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《本草綱目》是明朝醫學家李時珍30余年心血的結晶。全書共190多萬字，52卷，載有藥物1892種，收集醫方11096個，還繪圖1160幅，是我國醫學寶庫中的一份珍貴遺產。這部藥典，無論其嚴密科學的分類，還是其豐富的內容、流暢的文筆，都遠超當時任何一部本草著作。本書以實用為原則，濃縮原著精華，基本上保留了原書的敘述結構，力求使讀者既能管窺原著風貌，又能集中精力學以致用。 該書最早出自于李時珍之手，撰寫于1578年，初刊于1593年。全書共載藥1800余種，其中1000余種為植物藥，其他為礦物及其他藥物，由李時珍增入的藥物就有374種。 書中不僅考證了我國古代本草學中的若干錯誤，而且還綜合了大量的科學資料，對藥物進行了相對科學的分類，特別是李時珍對動物藥的科學分類，說明他當時已具備了生物學進化思想。 該書在我國對本草學、生物學的研究具有一定的促進作用，在世界上也產生了很大的影響，曾先后刻印數十次，出現英、法、德、日等多種文字的節譯文或全譯本。
目次
卷一 序例
服藥即食
五味宜忌
相反諸藥
各種食用害人的毒果
各種食用害人的毒魚
各種食用害人的毒鳥
各種食用害人的毒獸
卷二 主治
諸風
傷寒熱病
痰飲
噎膈
心下痞滿
脹滿
諸瘡
黃疸
喘逆
咳嗽
消渴
遺精夢泄
小便血
下血
痛風
頭痛
脾胃
瓜酸
轉筋
痿
腳氣
癲癇
……
卷三 金石部
卷四 木部
卷五 水部
卷六 火部
卷七 草部
卷八 谷部
卷九 菜部
卷十 果部
卷十一 蟲部
卷十二 鱗部
卷十三 介部
卷十四 禽部
卷十五 獸部
卷十六 人部
卷十七 味部
服藥即食
五味宜忌
相反諸藥
各種食用害人的毒果
各種食用害人的毒魚
各種食用害人的毒鳥
各種食用害人的毒獸
卷二 主治
諸風
傷寒熱病
痰飲
噎膈
心下痞滿
脹滿
諸瘡
黃疸
喘逆
咳嗽
消渴
遺精夢泄
小便血
下血
痛風
頭痛
脾胃
瓜酸
轉筋
痿
腳氣
癲癇
……
卷三 金石部
卷四 木部
卷五 水部
卷六 火部
卷七 草部
卷八 谷部
卷九 菜部
卷十 果部
卷十一 蟲部
卷十二 鱗部
卷十三 介部
卷十四 禽部
卷十五 獸部
卷十六 人部
卷十七 味部
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