商品簡介
本書分為兩篇,第一篇為基礎營養學篇,第二篇為應用篇,為學理與實務並用之教科書。
收錄歷屆試題於相關章節後,有助學生了解命題方向。
收錄行政院衛生署最新公佈之「國人膳食營養素參考攝取量」,使讀者了解各期營養需求。
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