商品簡介
本書可說是椒類大集合!!甜美多彩的燈籠椒,香豔刺激的小辣椒,加上千變萬化的各式椒類製品,讓您吃了才知道,原來椒類家族是如此的多變化。很多人對青椒、紅椒和黃椒等彩椒敬謝不敏,但是其實彩椒不但是水果,沙拉的好材料,更能變化多種菜色,讓你的飲食生活,充滿營養與創意,舉凡炒、烘、滷、焗、釀、拌,甚至還有彩椒泡菜,讓您一椒在手,手藝變化無窮。
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