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孕產期營養全書(簡體書)
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孕產期營養全書(簡體書)

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作者簡介
目次

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孕育與誕生,為媽媽這個神圣而偉大的詞語做出了刻骨銘心的注腳,十月懷胎,這是一個漫長而又讓人感到興奮與艱苦的歷程。在這期間,要怎么“補”才科學?不敢隨便“補”,不“補”會不會虧了自己和寶寶,“補”錯了怎么辦?……這些困擾準媽媽和新媽媽們的問題在這本書中全有答案,請你不用擔心,在這段特殊時期中,有我們的營養專家、孕育專家、心理專家與你一路同行。

作者簡介

馬方,男,1964年生。北京協和醫院臨床營養科主任,副主任醫師。1987年畢業于北京醫科大學公共衛生系,2005年完成公共衛生管理碩士研究生學業。專長臨床營養,健康宣教。主編醫學及科普書籍10余部,發表科研論文10余篇;主持多項科研課題;多次在中央電視臺、北京電視臺進行營養宣傳。目前學術任職有:北京營養學會常務理事、中華醫學會北京分會臨床營養專業委員會委員、北京衛生學校教學委員會主任委員、中國烹飪協會營養執委兼美食專業委員會常務理事、中央保健局專家組成員、北京烹飪學會理事等。 著有或參與編著《現代臨床營養學》、《哮喘病學》、《臨床營養學教材》《歐米伽膳食》等多部專業科研書籍及科普書籍。 多次在《八方食圣》、《美食美客》等全國知名大型電視烹飪大獎賽中擔任營養評委,多次出任中央電視臺營養宣教節目的主講人。

目次

第1章 孕期營養同步方案
 孕前3個月 造個健康新生命
 孕1月 播種生命的種子
 孕2月 幸福與不安的交織期
 孕3月 輕松度過害喜期
 孕4月 進入懷孕的黃金期
 孕5月 感受鮮活的小生命
 孕6月 孕期不適一掃而光
 孕7月 “孕動”進行時
 孕8月 堅持就是勝利
 孕9月 分娩準備期
 孕10月 勝利就在眼前
 特別關注1:控制體重與保持健康
 特別關注2:孕期營養不良早克服
第2章 孕期所需20種明星營養素
 蛋白質
 脂肪
 維生素B1
 維生素B2
 維生素B3
 維生素B6
 維生素B12
 維生素C
 維生素D
 維生素E
 維生素K
 維生素A
 β-胡蘿卜素
 葉酸
 DHA
 鈣
 鐵
 鋅
 碘
 纖維素
 特別關注:禁忌食品黑名單
第3章 孕期常見癥狀的飲食調養方案
 孕期嘔吐
 孕期貧血
 孕期便秘
 腹脹腹痛
 孕期失眠
 孕期水腫
 妊娠高血壓綜合征
 妊娠糖尿病
 下肢靜脈曲張
 特別關注1:警惕先兆流產,習慣性流產
 特別關注2:縮短產程、有助分娩的食療
第4章 產后常見癥狀的飲食調養方案
 產后胃口不開
 產后出血
 產后虛弱
 產后乳汁不足
 產后惡露不凈
 產后惡露不下
 產后水腫
 產后腹痛
 產后便秘
 產后痛風
 特別關注1:回奶
 特別關注2:消除妊娠紋
 特別關注3:產后恢復身材
第5章 產后關鍵食材
第6章 安胎養胎飲食
第7章 孕產期飲食紅綠燈
第8章 孕產期保健宜與忌
第9章 孕產期用藥指南

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