商品簡介
作者簡介
目次
導讀一 崗位培訓(自修)實施流程
導讀二 崗位培訓(自修)本書導引
導讀三 崗位培訓(自修)課程設置
導讀四 崗位培訓(自修)自我評估
第1講 客房經理崗位認知
第1課時 客房經理崗位描述
一、制定本部門工作計劃
二、客房工作組織實施
三、人員配置與管理
四、檢查各項工作
五、與其他部門溝通聯系
六、組織并參加各項會議
七、總結評估與調查
第2課時 客房經理崗位要求
一、業務素質
二、員工管理能力
三、溝通協調能力
四、行銷能力
五、語言表達能力
六、基本的電腦操作能力
七、一定的外語水平
八、管理意識和創新意識
本講思考
第2講 客房人員配備與管理
第1課時 客房部人員配備
第2課時 員工工作日程安排
第3課時 員工指導與培訓
第4課時 員工工作日常監控
本講思考
第3講 客房清潔衛生管理
第1課時 客房清掃作業管理
第2課時 客房計劃衛生管理
第3課時 客房清理整理檢查
第4課時 公共區域清潔衛生控制
本講思考
第4講 客房對客服務管理
第5講 客房設備用品管理
第6講 客房安全與應急處理
模擬測試
參考文獻
主題書展
更多主題書展
更多書展本週66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。
特別提醒:部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。