肉料理》整體分成兩大塊內容:薄片豬肉和厚片豬肉的料理方法,這兩部分再具體細分成各道料理,介紹好吃又美味的100種豬肉的做法。

定價:294元   優惠價: 79232

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14.廚神的家庭餐桌:牛肉料理(簡體書)

作者:(日)吉岡英尋;(日)有馬邦明;(日)菰田欣也;(日)金順子  出版社:中信出版社  出版日:2019/11/07 裝訂:平裝

在家也能做出大師級美味。本系列為20位日本名廚親授的835道家庭料理秘訣。集結日本皇室禦廚、米其林星級主廚、一座難求餐廳大廚超過40年料理精髓。每本由3―4位大廚針對一種食材,設計出百來種口味色澤富於變化又簡便易上手的家常食譜,零基礎也能輕鬆上手。《牛肉料理》為其中之一,介紹超市里將牛肉分門別類成牛肉薄片、牛排、牛裡脊、火鍋肉片等,方便你依據不同部位的肉質特性烹飪,本書也依此分類,提供90道美味做

定價:294元   優惠價: 79232

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15.廚神的家庭餐桌:土豆料理(簡體書)

作者:(日)小泉功二;(日)島田哲也;(日)佐藤護;(日)五十嵐美幸  出版社:中信出版社  出版日:2019/11/07 裝訂:平裝

《土豆料理》共分為沙拉、小吃、用煎鍋料理土豆、用烤箱料理土豆、炸物、煮物、蒸物、與主食搭配、甜點9個大類105種做法。

定價:294元   優惠價: 79232

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16.廚神的家庭餐桌:雞肉料理(簡體書)

作者:(日)丹下輝之;(日)濱崎龍一;(日)五十嵐美幸  出版社:中信出版社  出版日:2019/11/07 裝訂:平裝

“料理研究家―食材系列製作全書”(暫定名,共8本)精通中式、日式、韓式西式料理製作的19位名店主廚集20餘年料理經驗聯手推出的8種常見食材的800多道創意私房菜,簡單又有創意,可作家常菜又可宴客。每本都圍繞一種食材,針對不同部位或不同種類,以煎、烤、蒸、煮、炸等方式,提供美味的製作全指導。《雞肉料理》針對不同部位的雞肉,比如雞腿肉、雞胸肉、雞柳、雞翅、雞內臟等,介紹100道經典做法與創新吃法。比如

定價:294元   優惠價: 79232

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17.廚神的家庭餐桌:蘑菇料理(簡體書)

作者:(日)野永喜三夫;(日)谷昇;(日)佐藤護;(日)菰田欣也  出版社:中信出版社  出版日:2019/11/07 裝訂:平裝

在家也能做出大師級美味。本系列為20位日本名廚親授的835道家庭料理秘訣。集結日本皇室禦廚、米其林星級主廚、一座難求餐廳大廚超過40年料理精髓。每本由3―4位大廚針對一種食材,設計出百來種口味色澤富於變化又簡便易上手的家常食譜,零基礎也能輕鬆上手。《蘑菇料理》中,介紹104道充分發掘富含膳食纖維、低卡路里的不同種類蘑菇的美味做法,為提供一份健康營養、美容保健的製作菜單。

定價:294元   優惠價: 79232

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18.廚神的家庭餐桌:雞蛋料理(簡體書)

作者:(日)野崎洋光;(日)秋元櫻;(日)有馬邦明;(日)田村亮介  出版社:中信出版社  出版日:2019/11/07 裝訂:平裝

在家也能做出大師級美味。本系列為20位日本名廚親授的835道家庭料理秘訣。集結日本皇室禦廚、米其林星級主廚、一座難求餐廳大廚超過40年料理精髓。每本由3―4位大廚針對一種食材,設計出百來種口味色澤富於變化又簡便易上手的家常食譜,零基礎也能輕鬆上手。《雞蛋料理》為其中之一,圍繞幾乎每天都出現在餐桌上的雞蛋,不僅便宜而且容易保存,提供適用於各種類型的烹飪方法。從開胃菜到主食、副菜甚至甜點,中西式114

定價:294元   優惠價: 79232

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19.愛上沙拉(簡體書)

出版社:廣東人民出版社  出版日:2019/11/02

定價:239元   優惠價: 87208

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20.瘦身從早餐開始(簡體書)

作者:薩巴蒂娜  出版社:化學工業出版社  出版日:2019/11/01 裝訂:平裝

俗話說,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。營養專家指出,每天吃一頓營養早餐對身體健康非常重要,同時早餐中攝入的食物也是一天中最不容易轉變成脂肪的。本書介紹了97 道科學配比的瘦身早餐,包括能量滿滿早餐、高維多纖早餐、健康雜糧早餐、快手素食早餐。每一餐都有烹飪秘籍、營養貼士和參考熱量,為完善營養素供給及增強飽腹感,一些食譜還附有“搭配推薦”。 不用擔心熱量過高,不用費心搭配,輕鬆瘦身從早餐開始。

定價:299元   優惠價: 87260

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