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【反詐騙】接到不明來電說:升等為「高級會員」「購物滿意度調查」,這是詐騙!請絕對「不要依照指示操作ATM或網銀」
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絕版無法訂購
滷鍋好滋味
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特  價:NT$128
優惠價: 9115

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商品簡介

1.7大滷味技法,創造酥、香、軟、Q、滑各式口感
  滷味要好吃,不光是鍋中加水加醬油就ok的,還需要搭配各種烹調技法,才能滷出一鍋飄香滷味。本書特地介紹燒煮滷、燙煮滷、浸泡滷、炸滷、醬滷、凍滷、油燜滷等七種滷味技法,讓你的滷味不止香,更能具備酥、香、軟、Q、滑等令人垂涎三尺的獨特口感!

2.8大獨門滷汁,調成鹹、鮮、甜、甘、酸美妙滋味
  滷汁除了基本的醬香味,其實只要搭配適合調味,還能變化出五香滷、茶滷、鹽水滷、糟滷、冰糖滷、酒滷、素滷、梅滷等各式絕佳風味,讓你愈吃愈有味!

3.50道經典滷味一網打盡!
  從香菇滷肉、東坡肉、白菜滷,到許多地方經典菜色如五香牛肚、麻辣鴨翅、糖心滷蛋等等,囊括豬、牛、雞、鴨、蛋、蔬菜等各類食材,種類豐富多變,讓你怎麼煮都不會膩!

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