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商品簡介
無法抗拒的烹飪遊戲
認識可愛的花枝家族
如何處理花枝家族
涼拌、清蒸、水煮類
橄欖油醋拌花枝
五香章魚盤
章魚沙拉
軟翅蔬菜沙拉
酸辣小章魚
高麗菜花枝卷
章魚軟翅握壽司
鑲花枝油豆腐
紫米海鮮丸
透抽蔬菜鑲飯
章魚蒸蛋
煎炒類
豆豉花枝
牛蒡炒花枝
花枝煎餅
蠔油章魚
章魚煎
三杯小卷
醬爆小卷
宮保透抽
糖醋透抽
咖哩透抽
清炒透抽
黑胡椒軟翅
酸菜薑絲炒軟翅
…
作者簡介
■孩童時期就喜好研究和品嘗美食,自世界新聞專科學校編輯採訪科畢業後,隨即遠赴歐洲瑞士進修旅館管理,從中學習到更多的異國料理,漸漸對烹飪越感興趣,擅長於隨性搭配食材,創造屬於自己的料理;回國後在飯店及餐飲界擔任公關行銷之職務。
■著作包括《花枝家族》、《南瓜PARTY》、《馬鈴薯PARTY》、《乳酪PARTY》、《安妮的廚房I-夢幻蛋糕與點心》和《安妮的廚房II-哦伊西的沙拉、湯和開胃菜》。
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